百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Raijin
9 食譜 10 粉絲

摩洛哥啤酒燉雞

摩洛哥啤酒燉雞

描述

濃郁的湯汁伴著鮮嫩的雞肉
用麵包沾著醬汁享用簡直完美

73 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 首先雞腿切塊,皮向下如圖,灑上適量百里香與洋香菜,倒下適量啤酒。

    首先雞腿切塊,皮向下如圖,灑上適量百里香與洋香菜,倒下適量啤酒。

  • 15分鐘後.........
洋蔥爆香~

    15分鐘後......... 洋蔥爆香~

  • 倒入整盤雞肉翻炒後陸續倒入馬鈴薯、蕃茄、洋菇、黑胡椒粉,再度翻炒,香氣出來後倒入啤酒與高湯至少蓋過雞肉。
接著再下月桂葉持續文火至少燉煮一個小時。
過程中加點醬油到想要的顏色~

    倒入整盤雞肉翻炒後陸續倒入馬鈴薯、蕃茄、洋菇、黑胡椒粉,再度翻炒,香氣出來後倒入啤酒與高湯至少蓋過雞肉。 接著再下月桂葉持續文火至少燉煮一個小時。 過程中加點醬油到想要的顏色~

  • 完成

    完成

小撇步

沒有訣竅
料一定要先備
一定要有耐心

4,184 瀏覽
avatar
Raijin 9 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞湯 番茄炒蛋 台式泡菜 麻婆豆腐 打拋豬 地瓜 義大利麵 炒麵 酸辣湯 炒飯 竹筍 櫛瓜 三杯雞 番茄 涼拌小黃瓜 金針菇 湯麵 白菜滷 餅乾 杏鮑菇 粽子 蕃茄燉牛肉 高麗菜 家常菜 菠菜 馬鈴薯 蒸蛋 滷肉 糖葫蘆 瓜仔肉 玉米濃湯 茄子 南瓜 小黃瓜 雞肉 糖醋排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 四季豆 鮭魚 排骨 雞胸肉 高麗菜飯 早餐 豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐