啤酒雞腿

啤酒滷雞腿肉🍗

下酒菜 還放了酒 更好吃😋

食材：雞腿肉、月桂葉、醬油、糖、啤酒、味霖、蔥

最佳宵夜配啤酒：香煎雞腿排佐蔥花

防疫時期在家買醉最好！晚上就來瓶冰涼的啤酒配香煎雞腿排吧！！！超級好吃👍 是下酒菜也是一道正餐料理🤩🤩🤩

食材：去骨雞腿排、蔥、洋蔥、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、麵粉

比利時黑啤酒炊飯 HD4539

此食譜使用飛利浦HD4539 IH電子鍋烹煮，照著做零失敗：）

食材：米、毛豆、雞粉、木耳、米酒、杏鮑菇、椒鹽粉、雞腿肉、比利時手工黑啤酒

雞肉蔬食豆腐啤酒鍋

節食也可以好好吃😋 低脂高蛋白料理😎

食材：雞腿肉、青江菜、板豆腐、洋蔥、薑、啤酒、黑胡椒粒、白胡椒粉、海鹽或鹽巴

電子鍋滷味(飛利浦HD4539)

第一次用電鍋來做滷味，超方便又好吃！ 快跟我一起無腦的來煮架吧～

食材：雞翅和小雞腿、豬血糕、杏苞姑、香菇、火鍋料、豆皮、玉米筍、啤酒、八角

咖喱雞

食材：咖喱塊、雞腿肉、啤酒、馬鈴薯、原味優格、米、紅蘿蔔、胡椒鹽、花椰菜、蛋

剝皮辣椒雞燉飯（豆漿版）

#健康 #健身 #減肥 #無奶油、牛奶🥛版本 #大人感燉飯🌶️ #適合晚上回家小酌搭配🌶️

食材：去骨雞腿排、洋蔥、啤酒、乾香菇、菇菇（什麼都可）、剝皮辣椒、米（先浸泡至少30分鐘）、豆漿、剝皮辣椒水、乾香菇泡的水、其他你喜歡的

清冰箱料理之電鍋滷味

主要是快速清冰箱的料理，所以以家中冰箱現有的食材為主☺️

食材：薑片、青蔥、蒜頭、冰糖、滷味包、豆瓣醬、醬油、雞腿、豆乾、蛋、杏鮑菇、金針菇、啤酒、鹽

滷雞腿

在雞肉上戳洞的步驟相當重要，要快速入味就一定要做唷，另外想吃什麼也可以一起放進去滷，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿、八角、花椒、醬油、小茴香、蠔油、月桂葉、辣豆瓣醬、糖、台灣啤酒、清水

啤酒滷味

啤酒滷味，滷完沒有酒味只有滷味🤣

食材：雞翅、雞腿、豆乾、水煮蛋、啤酒

啤酒三杯雞

加了啤酒的三杯雞除了可以吃到原先的三杯醬香以外，還會有淡淡的啤酒香氣在，光是味道就夠讓人多吃好幾碗白飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、薑、蒜頭切半、醬油、辣椒、糖、九層塔、麻油、台灣啤酒1罐

啤酒雞

一直以來做了不少的下酒菜，這次直接將啤酒入菜，加入啤酒的雞肉不僅化解雞肉的腥味更帶點淡淡的麥香，重點是相當下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿肉切塊、台灣啤酒、蔥切段、醬油、薑、蠔油、蒜頭切半、糖、辣椒

蜂蜜啤酒脆雞（氣炸鍋）

微甜的金色三麥蜂蜜啤酒 用來醃製雞肉吃的時候帶有淡淡的香氣 很簡單的一道料理

食材：雞腿排、金色三麥蜂蜜啤酒、醬油、白胡椒鹽、香油、黑胡椒鹽

啤酒雞腿

「Jeanica幸福烘培分享」社團，許O玲小姐分享啤酒鴨的做法，家裡人口少，平常也不吃鴨，就把鴨改成雞腿，一樣好吃，甜甜口味還聞到...

食材：帶骨雞腿(共2斤)、經典啤酒、醬油一碗、二砂糖一碗、蔥段

啤酒炸雞排

用啤酒來醃雞腿，可以炸出外酥內軟多汁的香雞排。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：無骨雞腿肉、鹽、胡椒、五香粉、薑泥、蒜泥、太白粉、黑麥啤酒、地瓜粉、炸油

炸雞

最受歡迎的炸物料理～ 在家準備個雞腿肉或是雞胸肉來製作 記得二次炸的時候油溫拉高，這樣吃起來會比較不油膩喔！

食材：雞腿肉、蒜末、醬油、薑末、糖、蛋黃、高筋麵粉、酥炸粉、（啤酒或清水）可酌量加入調整粉

飯記得多煮一點～黃燜雞

這道下飯的黃燜雞，煮的時候記得多煮一點飯呦！ 每次煮的時候，都把它煮成馬鈴薯燉肉，原來是有秘訣的，快來試試看吧！

食材：帶骨雞腿、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒、啤酒、不辣豆瓣（吃辣可用老乾媽）、薑片、醬油、花椒、蠔油、太白粉

雞腿什錦滷味·加熱滷味

疫情期間，夜市的加熱滷味都沒營業，在家自己裝模作樣自己煮，沒想到還有三分像😋 喜歡吃什麼就滷什麼～

食材：去骨雞腿、大豆皮、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、高麗菜、山東大白菜、醬油、啤酒或清水、糖、鹹酥雞粉、八角、肉桂（可省略）