啤酒蝦

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使用麒麟啤酒來煮蝦,口味一級棒!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
10-12隻
蒜末
一大匙
蔥段
數根
辣椒
一條
麒麟啤酒
一罐
一小匙
橄欖油
一大匙
  • 1
    辣椒切片,加油熱鍋後,加入蒜末、辣椒、蔥段爆香
  • 2
    蝦去蝦腳,腸泥,洗淨,放入鍋內,翻炒
  • 3
    蝦變紅後,加入啤酒,煮沸
  • 4
    煮約十分鐘,酒精蒸發,留下啤酒甜味
  • 5
    加鹽、蔥段攪拌後,盛盤! 完成啤酒蝦料理。
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2017/08/15 發表 1,621 瀏覽
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