和風醬

和風鮮菇炒麵【好菇道親子食光】

忙碌的下班時間最適合來盤和風鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，玉米粒香甜可口，搭配日本中農醬（豬排醬），酸香開胃，夏天最適合來...

食材：豬絞肉、好菇道鴻喜菇、日本特級中濃醬、玉米粒、米酒、韭菜花、黑胡椒粒、五木雞蛋拉麵、胡椒粉、鹽巴、葵花油

輕食料理套餐-和風昆布醬燒雞腿

新手也能上手，只要簡單的幾個步驟，在家也能享受餐廳美味的等級～ 快來跟著小廚一起動手下廚吧！ ╠ 榮町市場 ╣ https:...

食材：雞腿肉、高麗菜、金針菇、小白菜、格藍菜、海帶芽、雞蛋、薑絲、和風昆布醬油、橄欖油、鹽、水

沙茶芥蘭炒肉片

簡單又下飯的好料理。

食材：薑、蒜頭、沙茶、豬肉片、日式醬油、芥蘭菜

日式親子丼

食材：雞胸肉丁、洋蔥、水、雞蛋、日式醬油、醬油、味霖、酒、太白粉、糖

壽喜燒【大同複合料理無水鍋】

日式風味的壽喜燒，甜甜鹹鹹，加入喜愛的食材，不用久煮就能入味，微甜的醬汁，非常的下飯，使用大同最新產品-《大同複合料理無水鍋》，不...

食材：洋蔥、南瓜、日式醬油、高麗菜、味醂、玉米筍、糖、豆腐、火鍋肉片、雪白菇、金針菇、桂冠蛋餃、桂冠巧之燒、山頭火監製鹽味豚骨鍋高湯包

照燒親子漢堡排

口味偏甜又帶點微鹹的照燒醬, 在日本是不少媽媽都會調製的私房醬汁之一, 運用在燒煮、火烤、香煎等料理都很對味! 鮮嫩雞腿肉塑成漢堡...

食材：蛋黃、青江菜、去骨雞腿肉、冷凍三色菜、小磨坊和風照燒醬、醬油、清水、米酒、砂糖、太白粉、鹽、白胡椒粉、小磨坊蒜風味油

和風堅果沙拉醬(超簡單配方)

堅果除了單吃，替代白芝麻，打成和風醬汁，淋在沙拉上，營養又美味～！ https://www.facebook.com/pages...

食材：堅果類(無鹽)、淡醬油或和風醬油、味醂、開水、白芝麻

豆豉虱目魚皮花捲【淬釀開運年菜】

這篇以"魚"入菜。 我兒子很喜歡吃虱目魚皮，它讓我聯想到，或許也可以這樣入菜~ 煎單美味，健康沒有負擔。 搭配上，淬釀日式和...

食材：虱目魚皮、薑、蔥、辣椒、蒜頭、豆豉醬、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、酒、香油、糖

鮑魚雙筍水果串～無油煙滴BBQ中秋首選

想要無油煙且優雅美美地賞月嗎？那就用當季盛產好吃的蔬果做一道不油不膩又無油煙的鮑魚雙筍水果串吧！ ps：此道料理也適用於宴客、派對...

食材：智利鮑魚（3粒裝）、綠竹筍、澳洲大蘆筍、水梨、甜柿、黑色無籽葡萄、蓮霧、日本胡麻醬、長竹籤、小蝴蝶結、刷子

夏日清涼料理：日式鮭魚冷茶泡饭

把茶湯冰起來吃的時候澆上，清爽不油膩。非常適合夏天的一道料理！ 製作影片：https://youtu.be/E6g84iqUxLE

食材：鮭魚、米飯、鲣鱼昆布高汤粉、煎茶茶包、蛋、水、日本醬油、青蔥、黑胡椒、海苔絲、油、芥末

頭好壯壯涼拌菇_好菇道美味家廚

炎炎夏日一點食慾都沒有，更別説進廚房煮飯了，這時涼拌菜就是煮婦的救星，菇類有豐富的多醣體，核桃則是對腦部發育很好，炎炎夏日熱得實在...

食材：好菇道鴻喜菇、核桃、菊苣野菜、日式醬油、梅子醋、橄欖油、羅勒葉

柚香麗絲洋蔥沙拉(無油煙料理)

著名的呂麗絲(呂律師)，常常用女人的角度去看婚姻，看他的文章有時講到心坎裡，就像切洋蔥一樣會不自主想掉淚 這道柚香麗絲洋蔥沙拉，...

食材：高麗菜、紫羅蘭洋蔥、水、牛奶洋蔥、柚香沙拉醬、和風沙拉醬

我要吃十碗✨零失誤家傳炒雞肉

隨便煮隨便好吃，爸爸的味道 飯要煮多一點、攪飯會升天的好吃 超受歡迎便當菜 每次吃都以為自己饒煮多厲害

食材：雞肉塊、馬鈴薯、白蘿蔔、紅蘿蔔、有醍醐味台式醬油 比例2、洋蔥或紫洋蔥、日式醬油海鮮風味 比例0.5、米酒、醬油膏或素蠔油 比例1

日式胡麻醬雞絲沙拉

利用"芝麻醬"來做日式醬汁

食材：雞絲、生菜(買喜歡吃的)、芝麻醬、日式醬油、美乃滋、白醋(或檸檬汁)、糖、芝麻粒

一鍋出一桌：鮭魚炊飯+香菇鑲肉+草莓大福

【牛頭牌厲害電鍋】擁有所有電鍋的基本功能--煮飯，光煮飯就可選擇使用內鍋與否，這次選擇使用厲害內鍋來製作炊飯，發現煮飯功能頗強大，...

食材：牛頭牌厲害電鍋、牛頭牌厲害內鍋、鮭魚、牛頭牌厲害電鍋蒸層、米、香菇、水、豬絞肉、糯米粉、日式醬油、日式醬油（調味）、鹽、蒜泥（調味）、煉乳、昆布、糖（調味）、草莓、清酒、香油（調味）、豆沙泥、柴魚片、日本太白粉

豬肉蘆筍捲【淬釀夏日花便當】

李時珍《本草綱目》說蘆筍能「癭結熱氣、利小便」；兩千年前《神農本草經》上將蘆筍列為「上品之上」，稱久服輕身益氣延年。所以在夏天這樣...

食材：蘆筍、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_北海道昆布、米酒、糖、白芝麻

［低GI食堂］滷肉

簡單家常菜，小孩大人都超愛吃的～ 拌飯、拌麵、拌菜都好搭唷！

食材：豬絞肉（肥肉請去掉）、蒜泥、醬油膏、美白菇（茄子末也很搭）、鹽、米酒、水、昆布和風醬油