和風醬

塩麴杏鮑菇（深夜食堂x鮮食家）

簡單的食材、簡易的烹煮，卻是爽口的夏日好菜 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/27...

食材：杏鮑菇、九層塔、塩麴、和風醬、油

培根高麗菜塔—DR.FU

氣派，方便又快速的年菜：培根蒸高麗菜，不需過多調味，完整呈現肉鮮與菜甜！ 再撒上櫻花蝦用碗定型，賣相十足！

食材：高麗菜、培根肉片、鰹魚醬油（日式醬油）、米酒、櫻花蝦、白胡椒、烏醋

紙包魚、蒜香蝦沙拉(水波爐_一爐多菜)

今天因為手傷未好，利用水波爐的一爐多菜，只要『30分鐘』就完成一個人的輕食午餐，還可以順手將晚餐的雞蛋沙拉做好。 水波爐真是廚房的...

食材：鯛魚、米酒、去殼蝦子、義式香料粉、馬鈴薯、迷迭香(家中沒有就省略)、紅蘿蔔、讚岐烏龍麵(冷凍)、檸檬汁、橄欖油、退冰的雞蛋、山藥、切碎蒜頭、美乃滋、日式醬油、海鹽

日醬大阪燒

出差從日本帶回來的大阪燒醬汁，稱週末來點不一樣的晚餐～ 過年吃剩食材，和麵糊和一和，又是可口美味佳餚～ 可以的話，再來杯冰啤酒🍻

食材：高麗菜、切片里肌、中筋麵粉、蝦仁、雞蛋、鮮香菇、水、蟹肉棒、玉米粒、大阪燒醬、海苔香鬆、日式美奶滋、柴魚片

【摩堤_鑄鐵鍋料理】簡單原味白酒杏鮑菇

今天來介紹10分鐘就可以上菜的白酒杏鮑菇！這道菜不但可以當做開胃菜，加上巧思點綴，就是一道省時營養的美味家常菜！ ***想更了解...

食材：ECO-ONE、奶油、白酒、杏鮑菇、和風醬

日式照燒雞排 @ Les Délices

簡簡單單煮最適合懶懶的下午。 也適合做便當。 更多食譜，請到Les Délices 部落格： https://lesdelice...

食材：雞上腿、日式醬油、味醂、清酒、砂糖/ 黃糖、水

香烤牛蒡天婦羅

你喜歡吃牛蒡嗎？牛蒡含有豐富的營養，是非常適合大人小孩吃的食物！而牛蒡和魚漿又能蹦出什麼好滋味呢？一起來試試看這道香烤牛蒡天婦羅吧！

食材：丸文牛蒡天婦羅、高麗菜、洋蔥、甜椒、小黃瓜、白芝麻、柴魚片、起士條、南洋風甜辣醬、濃郁起士芥末醬、日式柴魚照燒醬

【腹膜透析】香烤鯖魚飯套餐

鯖魚的肉非常鮮嫩多汁且具有多元不飽和脂肪酸，加上簡單的料理方式，以鯖魚代替紅肉減少飽和性脂肪的來源，降低心血管疾病。 本食譜適合「...

食材：鯖魚肉、粗鮑魚菇2片、去骨雞腿肉、日本牛蒡小條、糖、薑絲、薑、蜂蜜、醬油、芥末醬、鹽

和風漢堡排

食材：豬絞肉、豬肉絲、花椰菜、紅蘿蔔、起司片、杏鮑菇、洋蔥、太白粉、和風醬油、醬油、糖、雞蛋、蒜末

香烤花枝排

你喜歡吃花枝排嗎？香嫩多汁的花枝排要怎麼烤出最佳滋味呢？快來一起看看香烤花枝排的食譜吧！

食材：丸文花枝排、高麗菜、洋蔥、甜椒、小黃瓜、起士條、柴魚片、白芝麻、南洋風甜辣醬、濃郁起士芥末醬、日式柴魚照燒醬

日式蕎麥涼麵 (ざるそば)

炎熱的夏天就會想要吃涼爽又開胃的蕎麥涼麵！不自覺地一下子就都吃光光了！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/yb...

食材：蕎麥麵、蔥花、日式高湯、青芥末醬、醬油、海苔絲、味醂、糖

香酥雞【雀巢玉米脆片】

炸至金黃的雞肉,裹粉因加了玉米脆片磨成的粉,更增添香氣。內層鮮嫩多汁,外層有著餅乾的酥脆口感,即使放涼了也很好吃~^^

食材：雀巢玉米脆片、低筋麵粉、鹽、雞腿肉切丁、蒜泥、白砂糖、白胡椒粉、日式醬油

彩椒菇菇雞肉串

色香味俱全，簡單又方便！ 刷上清爽的柚子和風醬， 不死鹹的好味道！快來試試！

食材：杏鮑菇、紅甜椒、黃甜椒、雞胸肉、孜然粉、和風醬油、柚子、檸檬汁

和風雞肉陽光沙拉

爽口的沙拉搭配雞肉佐和風醬

食材：萵苣、聖女番茄、雞肉、玉米罐頭、和風醬

泰式涼拌泡麵【記憶中的味味麵】

還記得在台北工作的時候，台北那炎熱的夏天真是令人受不了，中午都熱到沒胃口，當時公司附近有一家泰式小館，老闆是泰國人，對他印象最深刻...

食材：味味麵海鮮麵、小捲、檸檬汁、蝦仁、魚露、甜椒(黃、紅)、日式醬油、小黃瓜、砂糖、香菜、泰式辣椒醬、洋蔥、味味麵調味包

[星星廚房] 日式醬油串丸子

好喜歡吃日式烤丸子~搭配鹹鹹甜甜的醬油，是一道很不錯的下午茶點~~

食材：糯米粉、水40度、水、糖、醬油、味淋、太白粉

好簡單章魚燒 （本食譜約可做24顆）

簡單好吃又好玩！

食材：低筋麵粉、牛奶、章魚水煮切丁、水、日式美乃滋、高麗菜丁、章魚燒醬、玉米粒、柴魚片、紅蘿蔔末、海苔粉、烹大師、薄鹽醬油、雞蛋