和風醬

涼拌手撕杏鮑菇

手撕可讓杏鮑菇呈現不規則狀吸附更多醬汁,加入洋葱及小黃瓜拌一拌清爽又美味,讓人忍不住一口接一口,炎熱的夏天來盤作法簡單的開胃菜真不...

食材：杏鮑菇、洋葱、小黃瓜、辣椒(可省略)、日式醬油、香油

涼拌花椰菜

超簡單美味夏日開胃蔬菜料理 和風帶義式香料風味 清爽卻極有存在感的口味！

食材：綠色花椰菜、紅甜椒、迷迭香料、黃甜椒、檸檬、醬油、柴魚醬油、和風柚子醬

和風鮪魚洋蔥沙拉

酷夏的天氣總是令人吃不下飯,利用鮪魚罐頭,及新鮮時蔬也能成一道夏日佳餚.~~

食材：愛之味鮪魚罐、洋蔥、黃甜椒、小黃瓜、紅蘿蘿、蘆筍、苜蓿芽、藍莓乾、和風醬

かにの蛋包麵

平常用蛋皮包住炒飯...就是美味的蛋包飯...現在把炒飯改成炒麵.....變裝為蛋包麵...也不錯吃喔!!

食材：日式拉麵[生]、高麗菜、胡蘿蔔、蝦仁、蘑菇、洋蔥、蒜頭、雞蛋、日式醬油[昆布口味]、番茄醬、鮮味炒手

簡單美味::日式抹茶涼麵

天氣熱總會感覺沒胃口？食欲也因此變差了許多。可是正餐又不能不吃，這該怎麼辦呢？ 冰冰涼涼又好吃的日式抹茶麵，簡單幾個步驟就完成!輕...

食材：三風麵館麵館抹茶麵、和風醬油、芥末、蘿蔔及小白菜切絲

照燒巨無霸糯米椒鑲肉

很喜歡南門市場某名店的糯米椒鑲肉， 自己試著做做看， 搭配照燒醬讓米椒的微甜辣味， 結合了豬肉餡的鮮味， 哈~超級好吃~😆 歡迎來...

食材：糯米椒（粗型）、豬絞肉、蛋黃、鹽巴、胡椒粉、蔥末、薑末、香油、醬油、米酒、太白粉、沙拉油、小磨坊和風照燒醬、水、蔥段

【下班後10分鐘快速上菜】低卡餛飩燕麥麵

身為一個上班族， 每天下班後， 拖著疲憊的身體加上餓得咕嚕咕嚕叫的肚子， 一想到晚餐就頭疼~ 外面的食物不是太油就是熱量高， 今天...

食材：燕麥麵、青菜、餛飩、調味粉包(日式醬油或鰹魚露)

照燒杏鮑菇

走日式路線... 第一次這樣切杏鮑菇看起來好療癒

食材：杏鮑菇、薑片、日式照燒醬(購於好事多)

和風四色時蔬

色彩鮮豔無油煙又健康養生的料理

食材：小黃瓜、茄子、蒜末、小玉米、薑末、番茄、和風醬油、素蠔油、味霖

酪梨鮭魚丼

食材：酪梨、鮭魚、鰹魚醬油、白飯、初榨橄欖油、日式美乃滋、柚子胡椒醬、洋蔥、黑胡椒、鹽

異國風午餐料理拼盤－for kids

【兒子的午餐MENU】 －炸咖哩飯可樂餅 －印度風烤雞胸肉 －西班牙蔬菜歐姆蛋 －玉米青花椰菜中華沙拉 　 簡單又方便的四道午餐料...

食材：咖哩醬、白米飯、雞胸肉、麵包粉、咖哩塊、胡麻醬、原味優格、日式麵沾醬、雞蛋、番茄醬、胡麻油、切丁洋蔥、砂糖、青花椰菜、美乃滋、胡椒鹽、玉米粒、起司粉、蘆筍、小番茄、馬鈴薯

橙醬蔬果鮮蝦沙拉-好菇道美味家廚

天氣漸漸炎熱起來，此時如果能來點冰鎮過後爽脆的雪白菇，搭配營養價值高的彩椒，與蝦仁、水果組合後，再淋上特製橙醬，既開胃又能有飽足感...

食材：好菇道雪白菇、蝦仁、奇異果、紅椒、黃椒、香菜、柳橙、檸檬、蜂蜜、日式醬油、米酒、白胡椒粉、蒜末

野餐鮭魚飯丸

鮭魚黃金炒飯製作方法請參考：https://icook.tw/recipes/122131 炒好的鮭魚炒飯也是可以帶出門野餐的呦...

食材：鮭魚半片、白飯、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、鹽、胡椒粉、日式醬油、味淋、毛豆仁、海苔

鮭魚黃金炒飯

利用蛋液包裹住白米粒（建議用隔夜米）這樣就可以炒出粒粒分明的炒飯喔，炒飯裡可以放入喜歡的蔬菜一起炒，增加纖維質，加入鮭魚讓營養成份...

食材：鮭魚半片、白飯、雞蛋、洋蔥、紅彩椒、鹽、胡椒粉、日式醬油、味淋、毛豆仁、海苔

＊幸福貓＊玉米水餃

食材：玉米粒、豬絞肉、薑末、水餃皮、蔥末、日式醬油、香油、白胡椒粉、黑胡椒粉

肉燥湯

食材：豬絞肉、油菜、酒、油蔥酥、日式醬油、白胡椒粉、蒜頭酥、味霖、香油、水

牛（豬、羊、雞）肉壽喜燒

20分鐘輕鬆上桌

食材：台灣洋蔥、火鍋肉片（牛、羊、豬、雞皆可）、日本淡味醬油、葱、糖、胡椒粉、雞蛋、水、香油、（以上醬汁可用蠔油加水取代）