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Yu Chen
1 食譜 3 粉絲

味增菇菇雞

味增菇菇雞

描述

很下飯的一道菜

23 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把雞肉切丁,加鹽、米酒醃五分鐘

  • 洋蔥切丁,鴻喜菇洗淨

  • 在鍋子內放油,下鍋炒洋蔥丁,半軟後加入鴻喜菇拌炒,加少許鹽

  • 再把醃製的味增雞腿肉丁放下去一起拌炒,酌量再放少許味增,即可上桌囉!

小撇步

味增先挖一小坨用熱水融勻再下鍋拌炒才容易均勻喔

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