Yu Chen 1 食譜 3 粉絲 追蹤 味增菇菇雞 描述 很下飯的一道菜 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 好市多真空包裝去骨雞腿肉 一包 洋蔥 一顆 鴻喜菇 一包 赤味增 酌量 鹽 酌量 米酒 酌量 步驟 把雞肉切丁,加鹽、米酒醃五分鐘 洋蔥切丁,鴻喜菇洗淨 在鍋子內放油,下鍋炒洋蔥丁,半軟後加入鴻喜菇拌炒,加少許鹽 再把醃製的味增雞腿肉丁放下去一起拌炒,酌量再放少許味增,即可上桌囉! 小撇步 味增先挖一小坨用熱水融勻再下鍋拌炒才容易均勻喔 4,148 瀏覽 2020/01/07 發表