味增菇菇雞


Yu Chen
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很下飯的一道菜

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
一顆
一包
酌量
酌量
酌量
  • 1
    把雞肉切丁,加鹽、米酒醃五分鐘
  • 2
    洋蔥切丁,鴻喜菇洗淨
  • 3
    在鍋子內放油,下鍋炒洋蔥丁,半軟後加入鴻喜菇拌炒,加少許鹽
  • 4
    再把醃製的味增雞腿肉丁放下去一起拌炒,酌量再放少許味增,即可上桌囉!
小撇步

味增先挖一小坨用熱水融勻再下鍋拌炒才容易均勻喔

2020/01/07 發表 227 瀏覽
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