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濃濃的巧克力🍫🍫🍫
香香的黑糖味🍪🍪🍪

時間
10 分鐘
食材
奶油
240g
黑糖
200g
砂糖
30g
全蛋
1
蛋黃
1
牛奶
32g
高筋麵粉
360g
小蘇打
少許
少許
巧克力豆
150g
  • 1
    奶油打發
  • 2
    篩入黑糖 砂糖 拌勻
  • 3
    加入蛋 蛋黃 牛奶。拌勻
  • 4
    分批篩入麵粉
  • 5
    切拌!切拌!拌勻它們
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  • 6
    加入巧克力豆豆
  • 7
    拌勻
  • 8
    包保險膜
  • 9
    冰冷藏 至少10分鐘
  • 10
    秤出每球25g左右
  • 11
    烤箱預熱170度(攝氏) 中層烤27分鐘
  • 12
    放涼 會有44片
小撇步

要放涼不然會燙到舌頭👅

2016/10/23 發表 2,480 瀏覽
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討論共 1 則

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餅乾可以用高筋麵粉嗎?

2 years ago
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作者回應

可以但口感會不同

2 years ago