🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
海鮮粥是台灣料理的必備傳統美食,早餐或宵夜都適合的料理,雖然備料稍微多了一些,但訣竅和湯頭拿捏得宜,絕對老少咸宜。
食材:米、魚清湯、蚵仔、章魚、天使蝦、蒜酥油蔥酥、香菜末、筍絲、蒜末、鹽、薄醬油、胡椒粉、蛤仔
『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有『厲害內鍋』可煮飯功能,還附了『厲害蒸鍋』,一次就可以用一鍋完成3道道地台灣小吃。 ...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、三層肉、醬油膏、長糯米、蒜泥、圓糯米、里肌肉條、香油、香菇絲、蒜末、里肌肉絲、筍絲、油蔥酥、柴魚片、雞高湯、高湯、肉鬆、太白粉、巿售海山醬、醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、米酒、烏醋、香菜碎、玉米粉水1:2
小孩時的味道,超級懷念! 小時候都要在有特別節日或拜拜時才吃的到的點心,有別於紅龜,超軟,還有特別的香蕉味……難忘的童年。
食材:鳳片粉、細砂糖、麥芽糖、水、沙拉油、熟玉米粉、食用紅色素、紅豆沙、芋頭沙、綠豆沙、香蕉油
菜豆先剝小段、三層肉洗淨且瀝乾、生米一杯、芹菜切珠、三層肉先爆香+生米一起拌炒+半匙鹽+食用水先煮起鍋前加菜豆以及芹菜珠(可加可不...
食材:菜豆、三層肉、鹽巴、醬油、生米或隔夜米飯、芹菜(株)
这款中式核桃酥是妈妈最爱吃的小点心。朴素片状型的核桃酥,表面撒上黑芝麻,口感酥脆,减糖少油,比曲奇饼更健康又美味!做法简易,材料简...
食材:葡萄籽油、低筋面粉、核桃、细砂糖、全蛋液、盐巴、苏打粉、黑芝麻
Q彈帶軟又入味的控肉!搭配熱騰騰的白飯!一口接著一口!美味無比
食材:三層肉、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、老薑、水、辣椒、醬油膏
南瓜先蒸熟、蝦米、香菇、洋蔥爆香…
食材:米粉、洋蔥、乾香菇、蝦米、A菜、南瓜、肉燥
今天在節氣上已經來到了《立冬》 一早開始就在臉書上 看到好多人相互提醒著要《補冬》 於是,想起了前兩天回娘家時 大姐煮了一大鍋的《...
食材:雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水
"地瓜籤餅"與"地瓜煎餅"的不同,在於口感的不同,"地瓜籤餠"吃的到脆脆的地瓜絲,而"地瓜煎餅"是地瓜泥與粉漿混合,各其所好,2種...
食材:黃地瓜(去皮切絲)、泰山100%純葵花油、義峰中筋麵粉、小磨坊胡椒粉、日正優質玉米粉、細砂糖、水
超濃郁,純天然! 古色古香~超懷舊柑仔店的阿嬤綠豆冰 阿嬤的手藝,子孫們也可以代代傳承下去啦!!
食材:綠豆、水、黑糖、Dowai全營養萃取鍋
這道菜是跟我媽媽學的 很有營養、有很有飽足感 因麵線有鹹度,視湯水狀況酌量加鹽 丁香也可以換成魩仔魚,但個人覺得丁香味道、口感較好...
食材:紅杏菜、麵線、丁香魚、蒜頭、油、水
飄香四十年,深植在味覺裡的記憶.無數次陪伴在深夜苦讀的學子,是念念不忘的好味道.
食材:味味麵精燉肉燥麵、蒜頭、味味麵調味粉包、雞蛋、味味麵油包、豬肉、紅蘿蔔、高麗菜、乾香菇、水
這是一到過年孝敬親友的好料理,簡單易上手。 來自南部口味的芋頭米粉湯,是我爸爸媽媽最愛的家鄉味,有一天突發奇想加入黑糖,香甜鹹好滋味。
食材:米粉、全聯冷凍芋頭、全聯三角滷豆腐、油蔥酥、紅蔥頭、洋蔥、舞菇、金針菇、綠色蔬菜
外婆是台南人,由於小時候全家住台北的關係,每年回外婆家過年可是非常興奮的事,除了可以坐好喜歡的火車外,最讓人期待的就是外婆做的魯麵...
食材:扁魚酥、白菜、水、紅、白蘿蔔、淬釀醬油露、太白粉、香菇、鹽、肉羹、糖、紅蔥頭、胡椒粉、蒜頭
這道粉漿蛋餅有別於一般早餐店會使用的較硬的蛋餅皮。它吃起來軟嫩軟嫩的,在我求學時期未亮的清晨,母親為我準備的早餐玉米蛋餅。 Fio...
食材:高筋麵粉、太白粉、蛋、開水、玉米粒、蔥、鹽、胡椒粉
一大顆高麗菜,除了清炒之外,簡單的變化成燉飯,美味又健康,現在正值盛產期,來為全家人準備一頓簡單健康的晚餐吧!
食材:高麗菜、香菇、醬油、紅蘿蔔、糖、肉絲、塩巴、乾蝦仁、白糊椒粉、紅蔥頭
用電鍋來燉滷,輕鬆就可以滷出香氣四溢的古早味肉燥哦!
食材:豬絞肉、雞蛋、醬油、蒜頭、老抽、小黃瓜、薑片、蠔油、白芝麻、冰糖、油蔥酥、香油、胡椒粉、鹽、花生醬
涼涼的天氣,來上一碗熱熱的古早味 魷魚螺肉蒜,全身都暖起來了! 家裡有宴客時,不妨煮上一道古早味魷魚螺肉蒜,不但簡單又可以驚艷全場...
食材:泡水魷魚、螺肉罐頭、蒜苗、鵪鶉蛋、酸筍、排骨、鹽巴、糖