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古早味玉米蔥花蛋餅（傳統餅皮）
肉肉妹的生活雜記每次經過逢甲明倫蛋餅都很驚訝為什麼傳統蛋餅在台中這麼受歡迎? 其實傳統餅皮做法比一般蛋餅來的簡單快速，很適合在忙碌的上班日煎來當早...
食材：麵粉、太白粉、水、鹽巴、蔥花、玉米
古早味料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「古早味料理」的零失敗食譜
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古早味蔥麵包
庄腳人ㄟ灶咖台式麵包經典的"蔥ㄚ胖"怎麼吃都不會膩，蔥花先拌上豬油，大把的蔥舖在麵包上烤，滿屋都是濃濃的蔥香味，品嚐剛出爐麵包是最幸福的事，滿...
食材：本種麵團、高筋麵粉、牛奶、水、蔥花、鹽、速發酵母、豬油、全蛋液（刷表面用）、糖、全蛋、奶油
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免油炸【古早味煎排骨】-懶人菜
小人妻大本事輕鬆完成名店的炸排骨，自己在家煮，省錢又健康(用1大匙油就夠了)，所以嚴格說起來應該叫做「煎排骨」，好吃度還是不減喔！ 歡迎來「小...
食材：排骨:豬肉大里肌部位、米酒、醬油、砂糖、麵粉(低中高筋都可)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒粉
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古早味滷肉燥
Julia的幸福廚房滷肉飯-全家飯桌上最愛一道料理，非常的下飯。 滷肉燥最喜歡用自己切的肉丁來煮，不但口感好也比較有古早味，雖然比較搞剛，但吃的到有膠...
食材：五花肉、蒜末、醬油、自製紅蔥酥、米酒、紅辣椒末、黑糖、八角、水
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~古早味白菜滷~
米妞❤這一鍋有著自然甘甜的好味道，燉煮白菜時加上不死鹹又帶有甜味的鰹魚醬油，整個就是一鍋菜搞定一碗飯ㄚ🍚
食材：白菜、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、蝦米、豬皮、鰹魚醬油、水、豬湯塊、胡椒粉
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古早味蒜香大肚魚
林志勳古早味"蒜香大肚魚" 大肚魚又稱食蚊魚Gambusia affinis，屬於鮒形目、花鮒科，原產美洲。1913年由夏威夷引進台灣...
食材：大肚魚、蒜頭、鹽、辣椒、鰹魚粉、香蒜粉
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古早味苦茶油煎蛋佐蠔油
人妻廚房日誌-Mandy營養價值超高-照顧到孕媽咪、小朋友還有老公的健康
食材：雞蛋、苦茶油、香菇素蠔油
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香噴噴古早味豬油拌飯
微糖小朱這個一定是許多人小時候的回憶 但像我們年輕人很少吃到這個美味的飯 我平常也不吃 在一個因緣際會下我突然很想做來吃吃看~ 超級好吃!...
食材：豬背油、水、紅蔥醬、醬油
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古早味雞肉燥碗粿
米歐在加州記憶中從小就愛吃碗粿，但是每次都把豬肉挑掉塞給家人解決。 這碗碗粿，讓不喜歡吃豬肉的人，改用雞肉也可以做出美味的雞肉燥碗粿，而且更...
食材：在來米粉、溫開水、去皮雞胸肉（自己剁成絞肉）、滾熱開水、油蔥酥、醬油膏、鹽、蝦米、烏醋、水煮蛋、乾香菇、米酒、白胡椒粉、開水、香菇水
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かにの古早味湯元寶【華師父水餃】。
かに小玉の幸福食堂過年難免大魚大肉.守歲的宵夜不彷來點簡單快速的料理.利用特別的糯米皮水餃充當湯圓.煮碗熱呼呼的~"偽鹹肉湯圓".好讚喔!!
食材：華師父手工剝皮辣椒豬肉水餃、豬肉絲、牛頭牌紅蔥醬、小白菜、白胡椒、蝦米(泡水後備用)、鹽巴、新鮮香菇、胡蘿蔔
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台式古早味餐桌-台式滷肉飯+蟹肉白菜滷
美魔女Jolyn『牛頭牌厲害電鍋TC18/ 10人份』除了有電鍋煮飯功能，還附了『牛頭牌厲害電鍋』，一次就可以用一鍋完成２道道地台灣小吃。 使用『...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/10人、豬絞肉、醬油、山東大白菜、五香粉、水、米、白胡椒粉、蟹肉、黑糖粉、五花肉絲、八角、蝦米、油蔥酥、柴魚粉、蒜酥、香菇絲、香菜、香油、米酒、蔥花
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古早味豬血糕
球ㄦ。玩食物夜市一定有的豬血糕在家也可以自己來~ 可惜就是少了香菜一味啊~
食材：豬血糕、花生粉、醬油
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古早味蘿蔔乾
Jean Wang正值蘿蔔盛產期，美味的古早味蘿蔔乾，配飯 下酒都好搭，老公第一次試做就成功，喜歡這一味的朋友都可以動手試看看…
食材：蘿蔔、塩、龍眼醋、香油、米酒、二砂糖、醬油
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古早味芋丸
mm古早味芋丸🍴🍴
食材：芋頭、蔥、香菜
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古早味菜豆（長豇豆）粥
林志勳豇豆分為長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆台灣俗稱菜豆仔，一般作為蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷，備用...
食材：菜豆（長豇豆）、豬肉絲、油蔥酥、乾香菇、鹽、蝦米、鰹魚粉、太白粉、米、胡椒粉
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古早味炒米粉
張雅玲充滿古早味ㄟ香噴噴炒米粉，有過年媽媽的味道
食材：埔里米粉、香菇、冬蝦、高麗菜、五花肉、香菜芹菜
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超香濃古早味芒果冰
蘋果愛料理不用到名店排隊，在家就可做出超香濃芒果冰。 用香氣足、甜度高、帶點微酸的愛文芒果，做出天然無添加的芒果冰，健康、消暑又好吃！ 用冷...
食材：愛文芒果、低脂鮮乳
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古早味鰻魚羹
潘潘的手作料理廚房充滿蒜香，酸甜口感的湯品 適合冷冷的天氣來上一碗！
食材：鰻魚、白菜、醬油、蒜頭、蒜頭末、太白粉、辣椒、糖、蛋、樹薯粉、黑醋、味精
