去骨雞

泰式香兰炸鸡

简易泰式香兰炸鸡, 以解思泰食之瘾!

食材：香兰叶、食油、去骨鸡腿肉、黄姜蓉、姜蓉、香茅蓉、蒜蓉、红葱蓉、鱼露、白胡椒粉、鸡粉、白糖、盐

【薑蔥醬油雞】

簡易25分鐘的懶人料理，適合上班族和忙碌的你~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/...

食材：去骨雞全腿、姜、青蔥切條、蒜蓉、調味料、淡醬油、素食蠔油、胡椒粉、麻油、鹽巴

爽脆銀芽嫩雞絲

爽脆的綠豆芽配上滑嫩的雞絲，微辣的口感，是一道健康美味的料理，也是一道快速上菜的料理。

食材：綠豆芽、去骨去皮雞腿肉、蛋白、蒜末、鹽、青蔥、白胡椒、黑胡椒、小辣椒、鮮雞粉、太白粉、奶油、橄欖油

香菇栗子雞飯

這道香菇栗子雞飯也是一道懶人料理，乾燥香菇切絲加入可口的栗子就是營養的一餐

食材：好市多去骨雞腿肉、栗子、醬油、香菇、鹽、米、香菇水、藜麥、雞粉、水

親子丼｛台式口味｝

蔬菜豐富，臺式鹹味醬汁，營養均衡好下飯。

食材：飯、去骨雞腿肉、高麗菜、日式柴魚or鰹魚醬油、洋蔥、米酒、蔥、雞高湯、紅蘿蔔、雞蛋、蒜

茄汁咖哩雞

這道Country Captain，據說最早是由駐印度的英國軍官，把印度風味的咖哩，和英格蘭常用食材蕃茄和雞肉，融合成風味特殊的菜...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、青椒、雞湯塊、西洋芹、蕃茄、蒜頭

臉大炸雞排

小小雞胸肉用愛心剖+敲後，化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟，多汁香酥的雞排自己在家做，用油和衛生看的到～ 也歡迎到我的臉書專頁...

食材：去骨雞胸肉、地瓜粉、蒜末、鹹酥雞椒鹽粉、鹽、醬油、五香粉、白胡椒粉、糖、檸檬汁、全蛋

饅頭棺材板[好菇道好食光]

雪白菇morning,利用剩下鮮奶饅頭炸酥來做棺材板，加入雪白菇和海鮮，好吃！

食材：鮮奶饅頭、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、(飛馬)椒鹽粉、熟雞肉去骨、糖、魷魚、味精、蝦子剝殼取肉、(好菇道)雪白菇、青豆仁、胡蘿蔔、洋蔥、沙拉油、鮮奶油、雞高湯

香脆雞腿排奶油菇菇義大利麵

短短30分鐘就能端出美味又好看的義大利麵，很適合沒有時間煮飯的職業婦女或上班族喔！

食材：去骨雞腿排、義大利麵、菇類（鴻禧菇、美白菇都可）、洋蔥（切碎丁）、大蒜（切末）、鮮奶油、雞高湯、橄欖油、百里香、鹽、胡椒、奶油

【洋蔥雞扒】

洋蔥雞扒飯，小吃檔經常出現的菜色，其味道酸中帶甜，加上洋蔥的香脆口感，實在好味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

食材：去骨雞全腿、洋蔥【切絲】、番茄【切丁】、番茄醬【喜欢酸味可以多加】、辣椒、清水、鹽巴、醃料、胡椒粉、麻油

泰式綠咖喱雞green curry

食材：去骨去皮雞腿肉、四季豆、綠咖喱醬、椰奶、雞高湯、薑、蒜、九層塔、魚露、辣椒、檸檬葉/皮

魷魚螺肉蒜鍋

重手工、重程序、重食材。台灣的古早手路菜不只重視排場，內涵才是真正根本 @COOKING第5期>> http://b...

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、去骨腩排、醬油、糖、太白粉、冬筍、冬菇、芹菜、蒜苗、雞高湯

【名菜自己做】海南雞飯

海南雞飯是新馬地區有名的美食料理，Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯，每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣，是一道口齒留香...

食材：去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水

偷吃步微電鍋海南雞飯

食材：百勝廚海南雞飯醬料、去骨雞腿肉、蔥花、白米、薑泥、鹽

電鍋/微電鍋-超簡單海南雞飯

做海南雞飯完全不用開火超方便der

食材：去骨雞腿排、米、蔥、小黃瓜、薑、雞粉、鹽、醬油

暖心暖胃的雞肉蔬菜湯咖哩

湯咖哩的發源地是北海道的札幌，是造訪北海道時必吃的料理，在寒冷的天氣裏，來份熱騰騰的湯咖哩，裡面加入大量蔬菜，微辣帶著辛香料氣味的...

食材：去骨雞腿肉（土雞尤佳）、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、四季豆、杏鮑菇、鴻禧菇（或其他菇類）、洋蔥、蒜瓣、雞湯塊、月桂葉、爪哇咖哩

麻油雞薑黃麵線＠Selina Wu

一早醒來便感受到明顯的寒意，很高興冬天即將到來，下一整天的雨，讓人懶得出門，晚餐本打算煮個餛飩湯簡單打發，老爺也說好。傍晚，窗外傳...

食材：九斤雞雞翅、九斤雞雞腳、鹽、九斤雞去骨雞腿、米酒、黃皮土雞雞腳、麻油、薑、竹薑片、枸杞、薑黃麵線