電鍋/微電鍋-超簡單海南雞飯

anan2
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描述

做海南雞飯完全不用開火超方便der

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

兩杯
兩條
調味
3支
一小塊
兩小匙
兩小匙
一點點

步驟

  • 將蔥跟薑切細,抹在雞腿排上,且在雞腿排每一面灑一點鹽,充分拌勻。(我是用塑膠袋直接搖勻)

    將蔥跟薑切細,抹在雞腿排上,且在雞腿排每一面灑一點鹽,充分拌勻。(我是用塑膠袋直接搖勻)

  • 將米跟水各兩杯以及鹽跟雞粉放入微電鍋,雞腿排雞皮面朝下放在米上,以一般時間煮飯就完成啦!

    將米跟水各兩杯以及鹽跟雞粉放入微電鍋,雞腿排雞皮面朝下放在米上,以一般時間煮飯就完成啦!

  • 如果覺得青菜太少可以在約煮二十分鐘時加入小黃瓜等喜愛的青菜!

小撇步

雞肉可以用叉子戳一戳比較易入味跟避免不熟

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