電鍋/微電鍋-超簡單海南雞飯

2016/08/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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做海南雞飯完全不用開火超方便der

食材 (4 人份 30 分鐘

去骨雞腿排 2-3隻
兩杯
小黃瓜 兩條
調味
3支
一小塊
雞粉 兩小匙
兩小匙
醬油 一點點
  • 1 將蔥跟薑切細,抹在雞腿排上,且在雞腿排每一面灑一點鹽,充分拌勻。(我是用塑膠袋直接搖勻)
  • 2 將米跟水各兩杯以及鹽跟雞粉放入微電鍋,雞腿排雞皮面朝下放在米上,以一般時間煮飯就完成啦!
  • 3 如果覺得青菜太少可以在約煮二十分鐘時加入小黃瓜等喜愛的青菜!
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小撇步

雞肉可以用叉子戳一戳比較易入味跟避免不熟

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