電鍋/微電鍋-超簡單海南雞飯
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做海南雞飯完全不用開火超方便der
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿排
2-3隻
米
兩杯
小黃瓜
兩條
調味
蔥
3支
薑
一小塊
雞粉
兩小匙
鹽
兩小匙
醬油
一點點
-
1將蔥跟薑切細，抹在雞腿排上，且在雞腿排每一面灑一點鹽，充分拌勻。（我是用塑膠袋直接搖勻） -
2將米跟水各兩杯以及鹽跟雞粉放入微電鍋，雞腿排雞皮面朝下放在米上，以一般時間煮飯就完成啦！
-
3如果覺得青菜太少可以在約煮二十分鐘時加入小黃瓜等喜愛的青菜！
小撇步
雞肉可以用叉子戳一戳比較易入味跟避免不熟