泰式香兰炸鸡
描述
简易泰式香兰炸鸡, 以解思泰食之瘾!
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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香兰叶洗净备用
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将新鲜腌制食材放入搅拌器搅碎备用
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鸡腿肉切块，混和所有的腌制材料腌制1夜
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用香兰叶编好再将腌制好1夜的鸡块裹在里面
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裹好的再将多余的叶子给修好
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大火热锅加油, 烧开了放入裹好的香兰鸡以中火炸熟。再以大火逼油
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捞起滤油
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摆盘,完成!
小撇步
处理和包裹的时候, 黄姜会染黄双手,记得带手套哟!
