長年菜~先苦後甘~ Claire Yeh 4 食譜 4 粉絲 追蹤 146 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 過年必吃!!!!!! 長長久久~~ 食材 芥菜 1/3棵 薑 適量 雞湯 少許 鹽 適量 步驟 將菜洗乾淨,薑切成薑絲~ 因為是''長''年菜,所以不可以把它切斷喔~ 在鍋內放入少許雞湯,並把薑也放入~ 再來把芥菜整齊放入鍋內。 灑上適量的鹽,翻一翻,蓋上鍋蓋悶3~4分鐘。 打開鍋蓋後再翻一翻就可以起鍋了~ 1.9 萬 瀏覽 2013/02/09 發表