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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節又要到了!!! 覺得燒烤醬太普通? 今年來點特別的吧~ 南洋風味十一足的沙爹satay怎麽樣? 吃沙爹一定要搭配沙爹花生醬阿...
食材:花生粉、辣椒乾、小紅蔥、蒜頭、香茅、南薑、薑、糖、羅望子
curry puff 咖喱角是馬來西亞常見的一道馬來糕點也是下午茶,馬來西亞叫咖喱卜。發現在臺灣的咖喱角和馬來西亞的有點不一樣。 ...
食材:中筋麵粉、鹽、水、乳瑪琳/無鹽奶油、馬鈴薯、番薯、豬里肌肉、咖喱粉(加水變咖喱胡)、洋蔥、蒜頭
金黃色是由咸蛋黃經過爆香後呈現的,奶油的香氣搭配辛香料,讓你有預想不到滋味。
食材:豬里肌、咸蛋黃、鹽、辣椒、糖、蒜頭(切碎)、蠔油、薑(切碎)、麻油、奶油、雞蛋、淡奶、玉米粉、咖喱葉
扁豆營養成份相當豐富,包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維,微生素 A 原,微生素 B1, 微生素 B2, 微生素 C 和...
食材:大蒜+薑泥、黑芥子、洋蔥、番茄、香菜(切碎)、扁豆、小紅蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、印度香料(可用咖喱粉代替)、黃薑粉、茴香籽、水
之前提過椰漿飯裡要有黃瓜切片、炸過的小魚乾、花生、蛋、南洋辣醬料(馬來話稱作Sambal,參峇醬)。 今天就來分享sambal ...
食材:小魚乾、小紅蔥(切片)、蒜頭、辣椒乾、辣椒、砂糖、鹽、水、椰漿、羅望子Tamarind、蝦米
現代蔬食主義~響應越來越多素食的朋友們! 素食也能南洋風~簡簡單單就能完成! 搭配杏鮑菇的Q彈口感、馬鈴薯的綿密和玉米的鮮甜,利用...
食材:玉米、紅蘿蔔、Dowai全營養萃取鍋、馬鈴薯、綠花椰、杏鮑菇、香菇、咖哩塊
『今日美味咖哩料理:南洋咖哩蝦!』 擁有滑嫩口感的芙蓉蛋與會彈牙的蝦子,加入有如經過1、20種辛香調味的咖哩醬快入拌炒,搭配水蒸青...
食材:草蝦、大蒜、蔥段、牛奶、蛋、辣椒、香菜、洋蔥、青江菜、可果美南洋咖哩醬、酒、油
辣死你媽就是椰漿飯啦!─ Nasi Lemak是馬來文。 Nasi指是飯的意思, Lemak 是脂類,在這裡指的是椰漿。 飯...
食材:米、椰漿、水、鹽、香茅(檸檬草)、薑(切片、小魚乾、荷包蛋
香辣紅番茄雞 ;Ayam=雞; Merah=紅。 在馬來西亞也是非常常見的料理。通常會搭配黃薑飯一起吃。當然搭配白飯也很好吃哦! ...
食材:雞肉、鹽、黃薑粉、小紅蔥、胡椒粉、蒜頭、肉桂、薑、丁香、南薑、小豆蔻、香茅、辣椒、辣椒乾、番茄、椰漿、番茄醬、洋蔥
煮了點綠咖哩作為炸雞和薯條串的沾醬,又加了碎花生、芫荽葉讓派對帶點辛辣的南洋風~
食材:黃金厚切薯條、辣味炸雞球、綠咖哩、芫荽、水、番茄、花生
酸酸甜甜的芒果塔,是期待熱情夏天來臨的滋味 將芒果替代成其他酸甜的水果,也能激盪更多香甜好滋味唷!
食材:奶油、糖粉、椰奶、低筋麵粉、椰糖 (或一般糖亦可)、愛文芒果、蛋 (A)、鮮奶油、鏡面果膠、蛋 (B)、吉利丁、鹽
根據 simply 生活 Huey Tieng 的食譜做了些更動而成為自己的口味. 最重要的它是素的。
食材:鮮黃薑、鮮南薑、石粟子、香茅,白色的一段、辣椒乾,熱水泡軟,去籽、食油、鹽、糖、咖哩粉、辣椒糊、水、花生碎,烤箱烤約2分鐘
炎炎夏日何處去?宅在家裡當廚娘。前一天跟 honestbee 訂的肉沒想到第二天就送到了,面對空蕩蕩的冰箱,看到 honestbe...
食材:雞柳、鳳梨、糖、鹽、醬油、蛋黃、海苔絲、白芝麻
『今日美味咖哩料理:南洋咖哩中卷!』 用適合拌炒、燉煮的南洋咖哩醬讓料理在烹調的過程中釋放出濃郁的香氣! 以切花刀的方式讓中卷容易...
食材:中卷、紅甜椒、黃甜椒、青椒、生香菇、薑片蒜片、蔥段、辣椒段、水、香油、可果美南洋咖哩醬
20160226 群邑 Power Of One Team 4 地中海飲食型態可降低血管疾病的發生率,同時有效降低輕度認知功能...
食材:土雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、蒜頭、辣椒、鹽,糖、橄欖油、椰漿
用椰奶來煮飯,咖哩塊與食材丟下去~按下煮飯!輕鬆懶人料理讚!
食材:白米、水、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉、鴻禧菇、花椰菜、椰漿粉、咖哩塊
相信大家對沙嗲(Satay)不陌生,到新馬旅遊也一定有嘗試過。沙嗲在馬來西亞到處都可以吃到!只要走個10步就可以看到賣沙嗲的攤子,...
食材:檸檬草(白色部分)、小紅蔥、蒜頭、南薑(Galangal)、薑、芫荽粉、小茴香粉、薑黃粉、鹽、糖、油、雞肉(切條)
將泰式酸辣湯醬加入炒飯,是泰國人氣超旺的炒飯口味! 淋上檸檬汁!又酸又辣超級開胃! 外宿懶人廚房 https://m.faceb...
食材:冷飯、洋蔥丁、香腸丁、雞蛋、檸檬角、辣椒蒜末蔥末、冬陰功酸辣醬