南洋

南洋咖哩火鍋

又到了火鍋的季節，家裡火鍋總是一成不變，來點南洋風味豐富味蕾吧 ! 穀盛的綠咖哩以數十種天然香辛料調製，讓你用最簡單的方式，將南洋...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、高麗菜、杏鮑菇、玉米、穀盛綠咖哩、椰漿、高湯

南洋風味薑黃雞飯【一鍋煮】

雞肉煎香香，白米拌入薑黃、各式南國辛香料，香噴噴的薑黃雞飯，一鍋煮美味養身上桌^^ 薑黃是印度的國寶香料，具有促進進腸胃蠕動、加速...

食材：雞腿(大)、米、鹽、洋蔥丁、二砂糖、薑末、檸檬汁、蒜末、白胡椒、薑黃粉、魚露、雞高湯、椰漿、檸檬葉、香茅、香菜、奶油、檸檬片

香！南洋沙嗲咖哩米血糕

有夠香! 南洋沙嗲料理 * *甜甜鹹鹹的沙嗲+花生粉 喜歡用沙嗲醬來烤肉，因為聞起來超級香，很入味，醬汁完全吸收，軟嫩又juicy...

食材：米血糕、苜蓿芽、牛頭牌咖哩炒醬、番茄丁、沙茶醬、花生粉、蒜泥、米酒、香油、椰奶、糖

中秋烤肉醬DIY 5. 南洋沙嗲醬

食材：咖哩粉、花生粉、沙茶醬、茴香粉、糖、醬油、辣椒粉

[南洋/娘惹甜點]消暑！西谷米布丁

西谷米不再只是搭配飲料的B咖！QQ彈牙的西谷米再配上香濃的椰漿和椰糖，暑氣完全銷毀！西谷米布丁是非常傳統的娘惹甜點喔！做法超簡單，...

食材：西谷米、椰漿、黑糖/椰糖、鹽、水、芒果泥

[大同電鍋] 南洋芋頭飯(鮮筍香芋飯)

第一次吃到芋頭飯的時候是在馬來西亞。 他們習慣早餐吃肉骨茶的時候配芋頭飯。 雖然是第一次吃到芋頭飯，卻有種非常熟悉的感覺。 除了芋...

食材：芋頭、小型筍子、醬油、米、香菇素蠔油、乾香菇、白胡椒粉、乾蝦仁(蝦米)、紅蔥頭

肉片湯咖哩 (露營OK)

夏天是吃湯咖哩的最好季節，不似傳統稠稠以肉類為主角的日式咖哩，湯咖哩搭配野菜的組合非常清爽，因為大量使用夏野菜，吃起來非常爽口不膩...

食材：薄肉片、洋蔥、高湯、蒜(末)、番茄醬、紅蘿蔔、畺(末)、咖哩粉、地瓜或馬鈴薯、秋葵、水煮蛋、米霖、玉米、青花菜、茄子、醬油、青椒、爪哇或南洋咖哩塊(可略)

[南洋/馬來]馬來西亞咖喱雞

Kari Ayam，Kari=咖喱的意思而Ayam=馬來文雞的意思。 馬來西亞咖喱和臺灣的咖喱不一樣。臺灣咖喱偏甜而馬來西亞咖喱會...

食材：雞肉、馬鈴薯(切塊)、咖喱粉、洋蔥(切塊)、核桃果仁、檸檬草、薑、醬油、椰漿、小紅蔥、水、蒜頭、鹽、辣椒乾、糖、咖喱葉

南洋咖哩番茄肉醬『可果美咖哩醬』

將番茄肉醬再升級~加入南洋風味咖哩醬,味蕾享受更豐富!連兩小也愛上這不辛辣的南洋風呢~

食材：豬絞肉、紫洋蔥-小顆、牛番茄、玉米粒、食用油、香草薄荷、醬油、水、米酒、可果美南洋咖哩醬、粗粒黑胡椒

南洋辣炒蛤蜊『可果美咖哩醬』

鮮美的炒蛤蜊,充滿著濃濃的南洋風味,非常的香辣下飯,20分鐘就可輕鬆上桌囉! ❤甜姐兒玩廚藝❤粉絲團 www.facebook.c...

食材：可果美咖哩醬-南洋風味、蛤蜊、米酒、九層塔、大蒜、辣椒、薑片

南洋檸香咖哩雞 【可果美咖哩醬】

使用南洋風味的咖哩醬，將雞小腿燒煮入味，帶有異國風味的醬汁，清爽又下飯，好吃又開味唷~~ ♡ 　 　 　 小曹的Faceb...

食材：翅小腿、洋蔥、蒜、香菜、辣椒(可省略)、薑薄片、水、鹽、米酒、南洋風味咖哩醬、魚露、檸檬汁、細砂糖

可果美咖哩醬X南洋咖哩小花枝

夏日小點心，小花枝的袋中多了些美味的食材唷~ 簡單可愛的樣子，小小的吃起來方便且食材健康無負擔~一起試試看吧~在家中也可以在小花枝...

食材：小花枝、豬絞肉、可果美南洋咖哩醬、胡椒鹽

南洋番茄脆皮嫩雞

酸酸醬料搭配多汁嫩雞是非常開味的一道料理

食材：去骨雞腿肉、番茄、九層塔、洋蔥、油醋醬、黑胡椒粒

[南洋/中華]超easy! 蔥油豆腐

蔥油豆腐在馬來西亞是一道家常菜。做法超簡單，材料隨手可得。蔥油和蝦米混合在一起的香氣真的不是蓋的。很下飯哦！

食材：豆腐、蝦米、小紅蔥(切片)、蔥花、蠔油、醬油、麻油、胡椒粉、蔥油

南洋風味咖哩雞肉串【可果美咖哩醬】

天氣好熱~做菜就是要簡單~快速~方便~把雞肉串一串看起來就味口大開~現成的南洋口味咖哩醬~烤箱~完美的組合~^^mayli che...

食材：去骨雞腿肉、可果美一番咖哩醬

[南洋味/華人]電飯鍋海南雞飯

雞和飯一起煮，省時又方便。 來臺灣後發現這裡都會在雞肉上淋上薑蔥油，這裡來點不一樣的沾醬：香菜蒜頭油！ 會有不一樣的香味哦！

食材：雞肉、薑、蒜頭、小紅蔥、米、香菜、麻油、紹興酒、鹽、薑片、胡椒粉

[南洋/娘惹]Mee Siam暹羅炒米粉

Mee Siam是馬來文暹羅米粉的意思，雖然叫"暹羅米粉" 但是是一道在馬來西亞和新加坡很常見的娘惹食物。 酸辣的風味靈感來自泰...

食材：洋蔥(切絲)、青檸懞汁、番茄醬、糖、蝦米辣椒糊、鹽、米粉、高麗菜(切絲)、蝦米、辣椒乾、小紅蔥、香茅、蒜頭、油、水