午餐料理

地瓜粥

地瓜明明很好吃, 為什麼阿母總說以前她們愛白米更勝地瓜? 原來以前的人為了方便保存, 會把地瓜先剉成籤再曬乾, 這樣煮出來的地瓜,...

食材：白米、清水、白砂糖、地瓜

烏醋蔥拌麵 家常 宵夜 點心

肚子稍微餓了還不想吃大餐，也有這種時候。 這時候來個快速簡單的烏醋拌麵，酸香可口的麵條滑進胃裡，三兩下就滿足了想吃又不想吃太多的心...

食材：麵線(細麵)、烏醋、醬油、香油、糖、蔥切段段或蔥花

愛柴-蚵仔大腸麵線

蚵仔大腸麵線 簡單做 灑上香菜 胡椒粉 淋上烏醋醬 完美✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️

食材：蚵仔、樹薯粉、香菇切小條、乾扁魚、太白粉、紅麵線、水、雞粉、柴魚片、油蔥酥、醬油、鹽、細砂糖、調黑醋食材

香菇蔬菜鹹粥

食材：米、乾香菇、白胡椒、鴻禧菇、鹽巴、紅蘿蔔、四季豆、水、蝦米

快速料理❤️日式胡麻涼麵

超快速！超好吃！超消暑！ 老公吃一口就大讚'超好吃'！ 非常簡單 趕快來看看👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

食材：烏龍麵、胡麻醬、昆布醬油、味醂、白細砂糖、海苔絲、青蔥

排骨麵

下雨天就想喝點湯,想起了排骨麵的清香,剛好冰箱裡還剩下兩塊里肌肉！敲打之後快速醃一下～再用洋蔥、紅蘿蔔和大蔥熬了蔬菜高湯配上新炸的...

食材：里肌肉或排骨肉、陽春麵或細麵、蒜末、青菜、醬油、小洋蔥、溏心蛋或魯蛋、米酒、紅蘿蔔、地瓜粉、糖、大蔥白、紅蔥酥、香油、鹽、蔥花、白胡椒粉、香菇精或雞粉

寶寶食譜【南瓜洋蔥豬肉粥】

粥香甜的滋味來自洋蔥水和南瓜，為了去豬肉的腥味和去寒也加入薑末、煮的過程中完全被洋蔥和南瓜的甜味給蓋過孩子吃了直說好吃！ 更多菜色...

食材：豬肉絲、南瓜適量(蒸熟)、鴻喜菇、紅蘿蔔(切丁)、豆類(切小段)、飯、洋蔥水

高麗菜蒜苗豬肉水餃(附影音)

用最近爆便宜的高麗菜包水餃。其實本來不打算寫這篇的，因為就是包水餃而已嘛，但老公說：「太好吃，一定要寫！」所以我還是寫出來了（我好...

食材：高麗菜、蒜苗、紅蘿蔔、豬絞肉、蝦米（或蝦皮）、醬油、薑汁、香油、白胡椒、鹽、水餃皮

皮蛋瘦肉鮮菇粥

經典的皮蛋瘦肉粥再加上新鮮香菇的鮮甜，非常適合入冬時節來上一碗哦！

食材：中等大小的鮮香菇、豬胛心肉粗絞肉、皮蛋、老薑、白胡椒鹽、醬油、米、鹽巴

台灣牛肉麵

無敵好吃的牛肉麵！ 步驟影片在這裡！簡單易懂！ https://youtu.be/w33dx_OiXh0

食材：牛肋條Beef Brisket、紅蘿蔔Carrot、洋蔥Onion、青蔥Green Onion、紅辣椒Red Pepper、薑片Ginger、蒜頭Garlic、芝麻油 Sesame Oil、辣豆瓣醬 Bean Paste、醬油Soy Sauce、清水Water、米酒Rice Wine、白糖Sugar、八角Anise、甘草Licorice

〔健康美味〕虱目魚糙米南瓜粥

冬天就是想吃熱呼呼料理!!把家裡冰箱食材湊在一起煮鍋粥，好吃又好看!!

食材：虱目魚柳、南瓜、鹽、黃甜椒、胡椒粉、米酒、洋蔥、麻油、醬油、花椰菜、地瓜粉、白飯糙米各半

秋葵金菇豬肉捲～ 低卡清蒸減重輕食餐

假日的早晨要從清爽的早餐開始！ 現成油膩的早餐遠離，從自己作一份美味又低脂高纖維的營養秋葵金菇豬肉捲來當作完美假日的開始！ 黃秋...

食材：豬肉片(可選自己喜歡的肉片)、黃秋葵、豌豆莢、米酒

鮮食🐾雜菜粥 新打拋豬 黃瓜豆芽湯

20180819 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、高麗菜、豬絞肉、莧菜、番茄、豬後腿肉、胡蘿蔔、茄子、雞蛋、九層塔、大黃瓜、鴻喜菇、芋頭、黃豆芽、白米、椰子油、燕麥、無鹽番茄汁、洗米水、紅黎、紫米

沙母煲粥

入秋最適合吃螃蟹啦～！

食材：沙母、米、薑片、油蔥、蔥花、鹽、白胡椒

上班族便當#14 - 香菇雞肉粥

11月懶得煮外加變冷的狀況下，就是暴飲暴食造成腸子不順，進而引發腸胃炎，只好回歸廚房，回歸清淡。 經過永樂市場外的小巷就會看到雞...

食材：乾香菇、去骨雞腿肉、鹽巴、米、紅蘿蔔、雞精

低脂輕食椒鹽杏鮑菇

低脂輕食減重 氣炸鍋快速完成 嘴饞的零食

食材：杏鮑菇、黑芝麻、蒜頭碎、白芝麻、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒

匏瓜鹹粥

食材：匏瓜、蝦米、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、絞肉