沙母煲粥
沙母煲粥
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入秋最適合吃螃蟹啦～！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
沙母
1隻
米
1杯
薑片
適量
油蔥
2匙
蔥花
適量
鹽
適量
白胡椒
適量
-
1一杯米加入水、油蔥、薑片，開始煮。 -
2將螃蟹用牙刷洗乾淨，切小塊備用。
-
3待粥的米心已透，就可將螃蟹加入，滾煮約8分鐘。
-
4加入鹽、白胡椒、撒上蔥花，完成。
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小撇步
螃蟹會整隻煮粥，請務必刷洗乾淨！