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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想要擁有水嫩白滑的肌膚,不是光努力擦保養品和保持正常作息就夠了,正確飲食也很重要! 以下教大家做一道「彩虹美肌沙拉」,做法簡單快捷...
食材:聖女番茄、酪梨、玉米、蘋果、罐頭礦泉水浸吞拿魚、糙米、初榨橄欖油、義大利香醋、蜜糖、薄荷葉、黑胡椒和鹽
沒有白酒也沒關係~用米酒也能做出香氣四溢的清炒蛤蜊義大利麵,淡淡酒香襯托出蛤蜊的鮮甜,一口一口停不下來! ※Mia 生活小廚房,分...
食材:兩人份蛤蜊(可酌量減少)、蒜頭、榨初橄欖油、洋蔥、辣椒、九層塔、米酒
這是素食喔,夏天吃冷麵很舒服!!
食材:義大利直麵、牛番茄、小黃瓜、青花菜、黑橄欖、羅勒葉、tabasco辣椒醬、薩巴米克酒醋、檸檬、鹽、初榨橄欖油
又到了夏天盛產芒果的季節,那就來做道清爽可口的芒果莎莎醬!可以單吃或搭配麵包、餅乾或涼拌肉類,都很適合!我這次是使用舒肥機來試做舒...
食材:雞胸肉、愛文芒果、洋蔥、小黃瓜、紅椒、檸檬汁、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、巴沙米可醋、黑橄欖(非必要)
用急凍熟麵做義大利麵料理,只需要一個鍋子,從備料起算,5分鐘就可完成一道簡單、健康又美味的義大利麵,好方便。 這是道簡單風味料理...
食材:菠菜義大利麵、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽
迷迭的清新,蒜香的誘人,辣椒的辣勁,搭配初榨橄欖油的果香與胡椒味,清炒後帶出義大利麵杜蘭小麥的風味。 簡單的食材,整份完食無重量感...
食材:百味來義大利麵n13、蒜頭、鹽、小辣椒、初榨橄欖油、黑胡椒粒、迷迭香(乾燥可)
來這三年了,最近總愛吃老外的食物,在Costco架上常看到這道菜。有次一位吃素的朋友來家中做客,帶了這道菜,引起我的關注。之後它成...
食材:藜麥、水、西洋新鮮巴西里、烤甜椒、初榨橄欖油、新鮮番茄切丁、紅酒醋(巴薩米可醋)、黑橄欖切片、糖、水煮蛋半生、黑胡椒、酪梨切丁、鹽
這道燉牛尾過程有些繁複,因為它是源於羅馬舊城區老酒館的古老的配方。以豐富的蔬菜長時間慢慢燉煮,最後再以葡萄乾、松子和可可粉來提味。...
食材:牛尾、初榨橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹菜、大蒜、義大利香菜、丁香、月桂葉、白葡萄酒、去皮番茄、鹽、胡椒、培根、松子、葡萄乾、原味可可粉
超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...
食材:雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉
自己動手做新鮮義大利麵條一點也不難!
食材:00杜蘭小麥粉、鹽、蛋、蛤蜊、洋蔥、蒜頭、白酒(dry)、鹽、黑胡椒、巴西利、初榨橄欖油
沙拉一定是冰冰冷冷的?沙拉只有蔬菜水果?其實冷天的沙拉可以歡歡喜喜溫溫熱熱的吃,加上一些肉類也是很棒的組合。 我的廚房 野犬的春夢...
食材:大馬鈴薯、培根、芥末醬、蘆筍、初榨橄欖油、雞蛋、白酒醋、胡桃、胡椒、鹽、糖
喜歡吃千島沙拉嘛?吳文智師傅介紹的這道沙拉醬比千島沙拉要來的好吃上好幾倍喔!一次做大量放冰箱保存可放一個禮拜,非常方便,一起來看看...
食材:洋蔥、蕃茄醬、籮蔓生菜、卷生菜、核桃仁、葡萄乾、豆油伯頂級初榨橄欖油、梅林辣醬油、豆油伯蘋果淳、糖
當令的桔橙類酸甜多汁好美味,其諧音在年節時又有大吉大利美意;將鮮脆的蘿美生菜鋪底,擺上圓圓的橙桔水果片,淋上蒜香鮮蝦,拌入有橙橘芳...
食材:柳丁/香吉士或橘橙類、奇異果、初榨橄欖油、蝦 約、檸檬汁、海鹽、蘿美生菜、柳丁汁或柑橘汁、粗粒黑胡椒、橄欖油、巴薩米克紅酒醋、巴西里葉末、蔓越莓乾、粗粒黑胡椒/研磨黑胡椒) 少許
香草油、香料油用途相當廣,煎肉排、沾麵包、沙拉佐醬或直接入菜,都能對料理美味提升給予大大的幫助! 簡單迷迭香、蒜及辣椒等食材,配上...
食材:迷迭香、蒜、辣椒、初榨橄欖油
利用超陽春小烤箱搭配低溫長時間發酵減油減糖的麵團,也能做出外皮Q脆內餡軟的法國麵包Q彈口感喔
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、純蜂蜜、無鹽奶油、初榨橄欖油、酵母粉、蛋、黑芝麻
高雅風味、簡單調理,只要照著步驟做就不會失敗的燉飯料理,請一定要試試看!
食材:卡納羅里燉飯米、乾燥牛肝蕈菇、雞高湯、不甜白酒、紅蔥頭、無鹽奶油、初榨橄欖油、帕瑪森乾酪、海鹽、樂奇雅白松露醬
烤過的甜椒,真的是非常美味!這次是利用很簡單的食材及調味,帶出食物原本的美味,好吃極了!
食材:紅椒、黃椒、九層塔或羅勒、冷壓初榨橄欖油、巴沙米克醋、鹽、黑胡椒
清爽的鮮蝦莎莎千層麵,顛覆了傳統對千層麵高熱量的印象,改變烹調方式,用天然辛香料提味,捨去過多的熱量,充分利用食材,是一道兼具視覺...
食材:番茄、番茄罐頭、黑胡椒、洋蔥、西洋芹、檸檬汁、月桂葉、九層塔、白蝦、海鹽、義大利千層麵、巴西里、初榨橄欖油