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海鮮燉飯
晶晶好吃的燉飯有兩個食材要件：義大利米和高湯。今天買到了義大利米，當然要來試做一下平時要到餐廳才能享用的燉飯了。 當第一口燉飯入口時，...
食材：義大利米、蝦、洋蔥(熬湯用)、雞高湯、大蒜、紅蔥頭、初榨橄欖油(熬湯用)、洋蔥、鴻喜菇、綜合海鮮、初榨橄欖油、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉
初榨橄欖油
860 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「初榨橄欖油」的零失敗食譜
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百里香洋芋角
廚房女漢子Rita's綿密的馬鈴薯有著酥酥香香的外皮，蒜末與百里香的香氣隨著冷壓初榨橄欖油一起被馬鈴薯完全吸收，只用鹽、黑胡椒粉和紅椒粉調味，讓馬鈴薯衍...
食材：馬鈴薯、蒜頭、百里香、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、冷壓初榨橄欖油
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牧羊人雞肉派
愛料理官方品牌廚房英式傳統餐點，多種食材的內餡，再鋪上一層厚厚馬鈴薯泥，豐富的滋味令人一吃就愛上！
食材：雞胸肉、洋蔥、鹽、小番茄、白胡椒、馬鈴薯、紅蘿蔔、太白粉、黑胡椒、青豆仁、初榨橄欖油、蒜頭、牛奶、乾燥百里香、水
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普羅旺斯燉菜
台灣廣廈出版集團經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食
食材：洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒
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橄欖油冰淇淋
青菜營養師·廚事雜記這是在紐西蘭學習過程中，聽過最讓我詫異的組合，如果不是大廚親身為大家準備，我也絕不可能愛上這一道聽來荒唐的菜色。
食材：香草冰淇淋、特級初榨橄欖油、海鹽
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蕃茄牛肉燉秋葵-中東家常菜
Janna蕃茄肉燉秋葵-Bamia bil Lahem是中東家常菜。阿拉伯式燉菜公式是羊肉+洋蔥+蕃茄+當季蔬菜或豆類。 此菜的靈魂是燉好...
食材：牛肉/或羊肉絞肉、秋葵、香菜、蕃茄、蒜頭、洋蔥、冷壓初榨橄欖油、蕃茄糊、糖、黑胡椒、雞高湯
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解構海鮮義大利麵
小紅莓這是一道和傳統的義大利麵完全不同的料理，用一種拆解原有結構，重新思考想像後的作品！
食材：義大利圓管麵、初榨橄欖油、煙燻鮭魚片、美乃滋、市售龍蝦沙拉、鮭魚子、食用花草、甜菜根（或蕃茄醬汁）
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生酮版微波爐吐司（全脂牛奶模擬版）
小翎的生酮飲食實驗室雖然不了解為什麼大家如此愛用碳水化合物高的全脂牛奶，但還是調了一版微波爐吐司的配方。 本次是利用我「個人簡介」中的椰奶/全脂牛奶...
食材：椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水（可用全脂牛奶代替）、冷壓初榨橄欖油、熱水
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生酮版酥炸馬自瑞拉絞肉夾心起司丸/起司片
小翎的生酮飲食實驗室生酮飲食者久違的馬自瑞拉炸起司佳餚，本次實驗食譜一次滿足大家兩種需求。 但基於健康飲食的原則，不建議大家老是吃這種油炸菜餚。
食材：馬自瑞拉起司條、油炸用椰子油、豬絞肉、海鹽、椰子細粉、黑胡椒粉、杏仁粉、匈牙利紅甜椒粉、烘烤用的冷壓初榨橄欖油
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生酮版披薩圓錐筒（Pizza Cone)
小翎的生酮飲食實驗室Party time！Pizza cone！ 抱歉，此款食物目前沒有中文名稱，翻成甜筒太奇怪了，好吃到會讓所有起司控去撞牆的食物。
食材：椰子細粉、洋車前子粉、傑克辣椒起司、冷水、蘑菇、冷壓初榨橄欖油、絞肉、熱水、海鹽、無鋁泡打粉
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秋之蟹宴二 - 蟹肉意大利雲吞 附影片
蝸煮繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...
食材：00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子
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黎巴嫩Za'atar香料優格捲餅
KOKO好食光🇱🇧黎巴嫩農人的樹下午餐🇱🇧 就像我們有五香粉、日本有七味粉，對中東來說Za'atar就是家鄉味～各家配方不盡相同，在台灣複製其實...
食材：扁平的烤餅或捲餅、無糖希臘優格、熟白芝麻、小黃瓜、奧勒岡、蕃茄、百里香、檸檬皮屑、檸檬汁、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油
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油漬香草蕃茄【BARRO特級初榨橄欖油】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫前陣子超流行玻璃罐裝沙拉或醃漬類，買了一堆玻璃瓶，卻沒有甚麼時間好好做想做的料理~ 剛好有機會體驗了BARRO特級初榨橄欖油，毫不...
食材：小蕃茄、西班牙BARRO特級初榨橄欖油、迷迭香香草、奧勒岡香草、研磨蒜辣鹽
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義式番茄青蔬新豬肉丸（五辛素無蛋奶）
Green Monday最經典的義式經典番茄肉丸，素食者也能品嚐到囉！加入自己喜愛的蔬菜，或是義大利麵，又能變成另道創意料理，應用非常多元化，簡單烹煮零失...
食材：新豬肉、洋蔥碎、大蒜碎、紅蘿蔔、西洋芹、九層塔、龍口有機太白粉、有機義大利番茄牛菌菇麵醬、希臘PDO初榨冷壓橄欖油、古樸天然鹽、棉花田有機砂糖
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《田野裡的生活家》番茄蔬菜吻仔魚義大利麵
四塊玉文創記得在日本鎌倉吃過一道吻仔魚高麗菜麵，海味鮮香不斷縈繞在腦海。這道食譜我 加了番茄和醃橄欖，並以兩種方式呈現吻仔魚，層次和口感會更...
食材：特級初榨橄欖油、吻仔魚、蒜頭、高麗菜、醃橄欖、小番茄、義大利麵、鹽和胡椒
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低醣料理 <沙拉> 無花果沙拉
生活美食家Nancy老師/NC5新鮮的無花果, 搭配沙拉真很美味. 無花果有豐富的膳食纖維, 及多種的抗氧化劑. 在地中海國家被稱為"聖果", "生命果“呢! ...
食材：水牛莫扎瑞拉乳酪、新鮮無花果、羅曼葉、芝麻葉、無鹽綜合堅果、初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒、新鮮羅勒葉、藍紋乳酪醬
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Fish Parcel 紙包魚
小紅莓家人、好友生日或家中宴客都非常適合這道料理！ 半小時內可完成，看起來華麗，吃起來美味、豐富又健康！ 絶對必勝、必收藏的料理口袋名單！
食材：鮭魚排、洋蔥、蘆筍、白酒（dry)、小蕃茄、檸檬片、肉荳蔻、塩、黑胡椒、蒔蘿、黑橄欖、初榨橄欖油、生菜、巴薩米克醋、第戎芥末醬
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培根酪梨莎莎醬 - 台灣好田香檬原汁
小潔的廚房記事酪梨是很好的植物性脂肪來源, 同番茄等蔬果切成丁, 加入適量香料及香檬等調味料拌勻, 搭配培根豐富味蕾層次, 酸甜爽口, 營養味美...
食材：酪梨、紫洋蔥、香菜、蘋果、蒜頭、牛番茄、紅辣椒、培根、鹽、黑胡椒粉、Tabasco 辣椒水、台灣好田香檬原汁、冷壓初榨橄欖油
