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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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四川泡菜開罈囉~我的老罈泡菜可保存至少一年,餘下的『老鹽水』更是傳家之寶!現在跟著我學習如何醃菜吧! 🥬相關食譜:「自製客家酸菜...
食材:白蘿蔔、豇豆(長豆)、粗鹽、嫩薑(茈薑)、八角、紅辣椒、月桂葉、青辣椒、花椒、朝天椒、清水、2公升醃菜瓶、冰糖
吃腿庫「滿財庫」,又稱蹄膀,是年節餐桌必有的一道佳餚 肉質肥而不膩,瘦不生澀,最富有彈性。 用鑄鐵鍋煎出多於的油質,腿庫指的是蹄膀...
食材:豬腳(當日溫體豬)、筍絲、紹興酒、薑、醬油、蔥、冰糖、蒜、白胡椒粉、辣椒、五香粉
一直對夜市的水煎包念念不忘, 一口咬下麵皮香、內餡香的好滋味, 剛好冰箱有秋葵跟杏鮑菇等食材, 所以動手來做蔬食水煎包~
食材:秋葵、杏鮑菇、豆干、老薑、大豆素肉球、中筋麵粉、冷水、速發酵母、溫水、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、香油、白芝麻、黑芝麻、芹菜末
非常簡單零失敗的甜湯 據說有止咳潤肺的功效 另外加了一點白木耳 讓這個甜品看起來豐富
食材:梨子、紅冰糖或冰糖、開水、紅棗、白木耳
口感綿密好吃 熱的.冷的都不錯吃哦
食材:去皮花生仁、鹽、二砂糖、冰糖
家人熱愛麻辣的料理,適量做一些,隨時都能使用。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜,切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒
食材:冬瓜、蒜頭、薑、青蔥、蠔油、冰糖、米酒
甜滋滋的蜜芋頭,無論是熱熱吃,或是冰涼吃,都別有一番風味。直接當作冰品豆花配料,或是加些鮮奶成飲品,或是添些開水成芋頭甜湯。多種吃...
食材:芋頭切塊(去皮)、二砂糖、冰糖、米酒、鹽巴、清水
將前次自製麻辣鍋底醬食譜https://icook.tw/recipes/420548 比例做調整,這次味道會稍微辣一點。
食材:豬油、芥花油、新一代辣椒段、豆瓣醬、雞心辣椒段、碎冰糖、紅蔥頭、薑、蒜頭、鹽、豆豉、芫荽、新一代辣椒、月桂葉、十三香辣粉、白酒、花椒油
夏天必備品!配飯配粥都好好吃 香甜又開胃
食材:小黃瓜、冰糖、醬油、米酒、工研醋
冰糖排骨的甜酸帶鹹,配一碗白飯最合適
食材:排骨、水、烏醋、醬油、米酒、冰糖
綠豆加薏仁,清熱消水腫。夏天喝上一碗冰涼的綠豆薏仁湯,消暑又解熱♪ FB歡迎來聊聊 :) https://www.faceboo...
食材:綠豆、大薏仁、冰糖、清水、二砂糖
滷一大鍋,吸收滿滿滷汁的米血Q彈好吃,滷肉多汁好香嫩,淋一口醬汁配一顆雞蛋真好吃。
食材:三層肉、蔥、冰糖、雞蛋、米酒、豬血糕、醬油、薑片、八角、蒜粒、月桂葉
影音食譜連結:https://youtu.be/QtHypzLxuT0 今天分享梅乾扣肉,雖然時間較冗長,但就是慢工出細活,美味...
食材:整塊五花肉、梅乾菜、冰糖、醬油、蠔油、紹興酒、薑片、蒜末、辣椒、月桂葉、八角、蔥
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/RhP9teSX6FQ Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:豬腳、花生、冰糖、醬油、米酒、薑片、辣椒、蒜頭、蔥、水、萬用滷包(漢宮滷包)
冬日裡的嘴饞時刻,偶爾會有想吃甜點的時候。這一份甜點方便製作,又有兩種顏色地瓜的營養素與膳食纖維,加上優格中的益生菌與蛋白質,是好...
食材:馬修嚴選 無糖優格、紫色地瓜(蒸熟切小塊備用)、黃色地瓜(蒸熟切小塊備用)、馬修嚴選 鮮奶、馬修嚴選 雙色地瓜烤燕麥、馬修嚴選 冰糖牛奶漿、蜂蜜
食材:吻仔魚、干貝、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、油、醬油、米酒、糖(冰糖)
保留了青椒的脆度 肉絲的部分也非常的入味 這一道的組合非常的完美 鹹度可以自行調整
食材:肉絲、醬油、青椒中型、冰糖或味醂、紅蘿蔔(配色)、米酒、蒜末、胡椒粉、洋蔥末、鹽