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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日本男孩節特有的鯉魚旗,加上帥氣的車子,讓每一個小男孩品嚐這個便當時,都有愉快的用餐時光!
食材:白飯、雞蛋、豬絞肉、竹輪、蔥、得意的一天日本玄米油1.58L、蒜頭、秋葵、蔭瓜、玉米筍、綠花椰菜、蔭瓜醬汁、麵粉、豆芽菜、裝飾用海苔、太白粉、糯米粉、紅蘿蔔片切絲、紅蘿蔔片、白胡椒粉、冰水、豬里脊肉片、生菜、鹽、韓式烤肉醬
本食譜約可做2個6吋 泡芙可參考之前發的珍珠糖泡芙:https://icook.tw/recipes/398515 youtube...
食材:泡芙、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、鹽、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、糖、冰水、香草籽醬(可不加)、水
芒果季🥭來臨~芒果鮮奶酪登場!! 歡迎👏到我的instagram 觀看更多美食介紹以及食譜~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材:鮮奶、糖、吉利丁片、冰水、芒果
最近家裡來了很多芒果, 想起外面貴貴的楊枝甘露, 不如買了材料動手做, 加入吉利丁, 變成另一種口感, 涼爽的夏日甜點, 大人小孩...
食材:西谷米、水、芒果、冷水、鮮奶、椰漿、煉乳、布丁杯(130ml)、吉利丁片、砂糖、葡萄柚、冰水
麵糰加些堅果類,撒些乳酪絲,烤箱烘烤,香噴噴~
食材:高筋麵粉、鮮奶、冰水、糖、奶油、酵母粉、乳酪絲、瓜地馬拉夏威夷豆、蔓越莓乾
夏天,盡情享受海洋、沙灘以及撿貝殼的季節。雖然時序之夏已過,但天氣仍炎熱,就用這道甜點把夏季的甜美回憶通通收藏吧! 運用改良過的...
食材:芒果、鳳梨、中筋麵粉、二砂糖、鹽、黃檸檬汁、無鹽奶油、黃檸檬皮、冰水、蛋黃液(刷外派皮用)、胡荽籽粉、玉米澱粉
食材:冰水、酵母、中筋麵粉、黑糖、芝麻粉、乳酪、葡萄乾
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、海藻糖、奶粉、蜂蜜、全蛋、二砂、水(常溫)、鹽、動物性鮮奶油、冰水、發酵奶油
使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底,利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵(Capell...
食材:Delverde #1天使麵、Arla丹麥無乳糖牛乳、Arla 丹麥鮮奶油36%、海膽、白味噌、蝦子、昆布高湯、小番茄、日式醬油、紫洋蔥、麥斯卡波內乾酪、芝麻葉、黃皮萊姆、冰水或冰塊
冬天適合吃南瓜派的季節,做個美味的南瓜派吧!
食材:冰水、鹽、蛋、糖、黃糖、中筋麵粉、南瓜泥、無鹽奶油、肉桂粉、薑黃粉、鮮奶油
食材:雞腿、蔥、蒜、薑、油、醬油、米酒、蠔油、鹽、洋蔥(可不加)、冰水、糖
利用麵包機小家庭也可以飄麵包香,品質自己控管為家人做出滿滿愛心麵包。
食材:高筋麵粉、冰水、蜜紅豆、低糖酵母、核桃、蜂蜜、鹽、奶油、熟黑芝麻粒
酸酸甜甜夏日好味道,涼拌蓮藕清爽開胃又好吃,在家輕鬆做,一次做可以冷藏保存1個禮拜,想吃就吃超級方便😋
食材:蓮藕、蒜頭、辣椒、糖、鹽巴、醋、冰鎮蓮藕用冰水
麵團加些堅果類、香蕉泥,烘烤成土司,切片當點心或早餐吃~
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、高筋麵粉、酵母粉、蛋、香蕉、糖、鹽巴、奶粉、冰水、奶油、蔓越莓乾
最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理,打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪,煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅,喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的,...
食材:韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精
有別於水煮或快炒的口感,酥炸的金針菇,咔滋咔滋的超唰嘴,只需簡單調味,沾上蛋液或炸糊再沾上乾的地瓜粉,炸到金黃酥脆後,再撒上胡椒鹽...
食材:金針菇、胡椒鹽、低筋麵粉、七味粉或辣椒粉(可有可無)、太白粉或玉米粉、地瓜粉、蛋黃、檸檬(可有可無)、冰水
這次的威靈頓牛排是我們的聖誕節晚餐,超級好吃的。不過非常費時費工(2天) 本次分為兩個部分製作 牛排本身 & 千層酥皮 ...
食材:菲力/嫩肩、培根、中筋麵粉、蘑菇、奶油、紅蔥頭/洋蔥、冰水、蒜頭、百里香葉、黃芥末醬、蛋
好美!饅頭也可以走浪漫韓風💕 手腳比較慢的新手,把捧花改成愛心,比較不易失手喔! 用100克的中筋麵粉揉了六顆白熊小饅頭,不怕小孩...
食材:中筋麵粉、細砂糖、過濾水(冰水)、速發酵母粉、食用油、草莓粉、南瓜粉、紫薯粉、采鴻梔子藍色素、菠菜粉、可可粉