全麦

香蔥蛋餅捲🎶

一日之始， 由美味的早餐揭幕⋯ 不喜愛「綠色」食材的女兒， 媽咪絞盡腦汁、期盼孩子進食。 以簡單的食材，將傳統蛋餅加入新鮮青蔥；變...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、太白粉、雞蛋、水、蔬菜油、蔥花、鹽

免揉核桃葡萄麵包(無油無蛋無奶)

只要將材料混合簡單揉合，並將麵團冷藏１２－１８小時，隔日拿出整型做第二次發酵即可烘烤，享受健康又美味的歐風麵包，搭配咖啡品嚐更是P...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、塩、速發酵母、水、細砂糖、核桃、葡桃乾

[免發麵]南瓜籽20％全麥麵包

健康，養生，自然，簡單，最適合麵包新手與歐式麵包愛好者，還有忙碌的你。 南瓜籽含豐富脂肪酸，降血糖，是個天然的養生食材。將碎南瓜籽...

食材：溫水、新鮮酵母、或是乾燥酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉、小麥全麥麵粉、碎南瓜籽、裝飾用碎南瓜籽、食用油 ／可省略

快速早餐～香蔥起司格子饅頭

天氣又要變冷了，早上真的很難離開溫暖的被窩啊！這種時候就要弄個快速又簡單的早餐，才可以多在被窩流連一下啦！香蔥起司格子饅頭簡單又好...

食材：全麥饅頭、蔥花、起司絲、鹽、粗粒黑胡椒、油

芒果奶酥小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

香濃奶香的奶酥X 酸甜芳香的芒果 讓小吐司甜蜜微酸不膩口， 細緻軟Q的吐司美味又耐吃， 讓人忍不住一片接一片的吐司 ~ლ(❛◡❛✿)ლ

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏仁角(每條10g)、鹽、糖粉、即發乾酵母、全蛋液、動物性鮮奶油、開心果碎、水

燻鮭塔塔醬＆酪梨 三明治蛋糕

將常見的煙燻鮭魚× 酪梨做成塔塔醬風味。雖然煙燻鮭魚要切成丁狀，使用切剩的邊肉也OK，口感柔軟的美味燻鮭做起來會更好吃。從外觀很難...

食材：全麥吐司、乳霜狀奶油、煙燻鮭魚（切成約5mm的丁狀）、洋蔥（切末）、酪梨、香蔥（切成蔥花）、檸檬汁、奶油起司、煙燻鮭魚、起司奶油、美乃滋、牛奶、鹽、胡椒、新鮮羅勒

百變口袋餅

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、紅糖、枸杞、酵母菌、水、海苔片、紅蘿蔔絲、苜蓿芽、菜、黑芝麻粉、紫蘇梅汁

蜂蜜全麥吐司【烘焙展食譜募集】

家裡有蜂蜜嗎？蜂蜜可以提高麵包的溼潤度 可以用來做吐司喔！快來品嚐不同風味的麵包吧！

食材：高筋麵粉、全麥粉、酵母粉、鹽、糖、蜂蜜、奶油、水、湯種、鮮奶油

全麥奶油酥餅

加入部分全麥麵粉，烤出穀麥香的酥脆奶油餅，單吃或夾上果醬、搭配新鮮水果做為party的小點心都很適合，製作過程方便又簡單~

食材：砂糖、無鹽奶油、中筋麵粉、全麥麵粉

全麥蔥燒餅

麵糰中加入酥油，桿出層疊餅皮，加上鹹香蔥味，口感十足！

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、冷水、細砂糖、鹽、橄欖油、酵母粉、低筋麵粉、植物油、蔥末、白胡椒粉、香油、糖水、白芝麻

手作熊貓飯糰便當【午食便當】

發現台灣越來越多製作飯糰的模組，每樣都好適合帶便當喔！所以現在開始將可裝入便當的可愛飯模組通通納入我的『午食便當』資料庫裡，喜歡做...

食材：白飯、海苔、全麥吐司、火腿、蝴蝶結義大利麵、起司、鴻禧菇、蜂蜜、玉米筍、秋葵、花椰菜、毛豆仁、甜椒

全麥綜合穀粒麵包

麵包捲成麻花狀，討了小孩歡心也將滿滿的穀粒營養吃下肚～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.fac...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、橄欖油、綜合穀粒

菠蘿麵包

「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業：菠蘿麵包(咖啡口味，抹茶口味)。1半做咖啡菠蘿，1半做抹茶菠蘿。...

食材：麥典實作工作麵包專用、鹽、奶油、全蛋、糖粉、細砂糖、蛋、鮮奶、奶粉、低筋麵粉、即發酵母、咖啡粉(三合一)、抹茶粉

培根起司三明治

這是ㄧ道簡單易上手 美味的早餐 老公 宵夜 首選

食材：美生菜、蛋、蕃茄片、起士片、全麥吐司、培根

熟成英國切達乳酪小餐包

餐包很香很好吃，溢出的乳酪在底部烤成的脆皮也很讚呢！ 原文網址：https://goo.gl/7b1pHH

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、雞蛋、鹽、有機乾酵母、冷壓橄欖油、牛奶、熟成切達乾酪、白芝麻粒

懶人麵包🎶

想吃麵包，懶蟲上身、不想揉麵糰；又不巧家裡的高筋麵粉缺貨、原味優格也剩些許⋯調整比例，直接發酵、完成烘烤；造就出好吃的麵包。 這懶...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、原味無糖優格、牛奶、砂糖、奶油、雞蛋、速酵、鹽、葡萄乾

全麥濃濃巧克力裂開小餅

這款濃濃巧克力裂開小餅低糖，少油全麥又香酥，是下午茶的好麻吉！

食材：無鹽奶油、砂糖、可可粉、全麥麵粉、蛋、裝飾用黃砂糖