全麥麵粉

超香濃半熟起司塔（無鮮奶油）

外面賣的日本起司塔總是人潮洶湧，很愛吃但是很不愛排隊，此版本不使用鮮奶油喔～只用鮮奶跟兩種起司就非常香濃還能減輕負擔！愛起司的人一...

食材：水手牌全粒粉【全麥麵粉】、無鹽奶油、馬斯卡彭（室溫軟化）、鹽、奶油乳酪（室溫軟化）、蛋黃液、細砂糖、鮮奶、全蛋液、檸檬汁、玉米粉

洛神花乳酪麵包

酸甜脆口的洛神花蜜餞很適合搭配奶油乳酪作為麵包內餡，使用湯種法烤出的麵包體，組織柔軟，讓這款麵包有著很適配的口感。

食材：奶油乳酪、自製香草酒（或蘭姆酒）、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液（主麵糰材料取出）、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋（2T用於內餡及裝飾）、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水

【低糖少油】健康胡蘿蔔蛋糕

你知道英國人最喜歡什麼蛋糕嗎？答案可能出乎你預料，Carrot Cake 是耶！Google一下Carrot Cake果真相當受到...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、雞蛋、植物油、低脂鮮奶、黃砂糖 +黑糖、玫瑰鹽、肉桂粉、胡蘿蔔絲、葡萄乾

全麥橘子貝果

橘子榨成汁取代麵團所需的水份，烤出口感香Q又有嚼勁的橘香貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖或蜂蜜、細砂糖、水、新鮮橘子汁、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

全麥印度烤餅(Naan bread)

平時做咖喱﹐不是雞肉就是牛腩，加上配飯吃，有點heavy。每次食飽後都有點滯，不太舒服。 上星期見有點時間，就做了印度烤餅，配上一...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、原味yogurt、酵母、橄欖油、糖、鹽、牛奶

歐式全麥核桃蔓越莓麵包

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、橄欖油、蔓越莓乾、核桃乾、酵母粉、水

燕麥蜂蜜麵包

以橄欖油代替奶油，蜂蜜代替糖，加入燕麥片，一款少油低糖高纖的健康麵包。早餐的最佳選擇。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、蜂蜜、鹽、酵母粉、橄欖油、水

紅藜麥全麥饅頭

現代人追求健康~ 將全麥粉的比例調高再加入營養豐富的紅藜麥 做成健康低卡口感十足的饅頭喔

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、乾酵母、細砂糖、沙拉油、水、紅藜麥

古早味～麵茶

麵茶是很多人小時後的美味回憶；自己炒的麵茶還可以添加全麥麵粉讓營養更加分；再以熱水調成糊狀後，熱熱的吃很香，吃完身體也暖烘烘 😊

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、蔬菜油、糖粉、黑芝麻或白芝麻、滾熱水

無奶油巧克力牛奶餅乾

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖粉、鹽、牛奶、菜籽油、水、巧克力豆

全麥南瓜蜂蜜葡萄乾饅頭

麥香中夾帶南瓜的甘甜，簡單的健康美味～

食材：葡萄乾、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、全麥麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、蒸熟南瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)

咖啡葡萄乾核桃麵包捲

以咖啡水代替牛奶做成麵包捲,配著咖啡一起吃,別有一番風味.....　 歡迎至我的blog... http://yin6549.pi...

食材：瀘掛咖啡、熱水、黑糖、中筋麵粉、核桃(烤過)、全麥麵麵粉、葡萄乾、蛋液、鹽、速發酵母、無鹽奶油

無奶油糖霜餅乾

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、砂糖、蛋黃、鹽

萬聖節的南瓜堅果雜糧麵包（低卡養生）

自家栽種的無毒南瓜，加入有機堅果雜糧與貓家天然酵母是這款麵包設計的基調。以新鮮蔬果揉製麵糰能讓麵包口感更加濕潤柔軟，秋冬盛產的南瓜...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、綜合雜糧堅果、橄欖油、鹽、黑糖、酵母粉、水

黑芝麻咖啡餅乾(全素)

下午茶必備的小點心，健康無負擔

食材：全麥麵粉、黑糖、椰子油、泡打粉、咖啡、即溶咖啡粉、黑芝麻

【Tomiz小食堂】基本鄉村麵包

介紹如白飯般每天吃都吃不膩的麵包！品嚐最原始麵粉香氣的原味基本鄉村麵包，適合給正餐愛好者、甜食愛好者來感受其樂趣。選用北海道產的麵...

食材：北香高筋麵粉、北海道產全麥麵粉(春戀)、裸麥全麥麵粉、微粒子精製白糖、鹽、水、酵母中種*

手工餅乾【雜糧奶酥】

加入大量燕麥片,堅果和果乾製作的雜糧餅乾,讓餅乾增添了許多營養~濃濃的奶香保證讓人一口接一口ㄛ^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ ww...

食材：有鹽奶油、糖粉、燕麥片、全蛋液、綜合堅果、低筋麵粉、綜合果乾、全麥麵粉