全麥吐司

鮪魚生菜沙拉佐油醋醬

洋蔥爽口, 檸檬解膩, 同鮪魚拌做沙拉, 抹在烤過的吐司上, 吐司酥脆, 沙拉滑順, 口感層次豐富, 搭配生菜, 美味又營養!

食材：全麥吐司、美生菜、鮪魚(罐頭)、小黃瓜、洋蔥、鮮奶、牛番茄、美乃滋、玉米 (罐頭)、鹽 黑胡椒粉、奇異果、檸檬汁、市售油醋醬

純手揉～咖啡全麥小吐司（50%全粒麥粉）

增肌減脂不適宜食用精緻麵包，那麼來試試這個50%全粒麥粉的健康咖啡土司。

食材：高筋麵粉、全粒麥粉、黑糖、塩、椰子油（可替換奶油、橄欖油）、黑咖啡水濃度（依個人喜好）、雞蛋1個+牛奶（可替換水）、速發酵母、奶粉（可省略）

假日十分鐘早餐

食材：全麥吐司、蛋、火腿、鹽、玉米粒、吐司邊、起士片、砂糖

椰汁蛋奶烤麵包布丁

快手又營養，美味又健康。好吃到停不下來～

食材：椰汁、雞蛋、全麥土司、燕麥、蔓越梅、芝士碎

嫩蛋鮪魚三明治

加入牛奶炒香的雞蛋口感柔嫩, 搭配鮪魚沙拉、生菜營養可口, 為家人自製元氣三明治, 同鮮奶享用~迎接美好一天的開始。

食材：全麥吐司、牛番茄 (半顆)、玉米粒(熟)、美生菜 (1片)、沙拉醬、雞蛋 (1顆)、小黃瓜、鮪魚(熟)、牛奶、低指鮮奶 (兩杯)、沙拉油 (煎蛋)、黑胡椒、鹽

烤吐司杯杯〞起司鮪魚蛋口味

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43513334 很喜歡烤吐司杯杯的作法， 不...

食材：全麥吐司、蛋、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭(小罐)、低脂起司片

南瓜鮪魚三明治【滿分早點X桂冠沙拉】

對全家人的愛，就是一早起來為他們做一頓早餐，只要前一晚先想好隔天的早餐，提早10分鐘起床就能準備好，同時也給全家整天滿滿的活力。南...

食材：南瓜、鮪魚罐頭、水煮蛋、沙拉、全麥吐司

37%全麥巧克力豆吐司*五分鐘手揉麵團

這型double chocolate的巧克力麵包,加上巧可力豆,風味讓K寶和暴龍非常喜愛,也沒有全麥麵包的粗糙口感... http...

食材：未漂白高筋麵粉、全麥麵粉、未漂白中筋麵粉、葵花子油、牛奶、水 117~135 ml、可可粉、紅糖、鹽、乾酵母(3/4小匙)、半苦甜巧克力豆

吐司變化~培根蛋吐司塔

這是利用吐司變化而來的哦! 真的是超簡單、方便… Judy總認為吐司真的是最方便的麵包了 只要利用吐司 就可以做出很多不同口味的餐...

食材：全麥吐司、雞蛋、培根、胡椒鹽

低卡經典肉排三明治

以前高中的時候，常會去買早餐店的肉排三明治，吃起來會有一種奇怪的味道。後來才發現實在不是早餐的好選擇，不僅蔬菜很少而且常覺得吃不飽...

食材：全麥土司（看厚度增減）、雞蛋、豬絞肉（瘦）、洋蔥、小黃瓜、番茄、胡椒、生菜、鹽巴、酸黃瓜、黃芥末、醬油

全麥核桃乳酪吐司

不加油配方，用煉乳取代做麵包必須的脂類更好吃健康！六人份量，每片熱量只是約190大卡 :)

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽、煉乳、水、速發酵母、餡料：核桃碎、奶油乳酪

(麵包機)黑糖全麥牛奶土司

柔軟的土司帶著陣陣的麥子香氣 夾片火腿.起司就是營養滿點的早餐 是用飯田順子老師的食譜下去改編的麵包

食材：高筋麵粉、全麥麵粉(有殼)、即溶酵母、黑糖、鹽、玄米油、低脂牛奶

吐司蘋果派♥ 低熱量點心

剛好冰箱還有剩下的吐司麵包， 今天早餐就做個 吐司蘋果派 吃吧~~ 烘烤後滿屋的肉桂、蜂蜜、蘋果香氣， 就像醞釀著幸福~ 用吐司...

食材：全麥吐司、小型蘋果、蜂蜜、肉桂粉、吉利T粉、熱開水、果乾

烤吐司杯杯〞

只要多花一些些心力， 將平凡無奇的吐司變成可愛的 吐司杯杯~ 再運用冰箱現有的食材做成餡料， 加上少許乳酪絲送進烤箱中烘烤~ 營養...

食材：全麥吐司、大熱狗、中型杏鮑菇、焗烤用起司絲、黑胡椒

40%全麥黑麥吐司*5分鐘手揉麵團

全麥及黑麥的麥香,加上紅糖,出爐時濔漫著如楓糖核桃的濃濃香味...全麥及黑麥吐司,較一般的白吐司,營養成分較高,只要製作得宜,也會...

食材：未漂白高筋麵粉、全麥麵粉*或白春麥、有機黑麥麵粉、冷壓初榨橄欖油、牛奶(室溫)132ml、水(室溫)、紅糖、鹽、乾酵母(1/2小匙)

全麥吐司-直接法

此款吐司用直接法製作，且使用一般乾酵母〈即溶酵母粉〉製作程序較簡單，時間也較短，適合初學者，運用成功率高，可增加信心，加油!

食材：有機全麥麵粉、高筋麵粉、椰奶粉、燕麥奶、水、乾酵母、糖、鹽、椰子油

家庭式班尼迪克蛋

一直覺得外面的班尼迪克蛋實在有點貴貴的 但又覺得好好吃 終於今天有空來做做看 趕快趁記憶猶新把食譜心得分享

食材：[荷蘭醬]奶油、[荷蘭醬]蛋黃、[荷蘭醬]檸檬汁、[荷蘭醬]鹽巴、[荷蘭醬]黑胡椒(沒加也可以)、[荷蘭醬]巴西里(非必要)、全蛋、白醋、培根、全麥土司、小黃瓜(非必要)