吐司變化~培根蛋吐司塔

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這是利用吐司變化而來的哦!
真的是超簡單、方便…
Judy總認為吐司真的是最方便的麵包了
只要利用吐司
就可以做出很多不同口味的餐點
不過由於我們家小朋友不喜歡吃蛋黃
也不愛吃不熟的蛋
所以我這次是採用「混蛋」的方式來做
而且也將蛋烤全熟
如果喜愛吃蛋黃不熟感覺的朋友
就自行修正方式囉!

食材

全麥吐司 4片
雞蛋 2顆
培根 1條
胡椒鹽 少許
  • 1 先將培根切小片,與2顆雞蛋打勻
  • 2 將吐司去邊,用桿麵棍桿平,不過我們家出了一位超愛吃吐司邊的女兒,所以其中2片吐司我未去邊,一樣OK哦
  • 3 將吐司的斜對角各切上一刀,記住不要切太深要留吐司底盛蛋液,免得蛋液流出
  • 4 將作法3的吐司放入已抹些許橄欖油的布丁模中,也可用馬芬模…
  • 5 將作法1的蛋液放入,撒些胡椒鹽,放入已預熱好190度C的烤箱中,烤約25分鐘至蛋全熟即可
  • 6 趁熱吃,粉好吃哦!
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小撇步

全麥吐司做法可參考
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/270445828
吐司可用任一款吐司
烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主…
詳細圖文請參考
https://www.facebook.com/judyliuface
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/364885989

2015/07/28 發表 4,533 瀏覽

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