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台式蔥麵包【烘焙匠心手札-台式麵包】
心好感小廚房經典台式的古早味，口味鹹香，在蔥花上鋪著微焦蛋皮，剛出爐的蔥味搭上麵包香氣，令人食指大動，也是經典不敗款的麵包！ . 這次使用 #...
食材：沙拉油(或豬油)、高筋麵粉、冷藏液麵種、蔥花、細砂糖、全蛋、乾酵母、鹽、水、奶油、蜂蜜
全蛋麵
79 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全蛋麵」的零失敗食譜
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魚蛋海鮮沙叻麵【全聯快炒包料理】
米娃愛做菜新加坡白叻沙，椰奶香濃中和了微辣的叻沙醬，海鮮的彈口配上Q彈的寬麵，與濃郁湯頭的搭配簡直天衣無縫，雖然已經自己吃一大碗，但吃到碗底...
食材：新加坡白叻沙即煮醬、小卷、白蝦、蛤蠣、魚蛋、北方河南燴麵、香菜
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台中大麵粳
🐾三不五時泡廚房並不是所有人都能接受的鹼味粳麵，但若一旦愛上它，便會思念它的美味。
食材：鹼麵、水、油蔥酥、蝦皮、豬油、蘿蔔乾、豬絞肉、韭菜、黑胡椒粉、鰹魚粉、醬油、熟全蛋、油豆腐、米酒
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第二次💪🏻杏仁瓦片不失敗
🍒菠妮娜的實驗廚房🍒秘訣只有一個！用烘培布烘培布！
食材：全蛋、糖粉、低麵、奶油、杏仁片
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冷藏法—鮮奶油餐包
嚴媽媽小食記加了鮮奶油餐包 就是鬆軟好吃😋 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、牛奶、全蛋、鮮奶油、無鹽奶油、酵母粉、鹽、蛋液（抹麵糰表面用）、奶油（麵糰縫隙用）、煉乳（麵糰縫隙用）
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［鹹］焗香熱狗捲
JUJULIE煮食小記利用百搭麵團來做清冰箱料理。焗香熱狗捲完全擄獲孩子們的芳心，又是熱狗又是起司，誰能不愛呢。 參考愛與恨老師 經典不敗台式麵包
食材：全蛋、鮮奶、全蛋液、冰水、市售熱狗、高筋麵粉、披薩起司絲、奶粉、糖、鹽、速酵、老麵（可省）、奶油
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消暑無國界彩蔬義大利冷麵
五仁辣麻果油高溫飆破36度，完全吃不下飯嗎？您需要辣味消暑涼拌麵配上五彩蔬食，「五仁辣麻果油」全手工製造，如需更多創意吃法，到我們粉絲頁按讚看...
食材：有機全麥義大利麵、雞胸肉、五仁辣麻果油、蛋、醬油、小黃瓜、檸檬汁、紅蘿蔔、蒜泥、木耳、水、豆芽菜、碗豆苗、橄欖油、鹽
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鹹派(培根花椰菜、雪白菇雞肉)
Aimee鹹派的內餡，完全是看自己的喜好，喜歡什麼炒什麼然後再把內餡奶油醬倒進去就好！
食材：全蛋、牛奶、奶油、鮮奶油、糖、鹽、蛋、低麵
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鬆軟【菠蘿麵包】
芯心點 Bakesmee想試試上次在吳寶春麥方店參觀時看到師傅們將菠蘿覆蓋到麵包上面的方式，沒想到成果出乎意料的好！ 詳細做法請見： http://nes...
食材：高筋麵粉、牛奶、老麵、速發酵母、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、全蛋、鹽、奶粉
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蒸蛋烏龍麵
愛料理官方品牌廚房烏龍麵、蒸蛋，配上喜歡的食材，簡單就完成溫暖的好料理！
食材：史雲生清雞湯、烏龍麵、熟蛤蜊、全蛋、香菇切花、蔥絲、蘆筍、七味粉、草蝦去殼、紅蘿蔔切花
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[南洋/中華]乾撈雲吞麵
南蠻食堂相信大家對雲吞麵不會陌生，臺灣的餛飩=新馬的雲吞。在臺灣大多數是湯的。而在星馬，雲吞麵分爲乾撈和湯的。也有可能是因爲星馬四季如夏，...
食材：雲吞、青菜、醬油、叉燒、蠔油、全蛋麵、黑甜醬油、麻油、蔥油、老抽(黑醬油)
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咖啡葡萄乾核桃麵包捲
Hung'S 烘焙以咖啡水代替牛奶做成麵包捲,配著咖啡一起吃,別有一番風味..... 歡迎至我的blog... http://yin6549.pi...
食材：瀘掛咖啡、熱水、黑糖、中筋麵粉、核桃(烤過)、全麥麵麵粉、葡萄乾、蛋液、鹽、速發酵母、無鹽奶油
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巧克力X檸檬餅乾
WTT想做超細字的巧克力筆來寫😂所以做了這些壓模餅乾 加入檸檬味會覺得很爽口，如果喜歡檸檬味再重一點可以自己斟酌，加一湯匙是會覺得清爽，...
食材：無鹽奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、巧克力(做咖啡色麵糰）、檸檬汁、腰果
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火龍果餐包漢堡麵包
林筱芸純天然的桃粉紅餐包變化成好吃的漢堡，光看就飽了^_^視覺系的烘友可以試試喔。
食材：中種~ 高筋、小麥粉、牛奶、火龍果泥、酵母、主麵~高筋、全蛋3顆加牛奶、糖、海鹽、奶油、中種
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貝果
JUJULIE煮食小記猶太人所發明的貝果，一向是自己所喜愛的食物。在自己動手做之前，這也是到costco 必買品項之一。 無論是原味、夾料、抹醬，各式吃...
食材：鮮奶、蜂蜜、耐烤巧克力、全蛋、各式果乾、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、速酵、老麵（可省略）、奶油、水（煮糖水）、糖（煮糖水）
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卡邦尼培根義大利麵 簡易。家常午餐麵條
Onon ☆英國煮婦手帳★簡易料理……卡邦尼培根義大利麵。只要3步曲就可以煮出義大利有名的卡邦尼醬喔！不用再去買市面上現成的醬，防腐劑還是少吃為妙🤓
食材：義大利麵、培根切成長形、全蛋、蒜（壓扁）、蛋液、奶油、黑胡椒粉、橄欖油、盬、帕馬森起司 / 車打起司
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洛神花乳酪麵包
Sue Liu酸甜脆口的洛神花蜜餞很適合搭配奶油乳酪作為麵包內餡，使用湯種法烤出的麵包體，組織柔軟，讓這款麵包有著很適配的口感。
食材：奶油乳酪、自製香草酒（或蘭姆酒）、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液（主麵糰材料取出）、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋（2T用於內餡及裝飾）、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水
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全麥老麵乳酪蛋麵包
會飛的人不管早餐午餐，來一份鹹香的乳酪蛋麵包，有蛋，乳酪加上全麥雜糧及老麵，健康又不會脹氣，全家健康靠你把關嘍！
食材：［麵包體］老麵、雜糧粉、全麥麵粉、有機麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、亞麻籽人、奇亞籽、［餡料］煮熟的蛋、乳絡粉、巴西利、捷克乳酪片、胡椒和鹽
![[南洋/中華]乾撈雲吞麵](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F182374%2F12a59626f3425210.jpg&width=200)
