全脂牛奶

芋頭鮮奶饅頭

感謝Caroleasylife分享食譜製作🙏🏻

食材：中筋麵粉、老麵糰、芋頭絲（蒸熟）、乾酵母、全脂鮮奶、溫水、鹽、溫水（混合乾酵母）、橄欖油

黑糖肉桂捲

肉桂好香，可能有些人會排斥。

食材：老麵、中筋麵粉、奶油、Sea salt、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、白砂糖、全脂鮮奶、速發酵母

毛線球奶酥麵包

參考「海頓媽媽的實驗廚房」 然後自己改良一下 烤起來變成吐司的感覺了呢～ 裡面還包了滿滿的奶酥餡🤤 手揉也可以做喔～ 如果沒有奶酥...

食材：高筋麵粉、全脂牛奶、無鹽奶油、砂糖、糖粉、鹽、全蛋液、蛋黃或牛奶（刷表面用）、玉米粉、奶粉

「讓我驕傲的」1小時全麥無酵母快速麵包

這是我第一次做沒有酵母的快速麵包，我一點也不失望。它也不是蘇格蘭的蘇打麵包，它就是一款遺世而獨立的快速的健康的全麥麵包。 我只能說...

食材：全麥麵粉、普通麵粉、泡打粉、糖、鹽、雞蛋、無糖原味優酪乳、全脂牛奶、無鹽奶油

點心系列🥧-Scone 英式鬆餅

食材：中筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、冷凍無鹽奶油(切小塊)、冰的全脂牛奶、冰的雞蛋、蛋黃

超幸福 蛋糕棒棒糖🍭

食材：75%巧克力磚、白巧克力磚、低筋麵粉、黑色/彩色巧克力米、全蛋、白色棒子、細砂糖、全脂牛奶、無鹽奶油、鹽巴

芋泥球

低糖天然又沒有過多添加物的手工芋泥球，除了自己吃之外，也很適合拿來分送親友喲 *此食譜約可作5球

食材：芋頭(去皮)、糖、全脂牛奶

減醣冷燻鮭魚蔬菜起司歐姆蛋（減脂）

營養價值表： 熱量 305大卡 醣類 9克（13％） 蛋白質 25克（38％） 油脂 14克（48％） 營養師Tips：...

食材：黃甜椒、紅甜椒、岩鹽、毛豆仁、橄欖油、OXO好好握矽膠歐姆蛋神器、冷燻鮭魚、義大利香料、OXO好打發矽膠打蛋器、雞蛋、黑胡椒粉、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、起司片、全脂鮮乳

黃金薑黃牛奶

照片及食譜來源：商業周刊 https://www.businessweekly.com.tw/magazine/article_m...

食材：全脂鮮奶、新鮮薑黃、新鮮老薑、薑黃粉、肉桂棒、黑糖

快速便當菜~~帕瑪森起士蔬菜鹹派

回到公司上班第二週開始又回到忙碌的生活, 每天煮菜的時候只會想著要怎麼做便當菜,作菜時會考慮加熱之後還好不好吃的可能性, 所以最近...

食材：新鮮香菇切片、杏鮑菇切成薄片、雞蛋、黑胡椒粗粒、全脂鮮奶、青花菜切小塊、帕瑪森起士、大蒜切細末、栗子南瓜切丁

玉米濃湯

食材：馬鈴薯🥔、玉米🌽、全脂牛奶、洋蔥🧅、冰糖、鹽、奶油、黑胡椒粒

自製奶香濃煉乳

只需要細砂糖跟全脂鮮奶加上耐心的小火慢煮，就能完成無添加的奶香濃煉乳。

食材：細砂糖、全脂鮮奶

義式牛奶巧克力脆片冰淇淋-附無冰淇淋機版

這款經典的意式冰淇淋結合了鮮奶油的香甜和巧克力的苦味,甜 美中偶爾帶點苦味,口感細膩。它那難以描述的美味、無法抵 擋的魅力風靡全球...

食材：全脂鮮奶、細砂糖、鮮奶油、香草精、黑巧克力

「濃情太妃」香甜煉乳牛奶餐包|197大卡

這款牛奶小餐包，沒有餡料和美麗的造型，卻具有超級蓬鬆和細膩的質地，和濃郁的牛乳香甜風味。 新品太妃味煉乳給了麵包一種牛奶糖和焦糖混...

食材：高筋麵粉、全脂牛奶、酵母、細砂糖、鹽、雀巢太妃煉乳、無鹽butter、大號雞蛋

荷蘭鑄鐵鍋鬆餅

外皮脆、中間軟的鬆餅 輕鬆完成簡單又好吃的甜點

食材：蛋、中筋麵粉、全脂牛奶、細砂糖、香草精、無鹽奶油、裝飾用糖粉

「比司吉」鹹香酥鬆的洋蔥乳酪司康

這些溫暖的、濃郁洋蔥乳酪味、鹹香酥鬆的司康烤餅， 是我假日時候很輕鬆完成的。 只需要將洋蔥炒成焦糖狀，然後和麵粉原材料混合在一起烤...

食材：洋蔥、無鹽奶油、中麵(all-purpose)、糖、細砂糖、香醋、泡打粉、百里香、大蒜粉、鹽、乾燥歐芹、全脂牛奶、車達芝士碎 (cheddar)

黃金米漿咖啡歐蕾

光泉原味米漿是使用整顆花生與白米研磨而成的，能夠享受到香濃的健康好滋味！黃金米漿咖啡歐蕾，是能喝飽的提神飲料，花生含單元及多元不飽...

食材：光泉原味米漿、黃地瓜、全脂鮮奶、黑咖啡（冷）