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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓國綜藝節目尹食堂裡的【糖餅】你吃過了嗎? 其實他是韓國天冷的時候可以很容易買到的街邊小吃, 麵粉加糯米粉經過發酵做成的軟Q餅皮,...
食材:高筋麵粉、糯米粉、果醬、冰水、黑糖、糖、砂糖、速發酵母粉、綜合堅果、肉桂粉
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:糖粉、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、小蘇打粉、紅豆餡、核桃(烤過)、南瓜子(表面裝飾)
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉(非必須)、鳳梨餡
食材:A: 中筋麵粉、綠茶粉、糖、酵母粉、奶油、鮮奶、雞蛋、B: 原味鬆餅麵團、中筋麵粉、C: 內餡; 紅豆,、肉鬆及起司
奶露麵包裡頭有超厚實又濃郁的奶露餡,表層又灑上細緻的防潮糖粉,柔軟的口感很棒~
食材:高筋麵粉、速發酵母、水、無鹽奶油、鹽、糖粉、香草糖、海鹽、奶酥餡、牛奶、煉乳、奶粉、低筋麵粉、全脂奶粉、全蛋液
在地的好知味 鳳梨酥 皮飄著奶香味 內餡甜而不膩的純鳳梨醬 只能說自己做的 衛生看得到 食材用的安心
食材:內餡、自製鳳梨醬、外皮、奶油、糖粉、蛋、低粉、奶粉
食譜來自:呂昇達老師
食材:紅豆餡、鹹蛋黃、無鹽奶油、無水奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、奶粉
這道中式精典點心是父親的拿手絕活,也是我最喜歡的中式點心之一。 父親離開後我再也尋不到那麽道地的滋味,急切的想要再品嚐記憶中的美...
食材:油皮材料、中筋麵粉、糖粉、任何液體植物油、清水、酵母、酥皮材料、低筋麵粉、豬油、內餡材料、豬油渣、豬絞肉、蔥花、鹽及白胡椒粉、白芝麻(裝飾用)
豬油的部分可以改成無鹽奶油也行哦~
食材:『油皮部分』、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、冰水、豬油、『油酥部分』、『內餡部分』、麥芽糖、奶粉、牛奶或水
食材:麵粉、溫水、黑糖、油、黑糖餡料、鹽、白糖、無糖黑芝麻粉、甜味椰子絲
年紀大了吃不來美式漢堡的油膩,自己動手做這個清爽口感的漢堡吧
食材:麵包材料:高筋麵粉、酵母、冰牛奶、糖、全蛋液、有塩奶油、漢堡內餡: 豆腐雞肉、雞蛋、鹹🍋醃漬小黃瓜、蕃茄切片、馬茲瑞拉起司片
多種口味滿足全家人不同的喜好
食材:高筋麵粉、無糖優格、奶酥、砂糖、肉桂餡、鹽、肉桂粉、酵母、黑糖、溫水、奶油、火腿紅醬、火腿、蕃茄紅醬
包剩的水餃餡兒,成就了17顆生煎包
食材:中筋麵粉、水、包剩的水餃餡、酵母、糖、麵粉、全蛋、油
這款麵包做起來不會太難,只是用文字講解可能不是很完善,且一面做要拍照也有些困難,所以我較少跟大家分享,希望以後還能找些易做又好表達...
食材:高筋麵粉、雞蛋液1顆只用、剩餘蛋液刷表面、糖、鮮奶、酵母、鹽、無鹽奶油、紅豆餡25~28g
我使用的是鍋寶Hello kitty 12L氣炸烤箱! 這個配方使用鳳梨造型的模具,可以做出約33顆鳳梨酥喲。
食材:無鹽奶油、無水奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、杏仁粉(或奶粉)、鳳梨餡、香草精、綠色食用色素
食材:油皮:中筋麵粉、油皮:無水奶油、油皮:糖粉、油皮:冰水、油酥:低筋麵粉、油酥:無水奶油、內餡:豆沙、內餡:鹹蛋黃、刷表面的蛋黃液、芝麻
影音食譜連結:https://youtu.be/6jJ54PPSq4g 市場賣白糖粿的攤攤,總是大排長龍,自己做其時實很簡單......
食材:糯米粉、細砂糖、花生粉、水、芝麻粉、紅豆餡、糖
卡士達麵包滑順香甜濃濃土雞蛋的蛋香味!抹茶紅豆乳酪麵包抹茶濃郁紅豆乳酪細緻綿密紅豆香甜味奶油乳酪微酸奶香味!大蒜麵包香味撲鼻鹹甜好吃!
食材:卡士達、抹茶紅豆乳酪、大蒜麵包、高筋麵粉、糖、水、中筋麵粉、鹽、雞蛋1個跟水、表面、酵母、雞蛋、紅豆乳酪餡、奶粉、紅豆、蒜頭、全蛋、奶油乳酪、蔥花、蛋黃、奶油、糖粉