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Wendy Chen
120 食譜 267 粉絲

抹茶紅豆及肉鬆起司鬆餅

抹茶紅豆及肉鬆起司鬆餅
17 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將A和B二種材料分別揉成抹茶麵團及原味麵團,要有耐心慢慢揉.也可以用攪拌機揉(只是分量太少不易攪拌)。  成團後分別放入保鮮盒內靜置發酵1小時。

    將A和B二種材料分別揉成抹茶麵團及原味麵團,要有耐心慢慢揉.也可以用攪拌機揉(只是分量太少不易攪拌)。 成團後分別放入保鮮盒內靜置發酵1小時。

  • 發酵完成後將麵團分別切成8等分

    發酵完成後將麵團分別切成8等分

  • 抺茶麵團包入紅豆餡揉圓,原味麵團壓平包入肉鬆及撕成小片的起司片揉圓

    抺茶麵團包入紅豆餡揉圓,原味麵團壓平包入肉鬆及撕成小片的起司片揉圓

  • 預熱小V 鬆餅機,在烤盤上刷上奶油放入包好內饀的麵團蓋上機器烘烤三分鐘後完成了,用夾子取出。

    預熱小V 鬆餅機,在烤盤上刷上奶油放入包好內饀的麵團蓋上機器烘烤三分鐘後完成了,用夾子取出。

  • 好吃的甜及鹹口味鬆餅完成了,可以當成早午餐也可作為下午茶點心都非常好吃。

    好吃的甜及鹹口味鬆餅完成了,可以當成早午餐也可作為下午茶點心都非常好吃。

小撇步

每次放入麵團前都要刷上奶油喔。 也可以睡覺前準備好麵團放入冰箱冷藏發酵隔天早上起床後烘焙作為早餐吃。

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