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Cin＊古早味蜂蜜蛋糕&蜂蜜杯子蛋糕
Cin *品享樂*in您心基礎戚風蛋糕的作法!! 材料不複雜易入手! 細節掌握好就不會失敗囉~ 這食譜可以作成杯子蛋糕~ 不過杯子蛋糕的烤法不同~ 需用隔...
食材：低筋麵粉、細糖、橄欖油、鹽巴、蛋黃(大約3個)、蛋白(大約4個)、泡打粉或發粉、水或牛奶、香草精或香草夾(半條)、蜂蜜
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日式微笑乳酪布丁餅乾(無泡打粉)
flora友人從日本回來贈送一盒日本神戶名產[微笑布丁餅乾禮盒]，充滿療癒與元氣的笑容包裝令我印象深刻 自己動手DIY，直接把微笑畫在餅乾...
食材：無鹽奶油、細砂糖、奶油起司、蛋黃(2個)、蛋黃(1個)、低筋麵粉、純可可粉、薑黃粉/南瓜粉、天然香草精
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磚塊布朗尼 (5個材料,免烤箱)
冒險女孩布朗尼是國外最受歡迎的甜點之一! 只要有五個材料就可以完成，同時也不需要烤箱哦! 也不需要蛋和麵粉!
食材：葡萄乾、可可粉、無鹽碎核桃、黑巧克力、鮮奶油
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【影片】韓式燜豬軟骨
成波之路韓式菜不一定辣和加入起司，試試用用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜，簡單得來又非常滋味！ 影片：http://youtu.be/CXo-...
食材：薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥（1 個小型洋蔥）、胡蘿蔔（1 條中型甘筍、薯仔（2 個小型薯仔）、蒜頭、水梨（1 個偏小水晶梨）、牛骨醃肉汁、香油、白芝麻
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草莓可爾必思生乳捲
🎈波波小姐的廚房草莓季就是要一直的捲蛋糕啊～(誰規定的🤣) 豐潤渾厚的蛋糕體不甜不膩，可爾必思鮮奶油清爽順口，加上酸甜草莓的香氣，吃上一口幸福感...
食材：28X28個cm方型烤模、細砂糖、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳、新鮮草莓、蛋黃
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蜜芋頭
胖仙女只要用電鍋，就可以煮出口感軟綿的蜜芋頭，加入一點點清酒或米酒，增加淡淡香氣，很適合冬天來上熱熱的一碗！
食材：芋頭2個、清酒(或米酒)、二級砂糖、水
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瓠瓜蝦水餃餡
飄香筆記添加瓠瓜的水餃餡, 煮熟後香甜又多汁, 搭配蝦和豬肉, 營養美味, 人人都喜愛. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! http...
食材：瓠瓜 (1/2條)、小型高麗菜 (1/2個)、米酒、豬絞肉 (1盒)、醬油、中型蝦仁、鹽、青蔥 (切成蔥花)、糖、雞蛋、薑粉、白胡椒粉、麻油/香油、水
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獨家龍息辣肉醬- 英式農舍派
飄香筆記這道傳統的英式料理十分簡單, 是辣到噴火的肉醬與馬鈴薯泥的完美組合, 既營養又有飽足感, 再搭配各式烤蔬菜就是一頓豐盛的晚餐啦! ...
食材：馬鈴薯泥 (約3個馬鈴薯)、牛絞肉 (1包)、甜洋蔥(切小丁)、大蒜 (切碎)、義大利麵蕃茄醬 (1杯)、辣椒醬 (也可不加)、楓糖、鹽、黑胡椒、日式麵包粉
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麻婆春雨
豆哥與芭娜娜的易享世界粉絲在日本有個美麗的名字叫春雨,我用麻婆的方式來烹調,鹹香絞肉與滑膩粉絲在口中咀嚼出香辣滋味,單吃很棒,搭配白飯也是有滋有味毫不違...
食材：粉絲2個、絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、薑末、米酒、水、糖、椰子油、白胡椒粉、花椒粉、辣油
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藍莓杯子蛋糕 ～附『實作影片』～
達斯米克廚房( 11個，47x37mm油力士紙模） 杯子蛋糕小巧可愛， 適合當下午茶點心！ 內含健康藍莓， 口感濕潤軟綿， 忍不住一口接一口....
食材：蛋黃、低筋、蛋白 4個、細砂糖、玄米油、塩、冷凍藍莓
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迷迭香烤馬鈴薯 ～ 附『實作影片』～
達斯米克廚房將馬鈴薯與香草混合後以高溫烘烤， 廚房內充滿陣陣香氣， 佐搭自製蕃茄醬， 色香味俱全！ 可以當作午後小點心、 或是主餐中的配料...
食材：馬鈴薯 3個 （去皮淨重）、乾燥迷迭香、塩、粗黑胡椒粒、植物油、麵粉
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地瓜花生酥
嘉藥食品系shujyun子屋雅食此次做的地瓜花生酥與鳳梨酥的餅皮之不同在於鳳梨酥的麵糰材料是麵粉，而地瓜花生酥的麵糰材料是木薯粉做的，相對的吃起來口感較Q。
食材：黃地瓜、細砂糖、梨山牌顆粒花生醬（鹹香口味）、日正南北坊木薯粉、安佳無鹽奶油、南北坊快醱酵母、雞蛋(去殼)1個、過濾水
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聖誕樹頭蛋糕
HappyAmy聖誕系列第二擊！食樹頭！！ 真係可以以假亂真呀，朱古力味樹頭好好食～哈哈 ＊更多食譜： https://www.youtube.c...
食材：蛋糕材料： 蛋黃 3個、蛋白 3個、淡忌廉 120克、砂糖 30克、黑朱古力 70克、低筋麵粉 40克、天然雲尼拿香油 1茶匙、鮮忌廉 80克、可可粉 8克、鹽 1/6茶匙、牛奶／豆奶 20克、棉花糖 4粒、植物油（淡味） 1湯匙、朱古力筆、糖霜
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【低蛋白】薄力碗粿（P4.3）
一起一起餐桌上低蛋白超美味碗粿，日本零失敗率的低蛋白澱粉！
食材：薄力澱粉(0.06)、熱水、豆乾丁(2.5）、橘生安心醬油（0.3）、鳥蛋1個（1.4）、紅蔥頭、香菇（0.1）、植物油
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自制蛋餅皮
juju自制有蛋的蛋餅皮，晚上調漿放冰箱沉澱一晚有助微Q彈口感，隔天一早煎蛋餅皮完成放冷卻後，再轉存放冰箱冷凍可存放兩星期，但沒放任何添加...
食材：高筋麵粉、太白粉(我在廣東用木薯粉)、雞蛋4個＋水、紅蘿蔔絲(此項隨心可用可不用）、蔥末(此項隨心可用可不用）
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和風蓮霧拌蒟蒻
小星星夏日的水果沙拉輕食， 可以讓胃口變得的好一點， 使用大量當季蔬果調配， 再加上Q彈的蒟蒻， 捨棄油膩感較重的沙拉醬， 改用較口感清...
食材：醬油、味醂、蓮霧3個、白開水、小黃瓜半條、蒜泥、鹽(用於小黃瓜)、白砂糖、玉米筍5支、白醋、蒟蒻
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宴客-無敵海景～佛跳牆
懶惰的廚娘人啊！總有一兩招才能在社會上走跳。
食材：芋頭塊（菜市攤切好的火鍋料）、排骨酥、鳥蛋、蒜頭、蝦米、白菜、三層肉絲、香菇約3個指幅寬、金針菇、魚皮（切15公分長，大略）、大同醬油膏、雞湯塊
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蕃茄義大利紅醬
小星星在我們家的餐桌上， 蕃茄料理一向很受歡迎， 像這款充滿義大利風味的紅醬， 就是其中一款受歡迎的百搭醬料。 自己煮蕃茄紅醬不難，而且...
食材：牛蕃茄5個、洋葱半個、蒜頭、橄欖油、九層塔或羅勒1小把、粗粒黑胡椒粉、砂糖、鹽
