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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單好做的古早味— 油蔥粿,只要照配方走,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、蒜頭、太白粉或木薯澱粉、古早味油膏、鹽、水、白胡椒粉、糖、太白粉水(勾芡用)、水+康寶香菇高湯塊1個、香油
綿密の口感 不甜膩😍 下午茶の絕佳甜點👍🏻👍🏻
食材:蛋黃(約6個、植物油、蛋白(約6個、牛奶、細砂糖、低粉、玉米粉
為了留學兒子的幼幼班教學…
食材:去骨雞腿 (切成可入口小塊)、洋葱 (切條或塊狀)、市售咖哩塊(可用刀切成數小個)、義大利直麵、油、塩、開水
繽紛的美國彩虹薯仔,五顏六色好可愛,做一個~彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁~,望見都想食>..< 詳細步驟可參考下列網址...
食材:彩虹薯仔(約15個)、海鹽、彩虹薯仔、牛油、黑松露片 (裝飾用)、番茜 (裝飾用)
成功啦~~ 這個定型模被老公唸好幾次,說我買太小,弧度那麼窄,放進去一定裂,不信邪,一試再試,終於~成功啦~~ 蜜紅豆參考以下: ...
食材:21x26x5烤盤、無鹽奶油、蛋黃3個、砂糖、蛋白3個、蜂蜜、鮮奶油、低筋麵粉、蜜紅豆、紅麴粉
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: http...
食材:雞扒/雞脾肉 400克、鹽 1/3茶匙、泰式甜辣醬 2湯匙、白胡椒粉 1/6茶匙、檸檬 1/4個、油 1/2湯匙、檸檬皮、醬油 1茶匙、蒜蓉 1茶匙、水 30毫升
這幾年的中秋都自己做蛋黃酥、芋頭酥,今年想換換口味於是做了金月娘。因無水奶油取得不易又貴所以今年用豬油代替沒想到酥皮的效果更好。
食材:綠豆沙內餡(30g/個)、鹹蛋黃(10g/個)、中筋麵粉、紹興酒、糖粉、低筋麵粉、黃豆粉、豬油、水
花生大人小孩都愛吃❤️ 看網路上都是麵粉一點點,烤起來也不容易,所以我是憑感覺做的,也比較簡化(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、花生醬(放的少麵粉就減個1/2
這款湯品是我們家很受歡迎的菜色之一, 加入大量蕃茄和蔬菜熬煮的湯, 滿滿都是營養的精華, 牛肉我加的不多,主要是用來提昇味道, 喜...
食材:牛肉、牛蕃茄3個、粗粒黑胡椒、洋蔥半個、義式香料、紅蘿蔔半條、蘑菇、高麗菜、蕃茄醬、開水
這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味 從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味 紅色是紅咖哩醬為基底醬 綠色是以綠咖哩醬做基...
食材:原味魚漿100 g、花枝1隻、蝦仁10隻、鱸魚片1片、椰漿200g、紅咖哩醬20 g、雞蛋2個、萊姆葉6葉、九層塔20葉、紅辣椒2條、魚露6 g糖10 g蠔油2g
只用了原食譜一半的糖量,就做出了又香又迷人的奶酥餡,這樣的甜度剛剛好,連吃兩個都不會膩。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、蛋(約2個)、糖粉、白神麵包機專用酵母、起司粉、糖、奶粉、鹽、全蛋、牛奶、蔓越莓乾
(3-4人份)此食譜參考自Jamie Oliver, 馬鈴薯帶皮或不帶皮烘烤皆可。 撒上香草及鹹香的培根, 不僅賣相佳而且讓口感增...
食材:馬鈴薯(約3個)、培根、橄欖油、粗黑胡椒粒、塩、乾燥迷迭香、乾燥百里香
一日之計在於晨, 早餐不但要吃的營養, 還要吃的豐盛又健康。 美味的紫菜煎餅,搭配芋頭牛奶和大量水果, 健康又有飽足感,而且做法很...
食材:乾燥紫菜、低筋麵粉、蒸熟的芋頭、牛奶、葡萄、砂糖、蘋果1個、雞蛋
洋芋片大家都很愛吧? 我以前還蠻喜歡英國的一種手工厚切的洋芋片,很多種口味,酸奶油和蝦夷蔥口味我是最愛的,厚實的口感,比薄脆的洋芋...
食材:各種馬鈴薯(紫色,紅皮等皆可)、鹽和胡椒或是乳酪粉等
讓家中的寶貝生日時可以與同學朋友同樂^^~ 我是走健康取向,所以奶油都只有市售的一半,若想要更香的話,奶油可以多加一些喔! 這是我...
食材:CREAM CHEESE、砂糖、鹽、三顆蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶油BUTTER、OIL、鮮奶
日本白桃又甜又多汁~ 整做果凍更加透心涼!夏天食就最岩喇!^U^ *更多食譜: https://www.youtube.com/A...
食材:奶凍材料:、牛奶 200 毫升、白桃汁 130 毫升、魚膠粉6克+水 20毫升、魚膠粉 4克 +水20毫升、糖 40 克、糖 10克、白桃 1 個 薄荷葉、薄荷葉
相信很多人愛吃可麗露,但是做法複雜,想動手卻又猶豫不決,今天跟你分享不敗的可麗露。因為icook 無法上傳影音檔,我將詳細的做法拍...
食材:牛奶、無鹽發酵奶油、香草莢、細砂、3顆全蛋加上1個蛋黃、低筋麵粉、深色蘭姆酒
青菜價格昂貴時,可以買些根莖類食材回家料理,不但保存時間較長而且價格便宜!除了烹調簡易的豬肉咖哩外,還能製作成紅燒肉,軟嫩鹹香的肉...
食材:豬梅花肉、馬鈴薯(2個, 去皮淨重)、紅酒、胡蘿蔔、醬油、青蔥、砂糖、蒜、水、薑