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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用香油代替橄欖油,烤前撒上維立炸醬做調味,就成了台味十足的佛卡夏啦! 感覺跟酸辣湯很配。
食材:高筋麵粉、速發酵母、水、香油、鹽、維力炸醬、洋蔥、蔥丁
這是一種將卡通融入生活的概念
食材:白飯、海苔、綠色生菜、火腿、醬油
年夜飯的餐桌上縱然山珍海味,少了它就暗然失色了!年菜【佛跳牆】,像徵的是豐衣「足食」喔,看喜愛吃什麼全都加進去蒸就是了,是幸福滿滿...
食材:排骨、芋頭、蠔油、魚皮、紹興酒、鳥蛋、烏醋、冰糖、海蔘、蒜末、胡椒粉、干貝、白胡椒粉、豬蹄筋、地瓜粉、鹽、乾魷魚、紅蔥酥、乾香菇、清水(包括泡香菇水)、栗子、筍絲、蔥(切段)、蒜仁(整顆)
南洋風味的咖喱多了香香的椰奶味,常見的食材,加上一點小技巧,就能在家享受正統的餐館風味。 用微微烤過的麵包,沾上醬沾或淋上白飯都好好吃!
食材:新鮮大蝦、花椰菜、好仕佛蒙特咖喱塊(甜味)、洋蔥切末、大蝦的蝦頭/蝦殼、嫩豆腐、蒜末、椰漿、洋蔥末、蝦高湯(或水)、橄欖油、月桂葉、水、鹽、蠔油
一般的瓜類炒過都會變軟,只有佛手瓜即使炒過還是保有爽脆的口感.雖然去皮的時候會沾上表皮的黏液,不過我就是喜歡它那清甜的滋味,隨意加...
食材:魚仔乾、蛤乾、蝦皮、料酒、鹽、糖、高湯、佛手瓜、蒜頭(蒜蓉)、乾辣椒(紅色)
佛卡夏是一道很容易完成的好吃麵包 通常都拿來搭著濃湯一起吃 蓬鬆的麵包體吸飽湯汁 一口咬下,真是無比的美味 沒有濃湯時, 其實搭...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油、黑橄欖片、迷迭香、義大利香料
看準週末會下雨 睡前揉個麵糰丟冰箱 跟麵糰一起低溫發酵 睡到自然醒12hr 壓進油漬蕃茄和起司 薩上橄欖油香料 烤箱叮叮20分鐘等...
食材:油漬小番茄、起司絲、迷迭香、粗黑胡椒粒、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、起司粉、綜合乾燥香草、清水
根莖類的食材易取得, 同口感軟嫩的梅花肉燒煮, 再以咖哩風味的醬汁包覆, 煮好一鍋, 擄獲小孩的心~^^
食材:梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、味醂、清水、佛蒙特咖哩 / 甜味
佛跳牆是年菜代表之一,雖然沒有大家想像中難料理,不過該準備的食材卻很繁瑣,建議最好一次做2盅以上才會比較划算(指的是時間上)。要說...
食材:魚翅、鮑魚、栗子、鳥蛋、雞腿、豬腳、排骨、乾香菇、竹笙、芋頭、金華火腿、雞骨、蔥、薑、紅棗、鹽、米酒、醬油、糖、胡椒粉
咖哩絕對是大人小孩最愛的料理 也是新手媽媽下廚的入門料理 不論怎樣烹飪方式都不至於太難吃😋
食材:洋蔥、牛番茄、水、雞肉/牛肉、新加坡咖哩(可省略)、馬鈴薯、佛蒙特咖哩塊、紅蘿蔔
咖哩源自印度,卻在日本發揚光大;日本的咖哩與印度咖哩不一樣,濃稠香甜的醬汁讓咖哩呈現新的文化。 佛蒙特咖哩儼然是日本咖哩文化的代...
食材:佛蒙特咖哩飯、魚卵香腸、焗烤用乳酪絲、帕馬森起司粉
噢!這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的款式,可加蕃茄,馬鈴薯,各種香草,...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、櫻桃蕃茄、迷迭香
外層香蒜酥 外加迷迭香 內裡扎實緊 軟綿夠有勁
食材:溫水(約40度)、糖、海鹽、高筋麵粉、酵母粉、橄欖油、蒜泥+橄欖油、迷迭香
Focaccia 佛卡夏 是比薩的前身,材料作法也都相同。 使用橄欖油、黑橄欖,真是一個橄欖與麵粉的健康組合。 沒添加過多的餡料...
食材:[麵糰材料橄欖油、迷迭香、黑橄欖、海鹽、白松露橄欖油、高筋麵粉、細白糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油
佛卡夏Focaccia是義大利的家常鹹麵包 可以用披薩麵糰來製作 製作簡單、食材可看冰箱有甚麼加甚麼! 變化非常多,是義大利家庭必...
食材:蔥、小番茄、芝麻、海鹽、高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、橄欖油、水
使用微電鍋讓我輕輕鬆鬆就能煮好一鍋咖哩🍛
食材:雪花豬、蒜頭、沙拉油、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、水、蘋果、牛奶(視情況)
香噴噴的嫩雞咖哩,一下子就可以淋上白飯一起吃囉!
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、嫩雞腿肉、佛特蒙咖哩塊、奶油、洋蔥、鹽、椰奶、蒜頭、醬油、糖
新加坡娘惹咖喱與日式佛蒙特咖哩 意外撞出新滋味🎉 晚餐不曉得煮什麼,咖喱就對了! 迅速滿足老公小孩的胃👏
食材:牛腱、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、新加坡咖喱、佛蒙特咖喱、米酒、薑片、水