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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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慵懶的夏日午後,來點迷迭香佛卡夏麵包 (focaccia)搭配咖啡或茶,都是滿滿的幸福~
食材:高筋麵粉 (麵團)、速發酵母 (麵團)、鹽 (麵團)、橄欖油 (麵團)、溫水 (麵團)、糖 (麵團)、迷迭香(配料)、蒜末 (配料)、粗磨海鹽 (配料)、黑胡椒 (配料)、橄欖油 (配料)
做菜時切下來的菜頭、菜尾,或是快要凋萎的蔬果,可不要隨手將它們丟進廚餘桶喔! 隨意揀來要廢棄的蔬果頭尾,在佛卡夏表面自由創作,一幅...
食材:高筋麵粉、快速酵母、橄欖油1、鹽、剩下的紅黃甜椒、水、義大利綜合香料、剩下的紫洋蔥、橄欖油、橄欖油2、紅莧菜、剩下的小番茄、快蔫的芹菜
墨西哥辣牛肉醬實用程度媲美台灣的肉燥,堪稱是『墨西哥肉燥』,常見搭配玉米片、做成蛋捲或鹹派等。這次先來道基礎題『墨西哥辣牛肉醬烤蛋...
食材:紫洋蔥、大蒜、紐西蘭牛絞肉(草飼)、小茴香粉、肉荳蔻粉、甜玉米粒、墨西哥綜合豆、墨西哥辣醬、番茄粒罐頭、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、白砂糖、Real Salt頂級天然海鹽、黑胡椒粉、香菜、雞蛋、佛卡夏
含水量極高的一種意式包,是懶人大愛麵包之一、除了不用搓按基本自然發酵、製成後那一個又一個窿令人萬般生愛,我們開始做吧。。。
食材:中筋麵粉、水、鹽、橄欖油、迷迭香、(咸種)酵母、迷你蕃茄仔、海鹽
有時想吃沾橄欖油的麵包,但又不想揉麵包,就來做個義大利的佛卡夏囉!😚😚😚 這款麵包好玩的地方是想吃什麼蔬果就放什麼,但注意一種口味...
食材:高粉、水、橄欖、橄欖油、彩椒、白砂糖、青菜、鹽、酵母、黑胡椒粉、酸黄瓜、野菜
操作簡單的無麩質佛卡夏,沒有蛋、奶,素食也可以吃喔,趕快來試試看,直接吃或做成三明治都很好吃喔,喜歡或有意願嘗試看看的幫我們按一下...
食材:蓬萊米粉、燕麥粉、酵母、洋車前子粉、水(溫水)、迷迭香、泡打粉、蜂蜜、玫瑰鹽、鹽、橄欖油、水
佛卡夏Q軟有彈性,是超簡單的義式麵包。 今天的上方裝飾用了OmniPork新餐肉及秋葵與帕瑪森乳酪粉。鹹香夠味。雖然做了八人份,...
食材:高筋麵粉、速發酵母、OmniPork新餐肉、鹽、秋葵、橄欖油、水、帕瑪森起司粉
自己做早餐佛卡夏麵包,配上其他食材變成豐富早餐。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、橄欖油、酵母
这个Focaccia 有著蒜香、义大利九层塔香、芝麻香,再加上新鲜的迷你番茄,配上橄榄油,超好吃! 欢迎订阅我的美食频道,每周更新...
食材:面粉、水、迷你番茄、橄榄油、罗勒叶(九层塔)、糖、芝麻、盐巴、蒜、酵母粉
影音食譜:https://youtu.be/img7sOYLAKY 佛卡夏,一個做法簡單但又變化多端的義式麵包。麵包上的配料選擇...
食材:高筋麵粉、水、橄欖油、酵母粉、海鹽、橄欖、新鮮迷蝶香
做法簡單食材也好取得,口味純粹給幼兒吃也安心,每次一出爐立刻秒殺!連嘴刁先生都問我什麼時候要再做 詳細全圖文 https://r...
食材:高筋麵粉、鹽巴、砂糖、速發酵母、開水、橄欖油、起司片、火腿、塗抹用橄欖油
現在市售很多的精緻麵包,高糖份、高油量,吃起來很滿足,但負擔多一些。佛卡夏是義式的家常麵包,簡單形容像是陽春版本的pizza!簡單...
食材:高筋麵粉、溫水、速發酵母、橄欖油、鹽巴、小番茄、迷迭香
佛卡夏麵包由蕃茄、青花椰、義式香料、迷迭香、海鹽、橄欖油作為主要的味道來源,佐以黑胡椒粒的微辣香氣,讓歪嘴雞先生一吃就停不下來。 ...
食材:高筋麵粉、細砂糖、青花椰菜🥦、冰水(牛奶🥛)、小蕃茄、橄欖油、迷迭香、速發酵母、黑胡椒粉、海鹽
這款香蒜佛卡夏麵包,不僅免揉麵團、作法超簡單,還可以用電鍋製作呢! 大蒜的香氣真的不可抵擋,這款佛卡夏外層酥脆,內部Q彈、氣孔分布...
食材:中筋麵粉、溫水、植物油、速發酵母粉、蒜末、粗鹽
自家烘焙歐風義式麵包。
食材:高筋麵粉、即溶酵母粉、迷迭香、鹽、黑橄欖、油、蔓越莓、水
義大利北方的傳統風味麵包。食材簡單,不費力的發酵過程,製作過程用手指戳麵糰相當療癒,製作出來的麵包充滿橄欖油香、有嚼勁。 歡迎到...
食材:溫水、速發酵母、海鹽、蜂蜜、中筋麵粉、初榨橄欖油、粗鹽
這個非常美味的義式麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的款式,可加蕃茄,馬鈴薯,各種香草,或最...
食材:高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、橄欖油、水、迷迭香
佛卡夏是一種很傳統的義大利麵包,上面佈滿濃濃的橄欖油以及義大利香草。製作過程我分成四等分,也可以做成一大片,完成後再分割食用,當然...
食材:高筋麵粉、速發酵母、小番茄丁、糖、橄欖、水、迷迭香、橄欖油