黑橄欖

黑橄欖鮪魚醬

這次做的黑橄欖鮪魚醬，典型的地中海風味沾醬，很簡單易做！抹在麵包吐司或是用蔬菜棒沾佐著吃，非常好吃！可用密封罐冷藏保存3-5天。

食材：黑橄欖、水煮鮪魚罐頭、特級初榨橄欖油、鹽巴、黑胡椒

黑橄欖歐式圓麵包

有一陣子沒做麵包，老爺說想念我的包呢! 試著找回麵包魂提心給力來做麵包囉! 用料和上次的黑橄欖歐式麵包幾乎一樣， 除了換個法國粉外...

食材：法國麵粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、黑橄欖(切細)、橄欖油、水

♥迷迭香乳酪圓麵包+♥黑橄欖乳酪麵包

一個麵團可以變化出三種不同口味的香料麵包 想看更多食譜嗎? 請上《坐在巴黎聽雨》http://parisintherain.pix...

食材：鹽、糖、快速酵母粉、奶油、新鮮迷迭香、黑胡椒粉、乳酪、油漬黑橄欖、低筋麵粉、高筋麵粉、牛奶

黑橄欖核桃餅乾

想做西點的人，其實可以從餅乾開始，很簡單幾乎不可能失敗。今天做的這個，是一種土式的家常餅乾，黑橄欖是土人早餐必吃的東西，點心麵包披...

食材：沙拉油、室溫奶油、蛋黃、原味優格、蘋果醋、鹽、核桃碎末、碎橄欖、泡打粉、麵粉

《永新沙拉》義式黑橄欖拖鞋三明治

熱愛義大利風擁有豐富的黑橄欖, 生菜跟鮪魚, 很適合搭配輕食沙拉, 加上巧巴達拖鞋麵包 香氣濃郁層次豐富喔^^! 美奶滋可以使用大...

食材：拖鞋麵包、萵苣、安佳無鹽奶油(室溫放軟)、黃芥末醬、鮪魚、蔥花、永新沙拉抹醬、鯷魚醬、黑橄欖、酸黃瓜醬、檸檬汁、蒜泥、海鹽、黑胡椒

菜脯蛋-SãoMamede黑橄欖油

簡單的幾個材料，做出濃厚的媽媽味。

食材：菜脯(蘿蔔乾)、蛋、黑橄欖油

scone司康SãoMamede黑橄欖油

自己在家胡搞，就是想讓家人吃得更無負擔些，媽咪我將原本烘焙常用的無鹽奶油，改成SãoMamede 黑橄欖油 少了那高熱量的奶油，給...

食材：低筋麵粉、黑橄欖油、優格或牛奶、泡打粉、鹽巴、蔓越莓乾

醬炒香茄魷魚SãoMamede 黑橄欖油

平時我都是隨意搭配，就是看到冰箱裡有什麼，我就煮什麼，今天這樣搭，其實很怪，但煮出來很是很不錯吃喔~

食材：茄子、魷魚、青蔥、烤肉醬、特級冷壓初榨黑橄欖油

免揉 / 黑橄欖乳酪歐包 / 砂鍋烤

食材：橄欖油、高筋、全麥粉、鹽巴、速發酵母、水、乳酪丁、黑橄欖切碎、黑胡椒粒

黑橄欖鮪魚醬

這是一個非常非常簡單的醬，除了抹在麵包上當早餐外，若是搭蘇打餅乾，應該也是一道party前不錯的開胃小點喔！

食材：鮪魚罐頭、黑橄欖、橄欖油、洋蔥、黑胡椒、鹽

黑橄欖乳酪麵包【味蕾周記】

黑橄欖（又名油橄欖）富含鈣質和維生素C，其中維生素C的含量據說是蘋果的10倍，且鈣含量也更易讓人體吸收。愛吃義大利美食的朋友應該都...

食材：橄欖油、黑橄欖、義大利香料、乳酪條、海鹽、高筋麵粉、乾酵母粉、水、鹽、細砂糖

黑橄欖薏芢排骨湯

每到一個地方旅遊，我總是很有興趣尋找當地的特產，黑橄欖是在武嶺路上的鳶峰買的，攤商老闆建議可當零食，亦可燉煮肉品， 部落格： ht...

食材：豬肋排、薏芢、黑橄欖、枸杞、塩、米酒

黑橄欖茄汁雞肉斜管麵

{間單料理茄汁風味}黑橄欖有股特殊的風味,經常運用在義式料理上.這道茄汁雞肉pasta特別加入了黑橄欖來料理,感覺風味極為強烈,所...

食材：雞胸肉、小番茄、黑橄欖、九層塔、洋蔥/大蒜、斜管麵、橄欖油、黑胡椒/海鹽

黑橄欖香料佛卡夏

佛卡夏是一道很容易完成的好吃麵包 通常都拿來搭著濃湯一起吃 蓬鬆的麵包體吸飽湯汁 一口咬下，真是無比的美味 沒有濃湯時， 其實搭...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油、黑橄欖片、迷迭香、義大利香料

純素-黑橄欖義大利麵【皇家黑橄欖蘑菇醬】

黑橄欖義大利麵，清爽美味，要滿足你對原味的渴求！

食材：義大利麵、紅、黃、綠色甜椒、皇家黑橄欖蘑菇醬

鯷魚黑橄欖義大利麵

這道簡單方便又好吃的義大利麵，鯷魚與橄欖的味道吃來十分清爽，在食慾不振的炎熱夏天吃起來很是開胃，搭配一瓶冰涼甘醇的白酒，讓你有置身...

食材：鯷魚罐頭、去籽黑橄欖、蘑菇、蒜頭、松子、新鮮蘿勒葉或九層塔、義大利麵條、辣椒、帕瑪生乳酪

黑橄欖佛卡夏麵包（免揉）

美好的一天的開始，用橄欖和迷迭香的香氣喚醒味覺，外皮薄脆，內鬆軟有彈性，岩塩獨特的海洋風味，香草芳香的佛卡夏。 這款佛卡夏的精髓在...

食材：黑橄欖、橄欖油、粗粒岩塩、手粉（高筋）、迷迭香、義式香草粉（可省）、高筋麵粉、低筋麵粉、水、快速酵母粉、砂糖、塩

佛卡夏 | 松露風味黑橄欖佛卡夏

Focaccia 佛卡夏 是比薩的前身，材料作法也都相同。 使用橄欖油、黑橄欖，真是一個橄欖與麵粉的健康組合。 沒添加過多的餡料...

食材：[麵糰材料橄欖油、迷迭香、黑橄欖、海鹽、白松露橄欖油、高筋麵粉、細白糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油