佐

烤薯條佐鮪魚醬（影片）

製作影片 https://youtu.be/GCSBbFpDRTU

食材：馬鈴薯、牛番茄、橄欖油、鮪魚罐頭、鹽、番茄醬、胡椒、蔥

墨西哥玉米片佐莎莎醬（含玉米片做法）

＃阿洪詩 不囉唆料理第3集 又香又酸的莎莎醬，配上自己做的香脆墨西哥玉米片，一口接一口都停不下來😋 莎莎醬也可以拿來配法國麵包...

食材：MASA HARINA玉米粉、橄欖油、牛番茄、清水、洋蔥、蒜粉、蒜頭、洋蔥粉、香菜、紅椒粉、紅辣椒、海鹽、檸檬汁、鹽、糖、黑胡椒

乾煎百頁豆腐佐爽口醬汁

炎熱夏日不想道道熱炒菜 就來一道清爽的豆腐料理吧！ 煎得香酥的百頁豆腐搭上涼拌醬汁 真的非常爽口唷！

食材：百頁豆腐、香菜（醬汁材料）、蒜頭碎（醬汁材料）、日式醬油（醬汁材料）、糖（醬汁材料）、胡椒（醬汁材料）、香油（醬汁材料）、胡椒鹽

蜂蜜佐起司年糕（新手好上手🍳）

年糕以煎的方式讓外皮酥脆，裡面還保有年糕的Q軟，中間夾著起司，鹹鹹的口感與年糕搭配毫不違和，最後以蜂蜜作為沾醬，口感甚是美味🤤。

食材：年糕、起司、蜂蜜

白灼透抽佐蒜蓉醬

現在正是透抽季節, 應景來一道透抽料理

食材：中型透抽、蔥、蒜、醬油、糖、香油

焗烤鮭魚佐泰味醬

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚－雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室！ 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材：輪切鮭魚、九層塔 or 羅勒葉、香草鹽、洋菇、香蒜油、鳳梨、泰式檸檬魚醬、大蒜、魚高湯、洋蔥、起司絲、紅椒

五香橙汁牛排佐芝麻青花筍

🥘一鍋到底無國界料理🥘 ➥濃郁五香牛肉Ｘ清爽橙汁青花 ➥中西混搭，打造超潮主廚風範 ➥超市食材，下班隨便買就上桌 ➥有肉有菜有水果...

食材：牛排、柳橙、五香粉、青花菜或青花筍、糖、青蔥花、麻油、鹽、芝麻、大蒜、柳橙皮屑

［生酮低醣餐］椒鹽鱈魚佐檸檬汁

給進行生酮低醣飲食的你更多菜單發想

食材：鱈魚、檸檬、椰子油、白胡椒鹽粉

蕃茄丁散蛋佐海鹽羅宋麵包

夏天沒食慾吃飯？來點麵包料理，保證端上餐桌，讓家人一口接一口，一掃而空！

食材：牛蕃茄、雞蛋、海鹽羅宋麵包、鹽巴

北海道白醬牛肉佐藜麥糙米飯

今日就用愛料理活動獎項來入菜～ 這道白醬盤完全不膩口，反而一口接著一口～🤗

食材：好侍北海道奶油塊、薄牛肉片、義大利香料、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、水、牛奶、綠花椰菜、玉米筍

黃金麵疙瘩佐胡麻醬（1人份）

麵疙瘩本身就非常可囗，帶有南瓜的鮮甜及麵香，單吃就很美味囉！

食材：南瓜、中筋麵粉、鹽、胡麻醬

牛排蓋飯佐蒜香黑胡椒醬

自己動手做的蒜香黑胡椒醬香氣逼人，與牛肉一起更是最佳組合，一不留神馬上就把飯吃光光了

食材：牛小排、油、洋蔥、蛋、蒜頭、粗黑胡椒粉、醬油、糖、米酒、水、無鹽奶油、太白粉、鹽

乾煎爐魚佐青蔬

蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格能有效維持輕盈體態喔

食材：爐魚片、白綠花椰菜、胡蘿蔔小黃瓜、奇異果、橄欖油、鹽巴、胡椒粉、玫瑰鹽

香煎鮭魚佐莎莎醬

食材：鮭魚片、番茄、洋蔥、黑胡椒、辣椒粉、鹽、油、蒜、檸檬汁、糖

週末就要大口吃肉：超厚豬排佐果醬/芥末梓

超厚豬排卻超軟嫩！因為使用兩段式煮法，讓豬肉軟嫩多汁～佐上意想不到的果醬跟法式芥末梓醬卻超搭！超簡單做法帶來大大的驚喜，週末就大口...

食材：超厚豬排、鹽、胡椒、大蒜粉、藍莓果醬、法式芥末梓

鮮蝦木瓜絲春捲佐泰式甜辣醬

木瓜含有豐富的維生素A、B、C、E、K，以及鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素，加上可幫助消化的木瓜酵素，是非常適合夏天食用的水果...

食材：春捲米紙、熟的蝦子（去殼）、紅辣椒、半熟木瓜、大蒜、生菜葉、細砂糖、九層塔、鹽、薄荷、醋、水

淡菜貽貝佐雪裡紅 ▎紐西蘭料理

淡菜漸漸廣為了解、是歐洲那邊傳過來的稱呼，屬海鮮的一種，貽貝肉，外型跟孔雀蛤很像，都是貝類，只是因為這種貽貝肉常見的烹煮法是不太加...

食材：淡菜貽貝、雪裡紅、白酒、鹽巴