香煎鮭魚佐莎莎醬
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
鮭魚片
2片
番茄
1顆
洋蔥
半顆
黑胡椒
適量
辣椒粉
適量
鹽
適量
油
適量
蒜
適量
檸檬汁
適量
糖
適量
-
1鮭魚片洗淨後，用紙巾擦乾魚片，塗抹鹽巴醃製30分鐘，起鍋倒入少量的油，放入鮭魚片小火慢煎，煎至金黃後取出備用 -
2番茄、洋蔥、蒜末切成小丁，起鍋放入少量油快炒
-
3放入黑胡椒、辣椒粉，檸檬汁、糖和鹽，等待水分收乾起鍋
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4將莎莎醬淋到鮭魚片上
