百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
薇琪's日日主婦巧食玩味
51 食譜 467 粉絲

香煎鮭魚佐山葵油醋(巴薩米克醋料理)

香煎鮭魚佐山葵油醋(巴薩米克醋料理)

描述

堅持有愛為家人下廚,我親愛的三男感受到了,平易近人的料理方式,佐著營養價值高且美味豐富的油醋醬,在滿滿回饋好吃!好好吃的悅耳飛揚聲音飄傳來,媽咪的嘴角在微笑,心暖暖的。完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/215844404

122 說讚

食材

配菜,食材:
山葵油醋醬,食材:

步驟

  • 煎鮭魚,作法:1.鮭魚洗淨用紙巾摖乾,抹上鹽與胡椒,可抹上薄薄一層橄欖油(也可省略),靜置備用。2.取平底鍋或煎鍋放入適量的橄欖油,香煎鮭魚,一面煎熟後再翻面,將兩面煎熟即可。

    煎鮭魚,作法:1.鮭魚洗淨用紙巾摖乾,抹上鹽與胡椒,可抹上薄薄一層橄欖油(也可省略),靜置備用。2.取平底鍋或煎鍋放入適量的橄欖油,香煎鮭魚,一面煎熟後再翻面,將兩面煎熟即可。

  • 配菜,作法:1.紅蘿蔔可切花造型,四季豆洗淨切段備用。2.取平底鍋倒入少許橄欖油,先放入洋菇炒至香氣出來,再放入四季豆及紅蘿蔔,加入鹽與黑胡椒粉調味,再加少許的水加上鍋蓋悶一會,一起煮熟即可。

    配菜,作法:1.紅蘿蔔可切花造型,四季豆洗淨切段備用。2.取平底鍋倒入少許橄欖油,先放入洋菇炒至香氣出來,再放入四季豆紅蘿蔔,加入鹽與黑胡椒粉調味,再加少許的水加上鍋蓋悶一會,一起煮熟即可。

  • 山葵油醋醬,作法:1.橄欖油 +巴薩米克醋 +山葵 +日式香菇昆布醬油 ,充份混合均勻即可喔,山葵辣度可自行隨意調整。

    山葵油醋醬,作法:1.橄欖油 +巴薩米克醋 +山葵 +日式香菇昆布醬油 ,充份混合均勻即可喔,山葵辣度可自行隨意調整。

  • 撒上一點白芝麻點綴,效果也不錯,又增加一點芝麻香提味囉。

    撒上一點白芝麻點綴,效果也不錯,又增加一點芝麻香提味囉。

小撇步

做好的山葵油醋醬真的很好吃,拌各種海鮮料理也都超級對味的喔。完整圖文:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/215844404

6,470 瀏覽
avatar
薇琪's日日主婦巧食玩味 51 食譜 467 粉絲

FB粉專:https://www.facebook.com/vickie.cooking.life/ 痞客邦:http://babykid2007tw.pixnet.net/blog IG:https://www.instagram.com/vickie.cooking.life/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 茄子 地瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 櫛瓜 香菇雞湯 雞肉 炒麵 滷肉 娃娃菜 雞胸肉 高麗菜飯 南瓜 鮭魚 小黃瓜 杏鮑菇 湯麵 粽子 花椰菜 竹筍 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 馬鈴薯 四季豆 豆腐 糖葫蘆 麻婆豆腐 白菜滷 早餐 打拋豬 三杯雞 番茄 金針菇 高麗菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 台式泡菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 餅乾 排骨 酸辣湯 菠菜 義大利麵