❤️香蕉鬆餅佐蜂蜜草莓果醬❤️

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

2顆
香蕉 2根
10克
中筋麵粉 10克
水或牛奶 適量
  • 1 二顆全蛋、糖15克先拌勻 二根香蕉用果汁機加入適量水或牛奶打勻(只要能打的動就好不要太多)
  • 2 香蕉泥加入蛋液攪拌均勻,再加入過篩的中筋麵粉,慢慢攪拌均勻。
  • 3 用不沾平底鍋煎(油只要用餐巾紙抹一下鍋就好) 一湯匙可做ㄧ片,這份量做了9片,起鍋後完成再淋上蜂蜜跟果醬即可❤️
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小撇步

煎的時候要開小火,用湯匙先將麵糊集中在中間,再用湯匙背面從中心畫圓往外推,把厚薄控制好,多操作幾次就會很熟練了!

2016/12/24 發表 1,879 瀏覽

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