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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己做資料怕忘記…… 做了好多次 把它記在食譜吧~
食材:低筋麵粉、玉米粉、蛋白、無糖可可粉、細砂糖、牛奶、醋、油、鹽、蛋黃
口感跟古早味蛋糕一樣 真的好好吃 此食譜可以做12個杯子蛋糕
食材:蛋黃、蛋白、砂糖、鮮奶、奶油、低筋麵粉、起司片
酥酥脆脆的紫薯花環曲奇餅 採用天然紫薯粉和抹茶粉 可愛的療癒小點,滿足嘴饞味蕾剛剛好 喜愛烘焙的朋友一起來挑戰看看吧! 詳細影片資...
食材:低筋麵粉、糖粉、蛋白、天然紫薯粉、抹茶粉、無鹽奶油
做法自由自在的擠花餅乾,可以將麵糊擠成自己喜歡的形狀,試著裝飾檸檬糖霜或白巧克力,或是撒上開心果碎末。 紅茶和檸檬非常對味,在麵糊...
食材:開心果、奶油、鹽、糖粉、檸檬汁、蛋白、低筋麵粉、伯爵紅茶的茶葉、磨碎的檸檬皮
4, 5月的泰國,香蕉盛產,市場買了一大串10多根香蕉才30銖,吃不完,乾脆拿剩下來已熟的香蕉,做個香蕉蛋糕來吃吧!
食材:蛋黃、熟香蕉泥、蛋白、無鹽奶油+椰子油、細砂糖、可可粉、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、蘇打粉
鬆軟戚風蛋糕加上香蕉的香甜~ 主要參考小高姐的戚風蛋糕配方、減油減糖後再搭配香蕉泥。 這次使用一般烘烤方式、而不使用水浴法,烤出來...
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶(看麵糊濃稠增加)、細砂糖(喜甜可+10g)、香蕉泥、低筋麵粉
自己做資料~ 簡單又好吃 配方是一個6吋 一次烤兩個是配方份量乘2喔!
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、細砂糖、牛奶、白醋or檸檬汁、油(低油味菜油)、鹽
口感濕潤有彈性 份量可做成7吋圓形戚風蛋糕
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、植物油、細砂糖、鮮奶、檸檬汁、鹽、無糖黑芝麻粉、低筋麵粉
用氣炸鍋挑戰烤蛋糕~這次用金蘋果來蹦出新滋味
食材:蛋黃、植物油、金蘋果、低筋麵粉、蛋白、砂糖、6吋活動模
濃郁抹茶蛋糕,使用小山圓若竹抹茶與白美娜濃縮鮮乳,無論是色澤或香氣都加分不少,配方可作2顆6寸蛋糕或者一顆8寸蛋糕,蛋糕非常濕潤、...
食材:材料A(蛋黃糊)、沙拉油、白美娜濃縮鮮乳、低筋麵粉、若竹抹茶粉、蛋黃、材料B(蛋白霜)、蛋白、糖、鹽
意外的發現『椰子』和『起士』是這麼的搭味 加了椰子油的起士蛋糕更突顯起司的香濃味道 喜歡起士的朋友一定要試試這款 比古早味蛋糕更有...
食材:蛋黃、楓糖、鮮奶、味霖、椰子油、安佳起司粉、低筋麵粉、乳酪絲、蛋白、白醋、砂糖
用豆腐製作非常蓬鬆,輕軟的戚風蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=jz6qUqLo...
食材:6吋中空蛋糕模或者圓型蛋糕模、嫩豆腐、蛋黃、蛋白、砂糖、檸檬汁、香草精、植物油、低筋麵粉
令人又愛又討厭的戚風蛋糕,真的不好輕鬆駕馭,但是只要步驟做確實,在家也能輕鬆地烤出完美的蛋糕😊 詳細做法請見: https://n...
食材:法芙娜可可粉、低筋麵粉、水、鮮奶*、植物油、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁*、苦甜可可豆*
鬆軟到不行的蛋糕體,化口性極佳的口感,搭上一開始的巧克力味,結尾卻又帶出淡雅花生香氣,輕鬆無負擔的美味甜點,快來動手做做看❤️
食材:光泉原味米漿、太白胡麻油、可可粉、蛋黃、熱水(70~80度)、淺井商店戚風模17公分、糖(1)、低筋麵粉、蛋白、糖(2)
西瓜造型戚風蛋糕是用紅麴粉,草莓粉或者火龍果粉和抹茶粉來調色。 蛋糕要層次分明才比較像西瓜的造型所以做起來還是有一點挑戰性 要特別...
食材:低筋麵粉、雞蛋(分開)、細砂糖(蛋黃糊用)、牛奶、葵花籽油、抹茶粉、草莓粉、細砂糖(蛋白用)、塔塔粉
因為武漢疫情的關係 大家是否開始減少外出時間? 窩在家玩烘焙其實也很好玩哦! 加了芝麻粉的蛋糕真的很香 這次利用32*42*7公分...
食材:鮮奶、玄米油(或一般植物油)、低筋麵粉、芝麻粉、蛋黃、蛋白、上白糖(或細砂糖)、鹽
用氣炸鍋算是旋風爐的概念外皮會有點偏乾,但組織還算漂亮,純粹是因為好玩如果要好吃的話還是建議用烤箱會比較適合喔!
食材:芥花油、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、玉米粉
裡面很濕潤不乾澀~~需很有耐心的低溫烘烤才不會裂開唷~~
食材:馬分杯(大的)、蛋黃、低筋麵粉(過篩)、蛋白、香蕉🍌、檸檬汁、牛奶🥛、細砂糖、葵花油