【低蛋白】四季豆炒粉絲
吳苡璉腎臟病衛教師這道低氮料理，使用綠豆粉絲，是一種形狀像透明義大利麵的粉絲，吃起來比一般粉絲多了Q感，也比較不會像粉絲易吸油及吸水份，蠻好用的，D...
食材：四季豆絲、黑木耳絲、鹽、玉米筍絲、白胡椒、蒜末、蒜香花椒油、綠豆粉絲、水、植物油
低蛋白
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【低蛋白】甜椒炒水粉
吳苡璉腎臟病衛教師自己很喜歡使用甜椒來做腎友餐點，蛋白質含量不高外，顏色還很鮮豔，很適合來做腎友的餐點，會讓整道菜看起來鮮豔好吃。低氮澱粉的調味自己...
食材：青椒、黃椒、醬油、紅椒、味醂、蒜末、七味粉、水粉、水、植物油
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【低蛋白】小黃瓜炒水粉
吳苡璉腎臟病衛教師此道小黃瓜炒水粉，搭配的蔬菜是小黃瓜、玉米筍及黑木耳，大多蔬菜烹煮後吃起來就是軟軟的，而玉米筍是蔬菜中口感比較獨特的，帶了脆及顆粒...
食材：小黃瓜絲、玉米筍絲、醬油、黑木耳絲、味醂、水粉、巴薩米克醋、白胡椒、水、植物油
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【低蛋白】泰式酸辣粉絲
吳苡璉腎臟病衛教師這道捲吧捲吧粉絲料理，使用泰式酸辣醬來調味，泰式酸辣醬的成分大多是辛香料及鹽，沒有添加物，1g含20mg的鈉(大多醬油1g是含40...
食材：大番茄、鮑魚菇、泰式酸辣湯醬、洋蔥、檸檬汁、蒜末、糖、薑末、水、辣椒末、植物油、九層塔、捲吧捲吧粉絲
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低蛋白西谷米粽
杏昌醫藥護腎小學堂使用西谷米做成的冰粽，Q彈好吃，在這端午炎炎夏日來一口冰涼口感度過美好的夏日吧!
食材：西谷米、地瓜泥、粽葉、蜂蜜
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【低蛋白】五色飯-1.5份豆魚蛋肉類
吳苡璉腎臟病衛教師五色飯，使用了雞蛋的黃、絞肉的褐色、茄子的紫色、白花椰菜的白色及四季豆的綠色，搭配成五色，是個很美的一道便當。便當底層使用的是白飯...
食材：蛋、鹽、豬絞肉、味醂、蒜末、白花椰菜、糖、醬油、茄子、植物油、白胡椒、四季豆、油、黑木耳、太白粉、蒜香花椒油、玉米筍、水、香油、綠豆粉絲
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【低蛋白】煎餃
一起一起餐桌上熱量 326kcal 蛋白質8g 鈉 744mg 鉀 126mg 磷 67mg 本食譜含1.1份蛋白質
食材：低蛋白即時鮮肉、水（用來製作低蛋白即時鮮肉）、蔥（切碎）、餃子皮、鹽、五香粉、和風調味素、油、水（煎餃子用）
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【低蛋白】茄餅
一起一起餐桌上熱量 240kcal 蛋白質3g 鈉386mg 鉀 426mg 磷 71mg 本食譜含0.4份蛋白質
食材：低蛋白即時鮮肉、水、勝食醬油、砂糖、茄子（切成1cm寬的片狀）、蔥(切碎)、薄力澱粉、紫蘇葉(切碎)、油
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【低蛋白】即時鮮肉三角米漢堡
一起一起餐桌上熱量 384.4 kcal 蛋白質 4.6 g 脂肪 14 g 碳水化合物 60 g 膳食纖維 8 g 鉀 136.3 mg 磷...
食材：豬絞肉、低蛋白即時鮮肉、紅蘿蔔、地瓜粉、沙拉油、低蛋白真粒米盒飯、高鈣拌飯香鬆、胡麻油
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恐龍蛋 韓國麻薯麵包（低蛋白）
Jennifer玩食趣家裡常備的粉就可以輕鬆完成的QQ 韓國麵包
食材：鮮奶、奶油、砂糖或黑糖、蛋液、低蛋白麵粉或高筋麵粉、樹薯粉、芝麻（可不加）
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【低蛋白】麻油煎蛋細麵
一起一起餐桌上熱量 471kcal 蛋白質8g 鈉270mg 鉀 128mg 磷 145mg 本食譜含1.1份蛋白質
食材：流水細麵、雞蛋、九層塔、麻油、勝食醬油、植物油、老薑片
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【低蛋白】豆乳茶碗蒸
一起一起餐桌上熱量 79kcal 蛋白質 6.5g 鈉 200mg 鉀 126mg 磷 93mg 本食譜含0.9份蛋白質
食材：水、豆漿、和風調味素、雞蛋、蝦子、新鮮小香菇、銀杏果、時蔬
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「低蛋白」的零失敗食譜
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【低蛋白】松阪豬套餐
一起一起餐桌上熱量 512kcal 蛋白質 12g 鈉 741.8mg 鉀 450.8mg 磷 171.3mg 本食譜含1.7份蛋白質 小提醒:...
食材：真粒米、大白菜、松坂豬/豬頰肉、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜末、海帶、鹽、青花菜、橘生醬油、橄欖油
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【低蛋白】高麗菜飯
一起一起餐桌上熱量 630kcal 蛋白質 7g 鈉 187mg 鉀 305mg 磷 157mg 本食譜含1份蛋白質
食材：真粒米、水、高麗菜、瘦絞肉、紅蘿蔔、鮮香菇、香菜、勝食天然純釀醬油、白胡椒粉、植物油
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【低蛋白】麻油麵線
一起一起餐桌上熱量 793kcal 蛋白質 9g 鈉 36mg 鉀 517mg 磷 166mg 本食譜含1.3份蛋白質
食材：低蛋白流水細麵、豬肩胛肉、杏鮑菇、高麗菜、黑芝麻油、老薑、米酒、水
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地瓜Q餅（鬆餅機料理）（低蛋白料理）
Jennifer玩食趣吃膩了蒸地瓜嗎？小小的改變，變身小巧可愛的地瓜球，是小孩課後點心的好選擇！
食材：地瓜泥、薄力粉（太白粉）
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【低蛋白】蛋酥西魯肉
一起一起餐桌上熱量 320.6kcal 蛋白質18.1g 鈉 642.8mg 鉀 749mg 磷 292.3mg 本食譜含2.58份蛋白質
食材：大白菜、胡蘿蔔、紅蔥頭、濕香菇、和風調味素、青蔥、雞蛋、水、大豆油、豬下肩肉
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【低蛋白】日式蛋捲
一起一起餐桌上熱量 252kcal 蛋白質 14g 鈉 340mg 鉀 162mg 磷 216mg 本食譜含2份蛋白質
食材：蛋、和風調味素、鐵之助、水、植物油
