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合菜戴帽佐咖喱🎶
凱茜媽咪の廚房合菜就是什錦菜， 將喜愛的食材切絲、段炒熟； 然後將薄帽般的蛋皮戴在「合菜」上面， 就完成「合菜戴帽」。 合菜戴帽是一道家...
食材：鴻喜菇、雪白菇、雞蛋、櫛瓜、美乃滋、鹽、西洋芹、S&B金牌中辣咖哩塊、胡蘿蔔、水、蔥、黑木耳、豆乾、薑絲、冬粉
乾蔥
2,435 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「乾蔥」的零失敗食譜
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MASA的居酒屋風炒烏龍麵
千千開飯La~QQ的讚岐烏龍麵沾著甜甜鹹鹹的醬汁超姑溜好好吃！ 做法也超超簡單，只有4個步驟，也可以快速料理完成哦！適合家常隨煮隨吃的style
食材：豬肉絲、蔥、醬油、乾香菇、味啉、洋蔥、米酒、讚岐烏龍麵、泡香菇的水、黑胡椒粉、柴魚片
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韓式粉絲湯소불고기전골
灶頭鑊尾做法簡單的韓式火鍋，若覺得味道太淡可加些泡菜。 🍜相關食譜：「關東壽喜燒火鍋」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「泡菜大醬鍋김치...
食材：雞蛋、鮮香菇、牛火鍋肉片、金針菇、蒜頭、薑、胡蘿蔔、蔥、乾香菇、洋蔥、醬油、昆布、韓式冬粉당면、米酒、柴魚片、大蔥대파、韓式糖漿、山茼蒿쑥갓、芝麻油、清水、辣椒、黑胡椒粉、鹽、高湯
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糯米椒炒豆乾肉絲（超下飯家常料理）
Sing Chen一道一定要會的家常料理。刷嘴又下飯喔～ 額外增添糯米椒，增添色彩豐富度，糯米椒含豐富維他命Ｃ，維生素C含量是櫻桃的10倍，對於美白...
食材：豬梅花肉絲、豆乾、白胡椒粉、糯米椒、醬油、辣椒、米酒、醬油膏、蒜頭、香油、五香粉、蔥、太白粉
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『堪比老字號』鮮香入味的王府燒羊蠍子
蜜斯Ann的美食日記「羊蠍子」乃羊脊椎骨部位，因形似蠍子得名。「羊蠍子」有八分緊實的瘦肉，二分肥美的脂肪，骨洞內帶有骨髓，溫補驅寒、健脾益氣。據說「羊...
食材：羊蝎子、蔥、薑、乾辣椒、糖、生抽、老抽、黃酒、鹽、胡椒粉
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豆乾魚香茄子🍆少油版
Tina Wu今天來分享～Tina小吃攤的熱炒菜。 好吃又快速的～豆乾魚香茄子🍆少油版。 今天來分享～～也是很下飯的豆乾魚香茄子🍆， 不想...
食材：🥒茄子 2條 切直條、🥒豬絞肉 300g（一盒）、🥒辣豆瓣醬、🥒白豆干6 片、🥒醬油、米酒、🥒蒜末、🥒烏醋、水、🥒蔥段2支（蔥白 跟 蔥綠）、🥒白胡椒粉、🥒味醂、🥒糖
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肉桂蔥油香滷肉燥
小磨坊簡易懶人版滷肉燥，用肉桂粉讓豬肉風味更加提升，單純簡單的味道讓人增加胃口超下飯！
食材：豬絞肉、乾香菇、水、小磨坊濃厚肉桂粉、小磨坊蔥風味油、醬油、米酒、糖
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芹菜豆干肉絲小炒
我的廚房新花樣這道芹菜豆干肉絲小炒基本上跟客家小炒做法差不多，豆干多一道處理程序先煸香再一起燴炒會更好吃喔！ 另外這樣的小炒菜調味一定要足才能好...
食材：芹菜一把、豬小里肌肉、鹽、豆干、醬油、蔥、太白粉、蠔油、乾辣椒、米酒、蒜米、油、糖、沙茶醬
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宮保牛肉
浦維老師的料理廚房牛肉煮太久會變老澀，牛肉調味醃漬後運用過油方式，減短烹煮時間，也能入味熟透，口感不會老，不用花太多時間料理，也能做出下飯好菜
食材：牛肉、蒜片、乾辣椒、花椒、蔥段、蠔油、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、太白粉水、香油
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[蔬食]香芋肉丸雙星報喜煲
sungift三機食品將芋頭的獨特香氣封鎖在湯汁哩，不僅營養美味，還能讓湯品風味更出色。寒冬哩，最適合煲上一盅香氣四溢的熱湯，感受年節暖心暖胃的圍爐氣息。
食材：三機植物絞肉、芋頭、木耳、乾香菇、紅蘿蔔、蔥、鹽、開水
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芋頭糕
sandra宅在家的幸福料理台式傳統美食 芋頭糕 爆香香菇及蝦米來提味 再加入芋頭塊及有芋頭泥的粉漿 用電鍋蒸非常簡易的就可完成囉 在把芋頭糕煎的恰恰香酥 ～...
食材：芋頭、乾香菇、金勾蝦米、紅蔥醬、鹽、鮮雞精、在來米粉
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三杯烏魚一夜干
戎的魚店鹹香醬汁包覆一夜干，入口迎來撲鼻三杯香，咬下的一夜干魚肉軟嫩鮮甜。 誰說一夜干只能煎烤，三杯後的烏魚一夜干獨特香氣，你一定要試試！...
食材：烏魚一夜干、茭白筍、米酒、鮮香菇、水、蔥、黑醋、大蒜、醬油、薑、黑麻油、九層塔、砂糖、麻油(爆香跟煎魚用)
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客家小炒
Cindy媽咪第一次做客家小炒 發現魷魚太硬 芹菜太少了
食材：魷魚乾、豆干、芹菜、蔥、五花肉
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香菇肉燥
Yun熱油鍋，倒入 洋蔥丁、 碎香菇、蒜末、薑末、半段辣椒全部喇喇ㄟ， 爆香後加入絞肉、少許油蔥酥，再喇喇ㄟ， 加入 香菇水、醬油膏、...
食材：絞肉、乾香菇、洋蔥、蒜頭、薑末、辣椒、油蔥酥、冰糖、醬油膏、醬油、水、白胡椒或五香胡椒
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松柏常青
viola料理師松柏常青 一道需要刀工的涼拌菜色！ 食材皆需要切成絲狀，再拌上調味料！ 是很適合年節上桌的菜色！
食材：大白菜（切絲）、五香豆乾（切絲）、鰹魚醬油、紅蘿蔔、糖、蔥（切絲）、醋、辣椒（切絲）、香油或辣油、香菜（切小段）、木耳（切絲）、蒜頭(切末）
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蕃茄鯖魚炒米粉
Jane Hsu這是一道有阿嬤味道的家庭料理，蕃茄鯖魚除了用來煮麵，炒米粉也很好吃
食材：米粉、蕃茄鯖魚罐頭、高麗菜、乾香菇、蒜頭、蔥、肉絲
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咖哩香菇雞炊飯
Emma電鍋掀開的那一剎那之間，整個咖哩香氣撲鼻而來，咖哩香彌漫餐廳裡，令人食指大動。S&B特製咖哩粉和S&B金牌純素咖哩...
食材：白米、帶皮雞胸肉、S&B特製咖哩粉、S&B金牌純素咖哩塊中辣、乾香菇、毛豆、紅蔥酥、熱開水、水、細蔥花
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《熱炒系列》辣子雞丁🐔
KK小廚娘超下飯，要有心理準備😆
食材：無骨雞腿排、乾辣椒、蛋白、花椒油、醬油、蔥、米酒、豆瓣醬、蒜、砂糖、白醋、薑、太白粉、花生粒
![[蔬食]香芋肉丸雙星報喜煲](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F363007%2F52435fec39bf0780.jpg&width=200)
