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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甜而不膩的小小太陽餅是不錯的下午茶點心,雖然製作過程有點冗長,但看到了完成後的自己做的作品,一切辛苦都值得了。
食材:油皮 ~ 高筋麵粉、低筋麵粉、酥油、糖粉、水、油酥 ~ 低筋麵粉、餡料 ~ 糖粉、麥芽糖、奶水、沙拉油
紫薯就是俗稱的芋仔番薯,它的顏色是我喜歡的紫色,它主要富含價值高的花青素又含18種氨基酸,其中包括多種維生素跟10多種礦物質,是個...
食材:醬油膏、醬油、香油、胡椒粉、甜荀、豬絞肉、香菇、蝦米、蝦皮、青蔥、紅蔥酥、紫薯、樹薯粉、糯米粉、水、糖
上班,每天都吃桶餐,每次有紅豆湯時,鬆軟又好吃,問送餐的阿姨如何煮的,阿姨特地傳授省時又省力煮出好吃的紅豆湯~~
食材:紅豆、水(1500+500)、二砂糖(或白砂糖)、鹽巴
入秋了,天氣還是很熱,總想來點冰冰涼的甜點,看到了朋友吃雪花糕,就想說自已來吃,就找了些作法,加上自已做了幾次後的調整材料,做出了...
食材:鮮奶、椰奶、玉米粉、細砂糖、椰子粉
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_23.h...
食材:芋頭、砂糖、西谷米、椰奶
不加一滴水的純鮮奶饅頭,鬆鬆軟軟好好吃~
食材:中筋麵粉、速發乾酵母、鮮奶、細砂糖、鹽
只要準備幾樣材料, 就可以和小寶貝一起享受做點心的時光, 自己做最好吃, 簡單,美味又好玩~
食材:太白粉(不沾手用)、芋頭、糖、地瓜、牛奶、太白粉、樹薯粉
最常包的就是紅豆包,因為公婆特愛吃,公婆牙口越來越差,加老麵對他們來說太過Q彈,所以現在都不加老麵,麵粉也用中低筋粉去調整,口感變...
食材:中筋粉、低筋粉、水、植物油、鹽、砂糖、速發酵母、紅豆內餡
近年地瓜躍升為養生食材之一,是優質澱粉與豐富營養素來源,食用地瓜可以取代精緻澱粉,高纖維也能促進腸胃蠕動。 地瓜幾乎全年都有產,而...
食材:地瓜、黑糖(砂糖&冰糖皆可)、薑片
西瓜饅頭有可愛嗎?
食材:紅色麵糰、中筋、牛奶、橄欖油、新鮮酵母、紅麴粉、黑芝麻、白色麵糰、綠色麵糰、森半抹茶粉
口感介於中式的葱油餅和西式的貝果之間,酥脆中包著鬆軟,烤到香脆的外皮,內部則是滿滿的火腿丁和葱花,因為內餡中撒入胡椒粉調味,表面塗...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酒粕酵母元種、水、沙拉油、塩、糖、葱花、火腿丁、胡椒塩、白芝蔴、香油
寒冷的天氣來上一碗熱騰騰起沙的紅豆湯,再加上QQ的芋圓,真是從心頭升起一股暖意。
食材:紅豆、陳皮、芋頭、蓮子、茨實、菱粉、糖
想吃甜點…又懶得出門的時候 自己動手做黑糖糕…簡單又可口…味道不輸給澎湖的正港ㄟ黑糖糕喔!! 配個咖啡或紅茶....很讚!!
食材:中筋麵粉 (4大匙)、太白粉 (約1.5大匙)、黑糖、泡打粉、水、蜂蜜、橄欖油、熟白芝麻
本身超愛吃紅豆!用電鍋煮,紅豆也不用事先泡,雖然過程繁複,但煮出來的紅豆超美又好吃!值得!
食材:紅豆、冰糖、水(內鍋)、鹽
中秋節來了~就來應景一下吧! 因為沒買道芋頭粉,所以烤出來的顏色白白的~但味道還不錯耶,第一次做就成功!YA!
食材:中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、鹹蛋黃、冷水、芋頭、砂糖、奶粉
濕冷的天氣,就是要來份甜點,暖心也暖胃~ 今天不做西點,而是做充滿台灣味的桂圓紅棗蒸糕~ 大家也一起動手試試吧~
食材:低筋麵粉、牛奶、黑糖、沙拉油、蛋、泡打粉、紅棗(去籽)、桂圓
秋天的栗子搭配地瓜和老薑,加入糖調味,就是碗暖呼呼的栗子薑湯^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.com/An...
食材:栗子、地瓜、老薑、有機蔗糖(冰糖.黑糖)、水
每當有吃紅豆紫米時,是不是因為煮不爛,要浸泡所煩惱,其實只要利用下班時間,將事先冷凍過的紅豆取出,紫米也只要泡2小時在睡前將所有材...
食材:紅豆、紫米、圓糯米、黑糖、鹽、椰子(絲)粉