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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑糖是好食物 全麥麵粉也是好食物 加了老麵口感更Q 自己動手做饅頭 簡單容易於上手 還有滿滿的成就感 喜歡黑糖的你一定別錯過
食材:(黑糖蜜)黑糖、(黑糖蜜)水、(黑糖蜜)蜂蜜、中筋麵粉、全麥麵粉、黑糖蜜加水總合、速發酵母、老麵
在網路上看到這個食譜,令人有驚豔之感.立馬行動,即刻試做,做法倒也簡單,賞心悅目的造型,美食評論色,香,味,以色排第ㄧ,視覺享受後...
食材:溫水、酵母粉、糖、紫薯、中筋麵粉、豆沙
表面光滑平整,紋路均勻明顯的手工小饅頭,也可以在家製作!
食材:中筋麵粉、水、細白砂糖、酵母粉、植物油、紫地瓜
食安又出問題了,想吃什麼還是自己動手做比較安全吃的也安心。這是第二次做饅頭,這次加了湯種讓饅頭變得更Q彈,很簡單大家也可以試試喔!...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、牛奶、中筋麵粉(湯種)、水(湯種)
用甜菜根做西瓜紅肉,柳丁皮做西瓜黃肉,抹茶粉做西瓜皮,可愛的西瓜饅頭出爐了x
食材:中筋麵團、抹茶粉、甜菜根、柳丁皮、黑芝麻
昨晚熬夜完成,老爸老媽的早餐就有著落了!事實上,是我假會的想試試看饅頭怎麼做,第一次已經失敗了一次南瓜饅頭,因為下手太重倒了太多水...
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、牛奶、蒸熟芋頭籤
朋友送給了我1袋小巧可愛,自己家栽種的黃蕃薯,該拿來做什麼好呢?啊!做饅頭好了吧!養生黃蕃薯饅頭的表皮及蕃薯籤都很Q喔!
食材:中筋麵粉、細砂糖、水、快速醱酵酵母、黃蕃薯絲
中秋做了的月餅,總會有點餡料和紫薯剩下。 因為焗爐入廠了,不能再做月餅 只可以用其他方法消滅這些餡料 做小饅頭就最好了 而...
食材:【紫薯外皮】紫薯(蒸後去皮計)、【紫薯外皮】低筋麵粉、【紫薯外皮】白糖、【紫薯外皮】鹽、【紫薯外皮】速發酵母、【紫薯外皮】淡奶(鮮奶或水)、【內餡】參考紫薯奶黃軟心月餅
挖金黃色的饅頭也顏色超鮮豔但是這並不是加色素的喔..........這是利用紅胡蘿蔔做出來的黃金饅頭味道也很特別
食材:中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、胡蘿蔔
完全使用番薯代替水份的【蕃薯饅頭】每顆番薯的含水量不同,所以無法確切告訴大家該加多少番薯~反正蒸熟後慢慢添加下去揉成團!不愛吃番薯...
食材:中筋麵粉、地瓜、奶粉、糖、鹽、酵母
將高筋改成中筋麵粉, 採用麵包的配方搭配饅頭的做法烤了這盤小點心,免基礎發酵時間大大縮短, 雖然口感不如麵包般鬆軟,但紮實的口感別...
食材:巧克力醬、中筋麵粉、奶粉、速發酵母、白砂糖、鹽、清水、無鹽奶油
把普通的白饅頭加了紫薯的麵糰,變換了花樣.紫薯加了麵紛跟著一起包進去,利用切十字法,使蒸好的饅頭看起來像花一般的綻放.帶著孩子一起...
食材:中筋麵粉、牛奶、酵母、砂糖、蒸好的紫薯
專家說一天吃300克全麥饅頭,就能得到一日所需93%維生素B1和92%維他命B3,非此之外還有抑制肥胖、紓解壓力、幫助排便.......
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、糖、溫水、速發酵母、橄欖油、芋泥(非必要)
最近平均2天就做一斤饅頭,饅頭表面從皺皮到光滑,我試了很多方法,也向以前的西點麵包老師請益,終於在老師的指導下,越做越有心得。
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、紅糖、酵母、水、油
來分享一款好吃又好看的饅頭
食材:凱薩琳高筋麵粉、鑽石低筋麵粉、水、細砂糖、伯爵棕色酵母
圖文並茂版:http://goo.gl/6uVcMA 我們家的小小廚房只有一個小小的工作檯面,但只要有心,還是可以做出好吃的黑糖饅...
食材:黑糖、水、即溶酵母、中筋麵粉、沙拉油
看到有這種做法的饅頭,所以今天用了黑糖做不同口味的饅頭捲,風味十足,很棒喔。
食材:中筋麵粉、黑糖、水、酵母、沙拉油、芋泥
天然酵母原種做的饅頭。
食材:中筋麵粉、糖、鹽、天然酵母原種、鮮奶