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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很療癒的小個^-^
食材:黃僑高粉、洽發低粉、玄米油、酵母、糖、鮮奶(130~140)自行斟酌、紅糟粉、可可粉、黑糖、薑黃粉
手揉饅頭的樂趣就是可以用掌心感受麵團Q度. 揉阿揉~~ 揉阿揉~~~ 也很適合與小朋友一同參與 充滿黑糖香氣的黑糖饅頭, 從家中廚...
食材:中筋麵粉、黑糖、黑糖蜜、速發酵母、溫水、沙拉油
南瓜有好多變化料理,做成黃澄澄、圓嘟嘟的饅頭,很可愛!蒸的熱熱的,一口一口慢慢咀嚼,Q彈好吃!喜歡中式麵食的,早餐又多一選擇囉!
食材:南瓜、中筋麵粉、細砂糖、酵母粉、鮮奶
歡迎來訪~ NaNa Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717
食材:蔥花、肉鬆、中筋麵粉、香油、速發酵母粉、砂糖、植物油、鮮奶
饅頭一個中國傳統不變之坊間地道食物,好久亦沒有做上、今日將發酵時間放長, 比之前做過的更柔軟,就算放置在雪柜內、取回室温用微波爐叮...
食材:中筋麵粉、牛奶、酵母、糖、鹽、油、水
浪漫七夕以火龍果汁,製作一份愛的玫瑰花饅頭,饅頭蒸過後顏色粉嫩嫩的,如初動的少女心,玫瑰花饅頭淡淡的甜,加上蔓越莓果的微酸交織出微...
食材:中筋麵粉、糖粉、速發酵母、火龍果汁、沙拉油、奶粉、蔓越莓果乾、水、鹽
紅豆又稱相思豆來著,當你嘴裡細嚼著紅豆時,此刻你的心裡在想著誰啊!背1首唐詩,欣賞一下中國詩詞之美。王維~相思~。「紅豆生南國,春...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、水、怏速醱酵酵母、南瓜(去綠皮+籽)、自製奶油紅豆餡
這個饅頭不僅好看而且非常的好吃,上禮拜做過一次,但是刀口切得太大,以致蒸出來成為四方饅頭了。雖然外觀不如預期,但口感卻很好,送了兩...
食材:A:中筋麵粉、A:糖、A:奶粉、A:酵母粉、A:水、A:奶油、B:中筋麵粉、B:糖、B:奶粉、B:酵母粉、B:紫薯泥、B:水、B:奶油、C:中筋麵粉、C:糖、C:奶粉、C:酵母粉、C:南瓜泥、C:奶油
今天用了老麵加上黑芝麻做山東饅頭,風味絕佳,經常變化不同的口味,這樣早餐再夾個蛋,配上豆漿或是牛奶,再加上一杯咖啡,是不是很不錯呢?
食材:老麵、中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、黑芝麻粉、水
之前買了ㄧ包芝麻粉ㄧ直沒開封.. 晚上艾寶睡了後動手做了芝麻饅頭來當他明天的早餐... 其實我本身不太敢吃芝麻... 但為了艾寶...
食材:中筋麵粉、砂糖、芝麻粉、速發酵母、植物油、牛奶或水、紅豆泥(可略或自行變化)
濃濃的南瓜和黑糖香,搭配鬆軟的栗子,非常好吃!自己做的饅頭健康又好吃,使用天然酵母,比較不會脹氣喔!
食材:中筋麵粉、南瓜、栗子、黑糖、天然酵母、玄米油、水
快速又健康的早餐或是下午茶點心。
食材:中筋麵粉、白砂糖、鮮奶、奶油或蔬菜油、乾酵母、餡
中秋節來臨,家裡積了一堆月餅,覺得月餅太甜,卻又覺得丟掉很浪費,那就來做饅頭吧!不甜不膩,當早餐或是點心都是秒殺啦!
食材:月餅、低筋麵粉、速發酵母、溫水(溫冷、糖、油
黑糖雙色饅頭,很搞剛,但是很有成就感,而且漂亮又好吃
食材:(白麵糰)中筋麵粉、(白麵糰)水或牛奶、(白麵糰)鹽、(白麵糰)酵母、(白麵糰)糖、(白麵糰)油、(黑麵糰)中筋麵粉、(黑麵糰)水、(黑麵糰)黑糖、(黑麵糰)酵母、(黑麵糰)油、(黑麵糰)鹽
近期研發的懶人全麥饅頭做法。超級簡單完全什麼無技巧,用電鍋就可以做。 這樣做出的饅頭無法像摻了白麵粉的那樣蓬鬆,口感是很扎實的。...
食材:全麥麵粉、無糖豆漿、速發乾酵母
第一次動手做饅頭就上手,免機器輔助,只需萬能雙手就能搞定。
食材:中筋麵粉、水、酵母、沙拉油、砂糖
黑芝麻含有豐富的維生素E,其養生功效請大家上網搜索。 今年3月底安安去烘焙展買了黑芝麻粉,到現在還沒吃完,很怕放到過期壞掉,趕快做...
食材:洽發卡美里亞高筋、洽發三環牌低筋、黑芝麻粉、特細白砂糖、水、水滴巧克力豆、橄欖油(液態植物油)、速發酵母粉
跟大家分享今天做的全麥饅頭塔(被揍 純手工真的比外面賣的更好吃更健康!! 而且不難唷~~ 大家有空可以試試 提供者:陳立心
食材:全麥麵粉、快發酵母、水、糖、鹽、橄欖油