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煎蘿蔔糕少油不沾鍋秘訣/素食
湘湘素食新年快樂之雞年行大運! 今年的蘿蔔糕是長輩自己做的，只要掌握秘訣就不會沾鍋喔^_^
食材：長輩自製傳統蘿蔔糕、油、自製香椿麻油醬、薑、辣椒、醬油膏
不
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「不」的零失敗食譜
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【泡菜炒豬肉】～超簡單2材料3步驟下酒菜
潔西卡的家常美味韓式泡菜與豬五花真是天造地設的一對啊！豬五花肉的鮮甜跟韓式泡菜的酸味相得益彰。 白飯殺手下酒良伴非它莫屬，兩樣材料三個步驟，超簡...
食材：豬五花肉片、韓式泡菜連湯汁、蔥綠(可省略)切五公分段、油(用不沾鍋可以省略)
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鹹香不辣・丁香豆干炒糯米椒拌枸杞
Ariel玩樂廚房炒得醎香的小魚干和煎香的豆干是絕配，加入清甜爽口的糯米椒一起拌炒，還沒上桌，就己經香得讓人口水直流了。 因為不吃辣，所以用枸杞取代...
食材：非基改豆干、小魚干、鹽（可省略）、糯米椒、酒（可省略）、豆豉、蒜瓣、枸杞
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涼拌馬鈴薯
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：馬鈴薯、蔥末、蒜末、麻辣油（不喜辣可不加）、糖、醋、蔭油、香油
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剝皮辣椒蒸魚♡電鍋小廚娘
廚娘邱韻文料理靈感是來自湘菜的剁椒魚頭，湖南有剁椒，而台灣的剝皮辣椒可不輸人！用來蒸魚開胃微辣不搶戲，這道料理記得用湯匙吃，帶著蒸煮出的湯汁...
食材：鱸魚、米酒、鹽巴、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、不辣的大辣椒、香菜、香油
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炸醬
🐾三不五時泡廚房配飯拌麵最適宜的……炸醬。
食材：葵花油、薑末、不辣豆瓣醬、蒜末、甜麵醬、洋蔥丁、水、豬絞肉、鰹魚粉、豆乾切丁
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豬肉漢堡排♥厚實多汁不夾生的料理法
梁小蝶瘦絞肉也能做出多汁、厚實又不怕夾生的漢堡排～ 很多人也許都碰過外表已煎得焦黑，但內部仍夾生的問題， 所以這次把自己的做法分享給大家...
食材：豬後腿瘦絞肉、蛋、鹽/黑胡椒粒、麵包粉、低脂焗烤起司絲（可省略）
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照燒牛小排丼配溫泉蛋【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂【影片】照燒牛小排丼配溫泉蛋 【老娘的草根飯堂】 這個是下班好煮意 半小時出菜！ 牛小排油脂豐富 加上溫泉蛋跟照燒汁，簡直是完美的...
食材：蛋 (數量更多也沒關係）、水（煮沸）、牛小排、水（冷水）、鹽、醬油、黑椒粉、味醂、蔥 （不嗜可略）、料酒、糖、生粉
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紅燒牛肉飯
Candy一碗白飯，一些青菜，淋上紅燒湯汁，香噴噴紅燒牛肉飯 開動囉🥄
食材：牛（肋）條、紅蘿蔔（適量）、不辣豆瓣醬、白蘿蔔（適量）、辣味豆瓣醬、牛番茄、醬油膏、洋蔥、素蠔油、蒜瓣、番茄醬、蔥段、二砂糖、薑片、米酒、時蔬-青江菜（可以先燙熟）、冰糖
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糖醋杏鮑菇~蔬食料理
潔西卡的家常美味餐館常見的糖醋魚，今天沒有魚，就用杏鮑菇來做吧！ 煎香的杏鮑菇，淋上酸甜順口的糖醋彩椒醬，一下子就見底了，差點忘記這是道蔬食料理...
食材：杏鮑菇、三色彩椒切小菱形丁、番茄醬、米酒、白醋、蒜末(不爆香可省略)、糖、油、水、太白粉
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鍋寶不沾鍋🎹菓媽咪🎹櫻花蝦小魚蝦炒飯
🎹菓媽咪🎹粒粒分明充滿香氣的營養櫻花蝦吻仔魚炒飯
食材：吻仔魚飯、洋蔥、白胡椒、鮮味炒手、櫻花蝦
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香脆、酸甜又開胃的涼拌白蘿蔔
翎羽用自己種的蘿蔔經過一定時間的泡製，泡出來之後又酸又甜又脆，開胃又好吃。 1.增強機體免疫功能： 蘿蔔含維生素C和微量元素鋅，增強機...
食材：白蘿蔔、辣椒（不辣）、糯米醋、黃糖、薑片、鹽巴、話梅
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爽口不油膩：香檸烤雞翅
菲比菜好吃中秋節剩下的雞翅可以這樣烤！ 爽口不油膩的香檸雞翅，讓你好刷嘴～檸檬的香氣真是太搭了啦👍🏻 如果喜歡我的料理，可以到下面網址訂閱...
食材：雞翅、檸檬汁、醬油、蒜末、鹽、胡椒、味霖、義大利香料
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秋葵玉子燒蛋（不沾平底鍋版）
Melinda Li 料理之美好用平底鍋在家就能簡單地做玉子燒，隨意塑形就很有特色，加入秋葵也漂亮，小朋友看了覺得可愛，也會喜歡吃喔！
食材：蛋、秋葵、海苔、起司、黑白芝麻粒、鹽（或醬油）
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螞蟻上樹
艾莉絲的小廚房這道螞蟻上樹做法很簡單，其實就是炒冬粉的概念～炒過的豆瓣醬香氣十足，配上古溜古溜的冬粉，真的非常好吃哦！
食材：冬粉、細絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、不辣豆瓣醬、薑末、醬油、素蠔油、砂糖、白胡椒粉、水或高湯
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不油的蔥油餅
蔡媽媽與康寶寶在異鄉讀書時，想家就煎個蔥油餅，真的好好吃～
食材：蔥、中筋麵粉、熱水、冷水、鹽
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意麵(鹹蛋白不浪費)
Joe Lee還為端午節包粽子剩下的鹹蛋白煩惱嗎？拿來物盡其用吧！ 2種食材輕輕鬆鬆搞定。
食材：高筋麵粉、生鹹蛋白
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☛小酒館系列☚杏仁火腿醬煨朝鮮薊
GoodFoodYou 料理庫☛小酒館系列☚ 隨興烹煮卻有著豐富強烈的口感變化，這就是小酒館系列的魅力所在。 造型奇特的朝鮮薊在台灣雖然取得不易，但若是經過燉...
食材：泡水小朝鮮薊、洋蔥、大蒜、杏仁、西班牙山火腿、不甜白酒、水或雞高湯、橄欖油、鹽、黑胡椒、巴西里
