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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛肉、鹽、黑胡椒、奶油、蒜頭
只要有電鍋,一切ok
食材:糯米粉、水、花生粉或芝麻粉、玉米粉、食用油、細砂糖
以前做饅頭常常一掀開鍋蓋, 原本漂亮的饅頭瞬間塌陷、皺皮, 真是懊惱! 經過多次試驗, 我的饅頭終於有完美肌膚了 . 鬆軟Q彈的豆...
食材:中筋麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、溫豆漿 (微波加溫)、油
☕️下午茶時分,來份滑順濃郁的起司蛋糕吧!蛋糕的口感像是香醇的熟布丁,綿密而柔滑super yummy!表層還吃得到脆脆的焦糖喔~...
食材:18cm正方形固定底烤模、8吋活動圓模(要包鋁箔紙)、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、細砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、香草籽(或香草精/粉)、檸檬汁、玉米粉
四季豆清爽好吃又耐放,常買一些當存糧,萬一葉菜爛掉變黃,就可以派上用場。也是便當蔬菜的救援食譜!以前炒得很難吃,不入味,很乾,像在...
食材:四季豆、蒜頭、辣椒、烹大師鰹魚粉、清水
這是一道有別於一般帶有濃稠醬汁的筆尖麵,讓不愛西式濃稠醬汁的人也能品嚐到美味的義大利麵唷。讓視覺跟味覺都能獲得享受~ 食材選用了我...
食材:Barilla百味來三色筆尖麵、小蕃茄、昆布、地瓜葉、水、培根、鹽、蒜、小辣椒、黑胡椒、煙燻鮭魚
此配方約13片 裡面有使用到2大神器,想要看完整的製作流程,請點選下方影片連結觀看哦 https://youtu.be/cVYRX...
食材:蛋白、糖粉、杏仁瓦片、融化奶油、低粉、鹽
外酥內軟的吐司蛋塔,吃不完的吐司拿來做不同變化,好吃又好玩~ 吐司蛋塔食譜參考自“Kate媽咪“,有稍微做一點更改 https:...
食材:圓形餅乾模(或杯子)、瑪芬杯(或耐高溫容器)、鮮奶吐司(可換成白吐司)、濾網、無鹽奶油、鮮奶、刷子(不刷奶油者可略)、白細砂糖(自行斟酌用量)、雞蛋(可只用蛋黃)、香草精(可省略)
Y.創意私房料理
食材:鱸魚、紫高麗菜、小黃瓜、蘆筍、金桔、甜椒、大蒜、海鹽、芥末胡椒、巴西里
❤️草莓焦糖布蕾之香甜不膩版 情人節到了 應景一下囉 祝福大家~ 天天有人疼、有人愛 天天都過節😘 試過幾個版本後 最成功順口的...
食材:全蛋、蛋黃、白砂糖、全脂牛奶、動物性鮮奶油、香草精、二砂
新手人妻急速上手家常菜。
食材:五花肉、鹽、蒜、香菜、香油、醬油膏、醬油、辣椒(不辣)、味霖
超簡單的湯,新手必備料理
食材:玉米、蘿蔔、鹽、排骨
培根、血腸、臘腸與豆子一起燉煮,可說是阿斯圖里亞斯(Asturias)最具代表性的料理。而當地特產的豆子不僅與肉類絕配,和蛤蜊一起...
食材:新鮮蛤蜊、卡薩奶油豆、番紅花、洋蔥、大蒜、新鮮巴西里、麵粉、特級初榨橄欖油、不甜白酒、鹽
可以一次多量製作,冷凍為冰箱內方便常備菜。
食材:豬絞肉(略帶油花)、梅乾菜、蒜末、薑末、米酒、白胡椒粉、香油、醬油膏、醬油
以前常常怎麼炒怎麼黑 Google一下,有幾個方法:加醋or檸檬汁or熱水 sera覺得”熱水”+"全程大火"很有用。也盡量選擇梗...
食材:空心菜、蒜頭
忙碌的時候,沒時間下廚,炒飯是最方便快速的選擇。我喜歡只有簡單配料的炒飯,肉類、蛋、青蔥就夠了。讓每樣食材都充分發揮他的特性及味道...
食材:白飯(隔夜飯)、培根、蛋、青蔥、鹽、黑胡椒
這個做法我比較過,比一般顧火的方式更香濃,而且步驟再簡單一點點,自己家裡做豆漿其實真的不難,而且也不貴! 建議買有機的黃豆(非基改...
食材:有機黃豆、水、糖
孩子們對於媽咪做的每道菜,一直只有讚美,讓我怪不好意思的。今天這道菜也是個快速料理,而因為有牛絞肉,多了嚼勁跟肉香,依然讓孩子們讚...
食材:牛絞肉、三色豆、蠔油、義美板豆腐、不辣豆瓣醬