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可樂雞翅

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：雞翅、可樂、老抽、生抽、薑片、蔥段、蒜片、辣椒（不喜辣可不加）

印尼口味叻沙

食材：番茄、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、魚片、美白菇、月桂葉(不加入果汁機打)、馬鈴薯、椰奶、四季豆、白胡椒粉、鹽巴、糖、鰹魚粉

電鍋 香蕉芝麻糕(低卡不加油不加粉)

因為想說香蕉加蛋可以做成鬆餅所以想說如果放在電鍋會怎樣XD

食材：蛋、香蕉(小)、芝麻

【超簡單鑄鐵鍋臘味飯】美味年菜不失敗

沒有複雜技巧與步驟，簡簡單單、超級美味的臘味飯即刻上桌。 這次使用的是桂來標的港式肝腸和臘腸，優質食材，真的不需要過多的調味喔！

食材：港式肝腸、港式臘腸、白米、水、麻油

【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】

我的夏天限定 不太需要開火，又要用煎炸 簡單又涼爽的菜！ 材料也可按自己嗜好改動的！ 快點試試吧！ 影片：https://you...

食材：米紙、鮮蝦、魚露、芒果 ／1個(小size)、青檸汁、小青瓜、白醋、甘筍、水、米粉、椰糖、薄荷葉 (不嗜可略)、蒜蓉、九層塔 (不嗜可略)、指天椒 (切碎)

快速簡單火鍋

懶人火鍋系列，肚子很餓 突然很想吃火鍋 又懶得熬高湯，可以試試看牛頭牌高湯，讓你省時間 省力氣。

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜、薑片（可以不加）、火鍋料適量、牛頭牌沙茶醬（可以不加）、豆皮適量、枸杞（可以不添加）、水

*簡單原味* 不藍瘦的清炒香菇

藍瘦⋯香菇⋯欸？不是～清炒香菇拉！因為最近實在是太洗版了，讓 Mia 實在太想吃香菇料理🍄 簡單的佐料，熱油下鍋清炒，保留香菇原有...

食材：香菇、蔥花、蒜末、薑末、康寶鮮味炒手、鹽、黑胡椒

馬鈴薯炒蛋：早午餐不求人

做完發現再加個三明治自己也能賣Brunch了～（愛說笑）

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、奶油塊

橙汁魚排～給不愛吃跟聞魚欸人

我不愛吃魚 但是偶爾吃點魚是必要的 這道菜給不喜歡魚腥味+魚刺 但為了身體健康還是偶爾要補充一下兒 但怎樣煮到沒魚味 就讓我們繼續...

食材：切片無骨魚、柳橙、冰糖、蒜姜末、醬油、酒、香油

好吃不膩口的無奶油基本款原味海綿蛋糕

海綿蛋糕算是眾多甜點中我還蠻喜歡的，老老實實的味道跟口感吃起來不容易膩，配茶配咖啡也都很搭，重點是不像戚風蛋糕那麼難駕馭，連對甜點...

食材：蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、葡萄籽油

菇雞肉燥麵★不油膩雞肉燥

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44373154 這次試試不加油蔥、不油膩的雞...

食材：雞胸絞肉、杏鮑菇、水、醬油、五香粉、花生粉、鹽、油麵

甜豆炒木耳

新手人妻急速上手家常菜。

食材：甜豆、木耳、蒜、辣椒（不辣）、油、康寶鮮味炒手（原味）、黑胡椒、水、味霖

黃金炒飯，不失敗2訣竅~

青菜，玉米，雞肉，叉燒，海鮮……， 炒飯充滿著無限可能的小宇宙呀！ 就現在煮婦的觀點， 簡直就是清冰箱的好幫手料理呀！ （還包括清...

食材：隔夜飯、雞蛋、紅蘿蔔、玉米筍、綠蘆筍、雞胸肉、沙拉油、鹽巴、醬油

牛肉咖哩飯-簡單料理不簡單的美味

冷冷的天 想吃上熱呼呼的暖身咖哩 做咖哩飯很簡單，但做好步驟能讓簡單的咖哩變身成不簡單的美味

食材：咖哩塊、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、美白菇、水

菇菇螞蟻上樹 【好菇道親子食光】

螞蟻上樹是四川有名的家常料理，利用花椒油來炒香絞肉，再搭配豆瓣醬拌炒，最後更加入富含膳食纖維.多醣體的好菇道鴻喜菇，營養又美味，大...

食材：冬粉、豬絞肉、豆瓣醬（辣或不辣皆可）、蒜頭、糖、老薑、米酒、青蔥、水、好菇道鴻喜菇、醬油、花椒粒

青椒肉絲炒甜不辣

新手人妻急速上手家常菜。

食材：甜不辣、青椒、鹽、豬肉絲、味霖、蒜、胡椒粉、辣椒（不辣）、油、康寶鮮味炒手（原味）

【腹膜透析】粉圓豆花

燒石膏又稱為石膏粉，可以在一般的食品化工材料行或中藥鋪買到，還有最重要的一點是，燒石膏水最好不要丟棄在水槽內，否則會堵塞排水管哦！...

食材：不加糖豆漿、赤砂糖、水、粉圓、薑汁、(B)地瓜粉、(B)燒石膏、(B)冷開水