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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道點心是由港點中的"北菇蒸雞"來的構想。使用中藥的味道來蒸雞,蠻香的~ 玉米粉抓麻過的雞塊,蒸好吃起來口感也很滑嫩。香菇、蓮子都...
食材:去骨雞腿、香菇、當歸、蓮子、枸杞、青江菜、淬釀醬油露、紹興酒、雞粉、玉米粉、蔥、鹽
燒賣算是港式飲茶代表性的小點, 常常一籠幾顆而已要價也不便宜。 自己動手做, 其實不會廢多大的功夫, 就可以享受到健康的美食, ...
食材:豬絞肉、淬釀醬油露、薑泥、白胡椒、酒、鹽、蠔油、麻油、蝦仁、青豆、黃豆
好的調味料能讓食物的風味大大升級!這次選用純釀造、味甘不死鹹的「淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚」做調味,既不會搶去新鮮香菇本身的...
食材:淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、豬絞肉、新鮮香菇、去殼帶尾蝦仁、豆腐、香油、胡椒粉
炸過的蔬菜,更能展現出蔬菜本身特有的色澤,搭配上日式和風醬油露,一點也不會覺得油膩,反而有清爽的感覺! 炎炎夏日,來盤五彩繽紛的沙...
食材:茄子、南瓜、紅椒、青椒、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚
在炎炎夏日 做個清爽的涼拌菜是再適合不過了 需要準備的食材有 切碎的洋蔥丁、鮪魚罐頭的鮪魚、柴魚片 洋蔥可以先泡水冰過比較不...
食材:鮪魚罐頭的鮪魚、洋蔥、柴魚片、淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚
下午茶點心 偶爾會來個飯團 .. 個人實在很愛飯...不管早餐 中餐 晚點 都想來個飯... 下午茶 也來個飯 對我來說真是開心...
食材:麵粉、太白粉、水、鹽、淬釀醬油露、蛋、冷白飯、高麗菜、紅蘿蔔、肉片、洋蔥、自製涼拌小黃瓜
炎熱又令人食慾低迷的夏天即將來臨,這個時節裡,充滿涼夏氣息的日式涼拌菜是最開胃的選擇!簡單易做的涼拌波菜最適合用清淡的日式醬油調味...
食材:菠菜、白芝麻、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、麻油、果醋
因為小家庭的用油量很省.. 一般都是以煎的方式代替炸.. 雖說是炸物,但清爽不油膩呦! 就是因為酸甜辣的醬汁~ 這道泰國風味小...
食材:豆包、葵花油、蒜頭、辣椒、糖、魚露、檸檬汁、淬釀醬油露、香菜
飯糰是我最愛的日式料理之一,尤其是抹了醬汁煎的焦香的外皮更是令人無法抗拒。調配好醬汁就必須有好醬油,且日式和風醬油絕對是最佳選擇!...
食材:淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、白飯、韭菜、豬絞肉、味噌醬、白芝麻、香油、水
夏日午茶用秋葵搭配山藥與番茄涼拌,營養又有豐富口感,既有飽足感又不怕胖,正在減肥也可以吃唷~
食材:秋葵、番茄、山藥、洋菜、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、糖
天氣漸漸熱了起來, 下午想要吃點甜甜的茶點, 剛好看到架子上還有一瓶蜜汁烤肉醬, 把冰箱的雞腿消滅一下也好, 甜味中帶點鰹魚味的醬...
食材:去骨雞腿肉、蜜汁烤肉醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、薑片、蒜片、白胡椒粉、米酒、紅甜椒、黃甜椒、蔥
晚餐前的時光.. 總覺得胃有點小空虛~~ 總是吃炸物..你膩了嗎? 來試試健康無油煙的烤魚吧!
食材:土魠魚1片、味噌、米酒、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、味霖、白芝麻、切片檸檬
這道菜裡的主角是豆腐 在這裡面我用了2種豆腐 一塊板豆腐和一盒雞蛋豆腐 雞蛋豆腐的香和板豆腐的口感 在撒上柴魚片 豆腐吸付了醬汁...
食材:板豆腐、雞蛋豆腐、淬釀日式和風醬油露靜岡鰹魚、水、糖、味霖、柴魚片、蘿蔔泥、蔥花、地瓜粉
龍鬚菜更含有豐富的維生素A、B1、B2及鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等多種營養素,而且熱量極低,但因梗較粗不易咀嚼,所以很多人不喜歡吃,...
食材:淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、苿莉花芝麻、龍鬚菜、雞蛋、海苔
午茶時刻,與好友相聚,吃個日式小點,不會太飽,搭配個冰涼的冷麵,更不會過於飽足感,冰鎮後的蕎麥細麵與山藥絲,加上少許的食材搭配再淋...
食材:日式蕎麥細麵、日本山藥、青蔥、玉米粒、海苔片、香辣七味粉、淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味、香油、烏醋、白芝麻
無油直接下鮭魚煎至焦黃~再淋上少許的麻油增添風味後一起和櫻花蝦拌炒再淋上 {淬釀日式堅魚風味醬油}成了鮮甜美味的關鍵~對於想來點輕...
食材:鮭魚(半片左右)、白飯、櫻花蝦、麻油、水、柴魚、淬釀日式和風醬油露、鹽、蔥花、海苔酥
這是一道一鍋到底的方便料理~只需要簡單的海鮮食材..再淋上少許的日式風味醬油~就能烹調出鮮美無比~小朋友們讚不絕口的好吃炊飯喔^^...
食材:蛤蠣、白肉魚塊、新鮮香菇、洋蔥、淬釀日式和風醬油露、味醂、米酒、白飯、水、海苔酥、白芝麻、黑胡椒粒、香菜末和蔥末
想做出道地美味的日式料理,和風高湯是不可缺的基礎配料,這次選用「淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚」調味,清爽的鰹魚風味既甘美又不死鹹...
食材:白飯、高麗菜、洋蔥、海苔、蛋、柴魚高湯、甜豆、調味料:淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚、米酒、糖、醃料:淬釀日式和風醬油露 -靜岡鰹魚