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泰式炸豆包 [淬釀中式下午茶點]

泰式炸豆包 [淬釀中式下午茶點]

描述

因為小家庭的用油量很省..
一般都是以煎的方式代替炸..

雖說是炸物,但清爽不油膩呦!
就是因為酸甜辣的醬汁~
這道泰國風味小點
是老公晚餐前的小點心!! ^^

280 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 食材備妥如右圖..蒜頭,辣椒,香菜切末後將[醬汁]混合攪拌均勻備用~

    食材備妥如右圖..頭,辣椒,香菜切末後將醬汁混合攪拌均勻備用~

  • 中小火起油鍋,倒入葵花油 放入豆包煎炸至雙面酥脆即可起鍋備用..

    中小火起油鍋,倒入葵花油 放入豆包煎炸至雙面酥脆即可起鍋備用..

  • 超過150天的長時間純天然釀造工法,醞釀出色,香,味的完美呈現..不搶味更添甘甜味~

    超過150天的長時間純天然釀造工法,醞釀出色,香,味的完美呈現..不搶味更添甘甜味~

  • 作法2的炸豆包1塊切成6等份(適合入口的大小)..

    作法2的炸豆包1塊切成6等份(適合入口的大小)..

  • 淋上[醬汁]就是一道有泰國風的午茶小點囉~~~

    淋上醬汁就是一道有泰國風的午茶小點囉~~~

小撇步

*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at

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